102 рецепта
Английский кекс лимонный
английский кекс лимонный Подготовить ингредиенты. Заварите 250 мл крепкого чёрного чая и остудите его. Тщательно промойте сухофрукты. Залейте сухофрукты чаем. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Накройте плёнкой или крышкой и оставьте на ночь — это обязате... Ингредиенты: Сухофрукты - 500 гр, Черный чай - 250 гр, Сахар - 200 гр, Мука - 225 гр, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мускатный орех - 1.2 чайн.л., Душистый перец - 1.2 чайн.л., Яйца - 2 шт., Лимоны - 1 шт.
Лимонный кекс с клюквой Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза. Не переставая взбивания, влейте растительное масло. Добавьте в яичную смесь молоко. Влейте свежевыжатый лимонный сок. Всыпьте лимонную цедру и клюкву. Добавьте манную крупу. Добавьте муку, смеш... Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., сахарный песок - 240 г, растительное масло - 170 г, молоко 2,5% - 180 г, лимонный сок - 6 ст. л., лимонная цедра - 2 ст. л., клюква - 80 г, манная крупа - 180 г, пшеничная мука - 280 г, сода - ч. л., разрыхлитель - 10 г
Кукурузно-цитрусовый кекс Орехи измельчить и соединить с кукурузной мукой, солью и содой. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром добела. Добавить растительное масло, цедру одного лимона, 2 ст. ложки лимонного сока. Белки взбить отдельно до мягких пиков. Сухие ингредиенты соеди... Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - 100 г, растительное масло рафинированное - 80 мл, сода - ч. л., лимоны - 1 шт., кукурузная мука - 90 г, миндаль - 90 г, соль - 1 щепотка, лимоны - 1 шт., сахар - 3 ст. л.
Английский кекс Овсянные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут. Яйца взбить, добавить сок, растительное масло. Ввести все сухие ингрeдиенты. Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Кефир - 1 стак., Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1.5 ч. л., Сахар - 3/4 стак., Хлопья овсяные - 1 стак., Сок лимонный - 1 ч. л., Сухофрукты (брала изюм, курагу, ананасовые цукаты) - 1 стак., Сок - 2/3 стак., Масло растительное - 1/...
Творожно-лимонный кекс Желтки отделить от белков, белки поместить в холодильник.Размягченное масло растереть с сахаром до однородной массы. Добавить желтки и все перемешать. Творог протереть через сито и соединить с массой. Цедру лимона натереть на мелкой терке,лимон порубить нож... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное ( можно заменить маргарином) - 250 г, Творог (9% ) - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Лимон - 1 шт, Сахар - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Соль (в белки) - 1 ч. л.
Английский кекс Вместо сушеной вишни для кекса также можно использовать высушенную клюкву. Для того чтобы аккуратно достать кекс из формы, не повредив его, необходимо дать ему полностью остыть прямо в форме. Затем по бокам можно слегка пройтись ножом, чтобы отделить тесто ... Ингредиенты: Курага 200 Грамм, Изюм 200 Грамм, Сушеная вишня 100 Грамм, Сахар 200 Грамм, Мука пшеничная 220 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Тёмный ром 75 Миллилитров, Мускатный орех 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Цедра лайма 1 Штука, Чай чёрный 250 Миллилитров (средней крепост...
Лимонный пирог с миндалем Разогреть духовку до 170 градусов. Взбить венчиком яйца,сахар 250 г, ваниль, соль. Вливаем тонкой струйкой 100 мl масло, не останавливаемся, взбиваем. Добавляем сметану, тертую цедру с 2-х лимонов и молоко, перемешиваем. Добавляем лимонный сок 60 миллилитро... Ингредиенты: сахар - 330 г, яйцо - 4 шт., ваниль в стручках - 1 упаковка, соль - ч. л., растительное масло рафинированное - 100 г, сметана - 250 г, молоко - 2 ст. л., миндаль - 60 г, мука - 280 г, разрыхлитель - 10 г, вода - 125 мл, лимоны - 3 шт., апельсин - 1 шт.
Фунтовый кекс Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в устойчивую пену с щепоткой соли Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, размягченное масло, разрыхлитель, ром (у меня Рижский бальзам), лимонную цедру. Мне было лень строгать цедру и я добавила кокосовую струж... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 250 г, Яйцо куриное (примерно 4 шт) - 250 г, Масло сливочное - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Стружка кокосовая (или цедра одного лимона) - 40 г, Соль - 1/3 ч. л.
Английский кекс Симнель Сотрите цедру с 1 апельсина и лимона, выжмите сок. Смешайте с сухофруктами. Проварите на слабом огне до кипения. Снимите с огня и полностью остудите. Откиньте на сито сухофрукты, выложите на бумажные полотенце и обсушите. Растолките душистый перец и гвоздик... Ингредиенты: 230 г муки, 3 крупных яйца, 180 г сливочного масла и еще для смазывания, 170 г сахара мусковадо, 50 г измельчённого миндаля, 500 г смеси чернослива и изюма, 100 г сушеной вишни, 3 сочных апельсина, 1 большой лимон, 700 г марципана, 4 ст. л. абрикосового дже...
Английский кекс с сухофруктами 1. Разогрейте духовку до 150 °С. Застелите круглую форму (без отверстия) пергаментом. Снаружи форму оберните в несколько слоев газеты и обвяжите – газета предотвратит подгорание кекса по бокам. 2. Просейте муку со специями. 3. Все сухофрукты положите в миск... Ингредиенты: 200 г муки, 175 г сливочного масла, 175 г коричневого сахара, 4 больших яйца, 350 г темного изюма, 225 г светлого изюма, 100 г сушеной клюквы, 60 г сушеной вишни, 60 г цукатов, 50 г молотого миндаля, 60 г рубленого миндаля, тертая цедра 1 лимона, 2 ст. л. ...