Американские капкейки

164 рецепта

Американские капкейки В теплой воде растворить коричневый сахар и соль. Добавляем яйцо Затем растопленное сливочное масло Просеиваем какао Вводим соду, ванилин и просеянную муку. Готовое тесто раскладываем по формочкам. У меня бумажные. Выпекаем в горячей духовке 20 минут при t... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар коричневый - 1 стак., Какао-порошок - 4 ст. л., Сода - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 90 г, Вода (теплая) - 120 мл, Ванилин - 1 пач., Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (жирные для ганаша) - 2 ст. л., Белок яичный (для безе) - 2 шт...

Клубничные капкейки Духовку предварительно разогреть до 175°C. Размягченное сливочное масло (100 г) смешать с сахаром демерара (110 г) в миксере насадкой «весло». Ввести частями яйца (2 шт.). Добавить растительное масло без запаха (10 г), цедру одного лимона и ... Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, сахар демерара - 110 г, мед - 8 г, яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 130 г, сметана 15% - 90 г, разрыхлитель - 1 ч. л., лимонная цедра - 1 шт., растительное масло - 10 г, клубника - 150 г, сахарный песок - 45 г, пектин - 4 г, м...

Капкейки "Бостон" с кремом и шоколадной глазурью Желтки как следует отдельно смешать. В отдельной кастрюле смешать сахар,крахмал и соль.Включить сред.огонь и медленно в массу влить молоко. Готовить помешивая пока не начнет булькать,примерно 5мин.Вылить в желтки осторожно 1/3 часть молоч. смеси и перемешат... Ингредиенты: Ванильный крем: /желательно сделать первым/, 2 больших желтка, 1/4 стак.сахара, 2 стол.л plus 1/2 ч.л кукуруз. крахмал, щепотка соли, 1 cтак.цельного молока, 1/2 ч.л ванил.экстракт, Для капкейков: 1 1/2 cтак.муки, 1 1/2 ч.л разрыхлителя, 1/2 ч.л соль, 1/2 c...

Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой Духовку разогреваем до 180 градусов. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца и хорошенько перемешиваем после каждого. 150 мл молока в три захода вводим в просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Добавляем щ... Ингредиенты: Для капкейков: 280 г муки, 130 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 больший яйца, 1 г ванили, Щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 170 мл молока, 100 г грецких орехов, 20 г какао, 1 ч.л. цедры лимона, Для крема: 120 г сливочного масла размягченного, 120 г сах...

Американские капкейки с кремом Американские капкейки с кремом Сахар с маслом взбейте до однородной пышной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль, продолжайте взбивать. Просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте все до однородной консистенции. Распределите тесто по ф... Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г, Сахар - 150 г, Молоко - 120 мл, Соль - щепотка, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Банановые капкейки с малиновым джемом Бананы размять толкушкой. Добавить мягкое масло, оба вида сахара. Взбить погружным блендером. Добавить яйца, мед, оливковое масло, молоко. Просеять цельнозерновую и пшеничную муку с разрыхлителем, добавить соль. ... Тесто разложить в формы. Выпекаем при 180... Ингредиенты: бананы - 3 шт., сахар - 150 г, сахар коричневый - 100 г, сливочное масло - 110 г, яйца куриные - 2 шт., молоко - стакана, оливковое масло - 1 ст. л., мед - 1 ст. л., мука - 80 г, мука цельнозерновая - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., сливки 33-3...

Капкейки Sex and the City Взбейте миксером яйца с сахаром до того состояния, пока сахар полностью не раствориться. Добавьте просеянную муку и соду и быстро замесить тесто, чтобы яйца не успели осесть. Раскладываем тесто по формочкам для кексов, форма должна быть заполнена на 2/3. Вы... Ингредиенты: мука - 150 г, сахар - 150 г, яйца куриные - 3 шт., сода - ч. л., сливочное масло - 1 пачка, молоко сгущенное - банки

Американские капкейки Сахар с маслом взбить до пышной массы. Добавить яйца и соль к этой смеси, просеять муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить молоко и взбить до однородной консистенции. Распределить тесто по формочкам. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 3... Ингредиенты: Пшеничная мука - 250 г, Сахар - 50 г, Молоко - 150 мл, Соль - по вкусу, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Разрыхлитель теста Dr.Oetker - 1 чайная ложка

Новогодние капкейки Духовку предварительно разогреть до 180°С. Горький шоколад поломать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, добавить 200 г сливочного масла, сахар и все растопить на медленном огне. Яйца с ванильным экстрактом взбить блендером с насадкой-венчиком в пышну... Ингредиенты: сливочное масло - 220 г, мука - 200 г, шоколад горький - 200 г, сахар коричневый - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сахарные кондитерские украшения - 1 горсть, ванильный экстракт - ч. л., разрыхлитель - 10 г, соль морская - 1 щепотка, шоколад - 80 г, сливки - 1...

Трижды карамельные капкейки Просеиваем вместе муку, разрыхлитель и соль. Взбиваем масло с сахаром до воздушности. Вводим яйца по-одному. Добавляем экстракт. Вводим мучную смесь в 3 приёма поочерёдно с кефиром. Распределяем по формочкам, заполняя каждую на 1/2. Выпекаем при 165С 25 мин... Ингредиенты: На 12 штук: Мука 154гр, Соль 1гр, Разрыхлитель 4гр, Слив. масло 90гр, Сахар 200гр, Кефир 110гр, Яйца 2, Экстракт ванили 5мл, Сахар 100гр, Слив. масло 42гр, Сливки 33% 75гр, Сахар 40гр, Вода 24мл, Солёное слив. масло 90гр, НЕсолёное слив. масло 90гр, Сливки ...