Ангельское пирожное пудинг
Количество персон: 1
Ингредиенты
- 600г творога
- 100г сметаны
- 2 яйца
- 70г какао
- 1ч.л.разрыхлителя
- 150г чёрного изюма без косточек
- (можно вместо изюма добавить 3-4ст.л сахара+ванильный сахар)
- Также:
- мёд
- сметана
- ягоды
Рецепт приготовления
- Смешиваем(без миксера)творог,сметану.Венчиком чуть перемешиваем яйца.Добавляем к творогу.Всееваем какао и разрыхлитель.Добавляем вымытый и высушенный изюм.Аккуратно перемешиваем всё до однородности. Выкладываем в формочки(не полные,масса чуть поднимется) и выпекаем в духовке разогретой до 180С 20-30 мин(зависит от размера ваших формочек).Даём немного остыть.Вынимаем из формочек.А дальше всё зависит от пристрастий))Можно полить мёдом жидким. Можно сметаной... А лучше всего и мёдом,и сметаной)) А ещё здорово с мёдом и ягодами))А может вы придумаете свой сладкий соус?Пирожное можно полить чем душе угодно))Приятного аппетита!)) Сегодня приготовила пирожное-пудинг без изюма,но с сахаром.Этот вариант подходит для тех.кто не хочет заморачиваться с соусом.Выпекала в круглой разъёмной форме.Нежно.Сочно.Шоколадно.:))
Источник