Пирожные из слоеного теста с апельсиновым суфле и карамельюНатереть цедру с апельсинов. Я натираю для этого рецепта именно на крупной терке. Очень нравится, когда попадаются кусочки апельсина. К цедре добавляем 2 яйца (у меня мелкие, если крупное, то можно и одно), сметану, сахарную пудру (у меня уже с ванилью, есл...Ингредиенты: апельсины - 3 шт., сметана 15% - 250 г, яйца куриные - 2 шт., мука 1 сорт - 50 г, сахарная пудра ванильная - 5 ст. л., разрыхлитель - ч. л., тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, корица молотая - 2 ст. л., сахарный песок - стакана, сливочное масло - 80 г, апе...
Слоеные корзиночки с маскарпоне и карамельюГотовим крем: смешиваем маскарпоне, сахар, ванилин, тертую цедру апельсина и кукурузный крахмал. Предварительно размороженное тесто раскатываем и посыпаем корицей по всей поверхности теста. Скатываем тесто в рулет и разрезаем на 6 частей, затем каждую част...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Корица - 1/2 ч. л., Маскарпоне - 250 г, Ванилин - 1 г, Сахар коричневый - 65 г, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Цедра апельсина - 2 ст. л., Сок апельсиновый (от одного апельсина) - 150 мл
Корзиночки с сыром бри и клюквойЛист фило смазываем растительным маслом с помощью кулинарной кисти, выкладываем на него еще три листа, каждый из которых также смазываем. Затем делим на 16 равных квадратиков. Можно сделать квадратики меньше, а их количество больше, - корзиночки получатся т...Ингредиенты: Тесто фило (листа) - 4 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Клюква - 100 г, Сок апельсиновый - 30 мл, Сахар - 40 г, Соевый соус (сладкий ТМ Kikkoman) - 10 мл, Сыр мягкий (Бри) - 150 г, Соус (клюквенный) - 16 ч. л.
Салат в апельсиновых корзиночкахЭтот рецепт приготовления салата в апельсиновых корзиночках - отличный вариант разнообразить ваш стандартный праздничный стол. Получается вроде как обычный салат, но зато выглядит просто потрясающе нарядно и красиво! Поэтому рассказываю, как сделать салат в...Ингредиенты: Картофель 4 Штуки, Яйца 5 Штук, Лук 2 Штуки, Апельсин 2 Штуки, Маслины 5 Штук, Сардина в масле 1 Штука (1 банка), Специи По вкусу, Майонез По вкусу
Песочные корзиночки с фруктами пирожныеКорзиночки. Шоколад и печенье измельчить в блендере. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Должна получиться однородная влажная крошка. Распределить крошку по дну и бокам формочек для корзинок. Поставить корзинки в холодильник. Крем. В сотейнике сме...Ингредиенты: Печенье песочное - 100 гр, Сливочное масло (мягкое) - 50 гр, Горький шоколад - 20 гр, Сливочное масло - 70 гр, Сахар - 100 гр, Яичные желтки - 4 шт., Апельсиновый сок (от 1 апельсина) - 30 мл, Апельсиновая цедра (от 1 апельсина) - 2 стол.л., Апельсины - по ...
Пикантный салат в апельсиновых корзиночкахКуриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть Отваренные яйца нарезать ...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Капуста пекинская - 300 г, Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Апельсин - 6 шт, Зелень (по вкусу), Майонез (по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Тимьян (по вкусу), Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Масло оливковое (для ...
Корзиночки из овсяных хлопьев с морковными цукатамиМорковь нарезать кубиком. Сварить сироп из 100 мл воды и 100 г сахара, добавить корицу, цедру лимона, сок апельсина, морковь, варить 20 минут на очень маленьком огне. Отставить в сторону. 100 г хлопьев измельчить. Я использую овсяные хлопья Мистраль. Из изм...Ингредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (с верхом) - 4 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Молоко - 4 ст. л., Сахар коричневый (80+50) - 130 г, Желток яичный - 2 шт, Банан - 100 г, Сливки - 30 мл, Яйцо куриное (средние) - 2 шт, Творог (жирн...
Апельсиновые корзиночки, или "Прощальный поцелуй осени"Благодаря рецепту Александра делаем вытяжное тесто и ставим его на час в теплое место и готовим тем временем наш апельсиновый крем. С половинки нашего био-апельсина снимаем длинные полосочки цедры, если ножа для снятия цедры у Вас нет, при помощи обычного о...Ингредиенты: Для теста вытяжного: Мука пшеничная: 250 г, Яйцо куриное: 1 шт., Вода: 60-70 мл, Щепотка соли, Для крема: Сок ½ лимона, Сметана (30% жирности): 200 г, Крахмал кукурузный: 4 ст. ложки, Яйцо куриное: 5 шт., Сахар: 200 г, Масло рафинированное или растопленное ...
Салат в апельсиновых корзиночкахОтварную куриную грудку нарезать. Сыр нарезать кубиками. Виноград вымыть, обсушить и нарезать на половинки. Апельсины вымыть, обсушить, срезать с них крышечку. Вынуть мякоть апельсинов и подготовить корзиночки для салата. Смешать в чашке нарезанную грудку, ...Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 1/2 шт, Сыр голландский - 75 г, Виноград (зеленый) - 100 г, Перец черный (молотый, по вкусу), Апельсин - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Укроп - 2 веточ.
Десерт "Апельсиновые корзиночки"Апельсины помыть, разрезать пополам, вынуть мякоть, мякоть нарезать на кусочки. Банан очистить и нарезать на кусочки, печенье размять до крошки. Смешать мякоть, банан и печенье, добавить сахарный сироп, перемешать. Холодные яичные белки взбить с сахаром и в...Ингредиенты: Апельсин - 4 шт, Банан - 2 шт, Белок яичный - 2 шт, Печенье - 50 г, Сироп сахарный - 2 ст. л., Сахар - 50 г
