Американские панкейки с nutella

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Nutella - 8 чайных ложек
Пшеничная мука - 190 г
Разрыхлитель - 20 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 штука
Молоко - 300 мл
Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
Топленое масло - 50 г
Сахарная пудра - по вкусу
Свежая мята - по вкусу

Рецепт приготовления

Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар и щепотку соли, смешать. Сделать гнездо в сухой смеси и влить молоко, добавить яйцо и ванильную эссенцию. Перемешать венчиком до однородной консистенции.
На антипригарной сковороде растопить пол-чайной ложки сливочного топленого масла на среднем огне. Когда масло растопится а сковорода разогреется, осторожно убрать излишки масла бумажными полотенцами. На сковороду налить немного теста и жарить его до образования пузырьков на поверхности, затем перевернуть и жарить до готовности. Время жарки с каждой стороны 3-4 минуты.
Выложить на тарелку три панкейка, промазав между ними Nutella.
Посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.

Источник

Похожие рецепты

Американские панкейки со сметанно манговым соусомИнгредиенты: сметана - 250 г, ром - 1 ст. л., манго консервированное - 200 г, сахарная пудра - 2 ст. л., молоко - 220 мл, мука - 240 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 2 ст. л., корица молотая - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, сода - ч. л., сливочное масло - 30 г, уксус 9% - ч. л.Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. К желткам добавить сахар и корицу, растереть лопаткой. Влить молоко и размешать до однородного состояния. Всыпать муку, не переставая мешать, чтобы не было комочков. Добавить соду, гашенную уксус...

Толстые блины на дрожжах с nutellaИнгредиенты: Молоко - 300 мл, Растительное масло - 130 мл, Сухие дрожжи - 11 г, Соль - чайной ложки, Сахар - 2 столовые ложки, Яйцо куриное - 3 штуки, Пшеничная мука - 300 г, Вода - 200 мл, Nutella - 35 гСмешать теплое молоко (температура молока должна быть не ниже 37 и не выше 40 градусов) с дрожжами и сахаром при помощи венчика, оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались. Добавить растительное масло, соль, яйца, муку и воду, перемешать до однородной...

Крепы с пастой nutella и клубникойИнгредиенты: молоко - 500 мл, мука - 280 г, нутелла - 90 г, масло сливочное - 60 г, яйца - 3 шт., соль - 1 ч.л., клубникаПросеять муку и соль. Взбить яйца и молоко до однородной смеси. Смешать жидкую смесь и сухую. Налить 40 грамм растопленного масла, размешать. Отправить тесто на несколько часов в холодильник. Обжарить блинчики на сливочном масле. Намазать ореховой пастой Nu...

Американские панкейки с орехово карамельным соусомИнгредиенты: 250 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 3 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соли, 2 яйца, 350 мл сливок жирностью 10%, 225 г сахара, 65 мл питьевой воды, 150 – 200 мл сливок жирностью 33%, 70 г сливочного масла, 40-50 г грецких орехов, лучше без кожицыПриготовьте карамельный соус. Насыпьте в сотейник сахар, влейте воду и поставьте на средний огонь. Дождитесь, когда сахар начнет таять, увеличьте огонь до сильного. Не мешайте смесь, иначе начнется кристаллизация! Держите сотейник на огне, пока масса не ста...