Апельсиновый пирог pastel de naranja

Апельсиновый пирог (Pastel de naranja) Выливаем стакан воды в кастрюльку. Добавляем сахар и размешиваем. Доводим до кипения. Добавляем пакет апельснового желатина. Помешиваем не переставая 5 минут, чтоб всё хорошо растворилось. Снимаем с огня. Даём немгого остудить. Добавляем сливки, перемешивае... Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 пакет апельсинового желатина, пол стакана сахара, 400мл.сливок, бисквитный корж, сок выжатый 1-го апельсина

Апельсиновый пирог в арабском стиле (Pastel de naranja al estilo arabe) Очищаем апельсины от шкурки. Очищаем тоненько, чтоб белая шкурка осталась на апельсине. Для этого лучше брать апельсины для сока, а не десертные. У десертных шкурка очень толстая. Срезаем шкурку вдоль, так чтоб получались полосочки. После очищаем апельсин о... Ингредиенты: 4 яйца, 2 апельсина не десертных, 50г.муки, 50г.кукурузной муки, 1ч.л.сухих дрожжей, 125г.молотого миндаля, щепотка корицы, 180г.сахара, для покрытия-1 стакан апельсинового сока, 2ст.л.сахара, 2-3ст.л.апельсинового джема горького, апельсиновая шкурка