Арабский салат капуста апельсин яблоко

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Капуста (свежая) - 300 гр
Яблоки (красные) - 3 шт.
Апельсины - 2 шт.
Морковь (красная) - 2 шт.
Подсолнечное масло (можно 5) - 4 стол.л.
Лимоны - 1 шт.
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Прочитала один раз в журнале и приготовила прекрасный и вкусный салат. Рекомендую и Вам. Для приготовления Арабского салата нам потребуется свежая капуста, красные яблоки, апельсины, подсолнечное масло, лимон и красная морковь. Капусту очищаем, промываем и нарезаем соломкой. Апельсины почистим от кожуры, дольки апельсина очищаем от пленочек и мякоть нарезаем небольшими кубиками. Морковь очищаем, промываем и пропускаем через крупную терку. У яблок удаляем сердцевину, промываем и нарезаем соломкой. Лимон промываем и выжимаем сок лимона в чашку. Берем глубокую, большую чашу кладем туда яблоки и наливаем одну часть лимонного сока, перемешиваем. Добавляем шинкованную капусту, апельсин и тертую морковь, солим. Заправляем все эти ингредиенты растительным маслом и второй частью лимонного сока, хорошенько перемешиваем. Салат готов. Если вы ищите что-то необычное и неординарное, но в тоже время пикантное и вкусное, то вам надо попробовать наш салат из арабской кухни. Арабский салат можно подать с любой едой. Он прекрасно сочетается как с мясом так и с рыбой. Этот кулинарный рецепт покорит любого гурмана. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из руколы говядины и красных апельсинИнгредиенты: 250 гр. говяжей вырезки, горсть руколы, 1\4 авокадо, 1\4 красной луковицы, 1\4 красного болгарского перца, 1\4 красного апельсина, 1 ч.л. обжаренного кунжута, оливковое масло, сок 1\2 лайма, 2 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. уксуса на эстрагоне, смесь итальянких травок, щепотка орегано, Для маринада: 1 ч.л. горчицы в зернах, 1 ч.л. сухой горчицы в зернах, оливковое масло, соль, щепотка сухой паприкиПриготовить маринад:смешать все ингредиенты и натереть вырезку. Убрать в холодильник на 30 минут. Выложить на тарелку руколу, перец, нарезанный полосочками, чайной ложкой сформировать кружочки из авокадо, выложить на салат. Лук нарезать перышками и замарино...

Арабский салат суп из розовых помидоровИнгредиенты: Помидоры розовые - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое - 100 мл, Сок лимона - 4 ст.л., Соль - по вкусу, Ледяная вода - 100 мл, Перец чёрный молотый - 1 ч.л., Чеснок - 2 дольки, Перец чили свежий - 1/2 стручка, Лист мяты - 1 веточкаЧто может быть лучше лёгкого прохладительного ужина в особо жаркие дни? В арабских странах точно знают в этом толк. Когда я впервые увидела, как готовится такой суп-салат (даже само название для меня было несколько странноватым), я была в полном недоверии к...

Арабский салат таббулеИнгредиенты: зелёный салат - для украшения, зеленый лук - 1 пучок, петрушка свежая - 4 пучок, мята зеленая свежая - 1 пучок, помидоры средние спелые - 6, на соус: оливковое масло - 3 ст.л, сок лимона - 2 ст.л. (можно и больше), сольВсе инфридиенты хорошо помыть и просушить. Петрушку, мяту, зеленый лук мелко покрошить. Помидоры порезать нa мелкие кубики. Промыть пшеницу, дать стечь. В большой миске вымешать помидоры с пшеницей в течении 10 мин. Затем смешать все ингридиенты вместе. Сде...

Табоолеx арабский салатИнгредиенты: булгур(поломанная пшеница) или кус кус, помидоров, зелёного лука или нарезанный красный лук, зелень-мята и петрушка, болгарского перца, консервированная кукуруза, чесночка, огурцы, лимонного сока, оливкого масла, соль и перецБулгур или кус кус отварить и добавить нарезанные овощи,зелень и приправить соусом из оливкого масла с лимонным соком,поперчить посолить по вкусую Приятного аппетита