Пряный рис с яйцом и бекономРис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде вок 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук. Чеснок почистить, нарезать тонкими кружками, добавить в сковороду с луком и обжарить все до з...Ингредиенты: рис «жасмин» - 200 г, яйца куриные - 6 шт., бекон - 70 г, острая колбаска - 1 шт., шампиньоны - 3 шт., перец чили зеленый - шт., лук репчатый - головки, лайм - шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соевый соус - 2 ст. л., оливковое масло - ...
Роллы урамаки (рисом наружу)Итак, готовим ингридиенты: Тщательно промываем рис, выкладываем его в тарелку и ждем, пока он подсохнет. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой (1 стакан риса на 2 стакана воды): этих пропорций мне хватило на 3 ролла. Доводим рис до кипения, а потом на сла...Ингредиенты: Рис (для суши) - 1 стак. (200 мл), Нори (3 листа) - 6 гр, Сёмга (малосольная - 3 небольшие ленточки) - 3 шт., Огурцы (средний) - 1 шт., Кунжут (маленькая пачка) - по вкусу, Уксус (для ролл) - 2 стол.л.
Постные роллы с рисом и огурцамиНадеюсь, вы уже в курсе, как приготовить рис сумеси для роллов. В крайнем случае, его можно купить в качестве полуфабриката (впрочем, продается он далеко не всегда и не везде). Если нет, то вкратце: рис отваривается в уксусной воде, которой должно быть лишь...Ингредиенты: Рис (сумеси, специальный рис для суши) - 400 гр, Нори (3 листа) - 6 гр, Огурцы (свежие) - 1 шт., Соус Васаби - по вкусу, Рисовый уксус - 4 стол.л., Вода - 250 мл
Рагу из трех видов мяса в азиатском стилеМясо и колбаски порционно нарезать. Лук порезать полукольцами, перец чили и сельдерей мелко. Обжарить на растительном масле на сковороде вместе с раздавленным в шкурке чесноком. Положить мясо, сверху колбаски. Аккуратно перемешивать, чтоб все хорошо обжар...Ингредиенты: Свинина (шея) - 350 г, Говядина (вырезка) - 350 г, Баранина (мясо на кости) - 450 г, Колбаски (свежие свинные) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Чеснок (зубца) - 3 шт, Сельдерей черешковый - 4 шт, Соевый соус - 5 ст. л., Томатная паста - 2 ст...
Роллы с омлетом и огурцом, или легкий ужин в азиатском стиле за 150 рублей! фм1. Рис заливаем водой и оставляем на 15 минут. Затем промываем под проточной водой до прозрачности воды (примерно 7 раз). 2. Варим согласно инструкции. Либо заливаем водой в расчете: кол-во воды = кол-во риса + 1/5. После закипания переключаем огонь на мини...Ингредиенты: на 6 роллов: роллы: рис – 325 гр. (17 руб.), огурец – 200 гр. (9 руб.), яйца куриные – 6 шт. (27 руб.), молоко – 225 мл. (8 руб.), нори – 3 листа (27 руб.), масло растительное – 20 мл. (1,5 руб.), заправка для риса: 7,5 мл. соевого соуса (1,5 ч.л. ) (5,6 ру...
Нигири суши с кальмаромХотя мы привыкли заказывать суши, но всё-таки домашним я доверяю больше. Во-первых, знаешь качество и срок годности рыбы и морепродуктов, а во-вторых, можешь отрегулировать остроту васаби. У меня всегда получается вкусно. И я поделюсь с вами, как приготовит...Ингредиенты: Кальмар 1 Штука, Рис 200 Грамм, Рисовый уксус 20 Миллилитров, Васаби По вкусу, Нори 1-2 Штук (листы)
Као Му ДангЕсли вы бывали в Таиланде, вы наверняка пробовали это блюдо. Рис с кусочками свинины, запеченными под соусом барбекю с тайскими (или китайскими) колбасками и яйцом. И заливается это все красным соусом. Попробуйте приготовить дома это вкусное тайское блюдо, ...Ингредиенты: Свинина вырезка 600-700 Грамм, Кетчуп 500 Грамм (маринад), Вустерширский соус 1/4 Стакана (маринад), Сахар коричневый 1/4 Стакана (маринад), Уксус яблочный 1/4 Стакана (маринад), Паприка сушеная 1-2 Щепоток (маринад), Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки (мар...
Кимбап по корейскиПодготовим все необходимые ингредиенты для роллов по-корейски кимбап. Сначала промоем хорошенько наш рис для суши несколько раз. Затем поставим рис варится, добавив воды 1:2. Пока рис варится, приготовим омлет. Яйца разобьем в глубокую тарелку, добавим немн...Ингредиенты: Круглый рис - 1 стак. (200 мл), Вода - 2 стак. (200 мл), Нори (4 листа) - 4 гр, Крабовые палочки - 130 гр, Яйца - 2 шт., Огурцы - 1 шт., Кунжутное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Соевый соус - 4 стол.л., Растительное масло (для жарки омлета) - 1 стол.л.
Суши роллы Филадельфия в домашних условияхОтвариваем рис для суши, как обычно это делается (на этом сайте можно найти такой рецепт). Теперь копченое филе лосося нарезаем тонкими-тонкими полосками, каждая должна быть не более сантиметра в ширину. Точно так же нарезаем и сыр. Лосось при формировании ...Ингредиенты: Лосось - 60 гр, Рис (для суши, отварной) - 120 гр, Авокадо - 15 гр, Огурцы - 15 гр, Мягкий сыр (сыр филадельфия) - 35 гр, Нори (1 лист) - 2 гр, Лимонный сок - по вкусу, Имбирь - по вкусу, Соус Васаби - по вкусу
Роллы с авокадо, лососем и огурцомРоллы с авокадо, лососем и огурцом - это первые роллы, которые я попробовал в своей жизни. С них и началась моя любовь к этому замечательному изобретению японской кухни. К настоящему дню я перепробовал, наверное, сотню различных сочетаний продуктов в роллах...Ингредиенты: Рис 500 Грамм, Рисовый уксус 50 Миллилитров, Сахар 30 Грамм, Соль 10 Грамм, Листы нори 5 Штук, Огурец 1 Штука, Авокадо 1 Штука, Лосось слабокопченый 200 Грамм
