Аджапсандал армянский с мясом

"Аджапсандал" армянский с мясом Блюдо может быть жидкое, напоминающее густой овощной суп м мясом или жаркое. Не бойтесь специй, тут они очень кстати! Готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях! 1. Вымойте телятину и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю с толстым дном ... Ингредиенты: Телятина 1 Килограмм, Картошка 500 Грамм, Томаты 500 Грамм, Баклажаны 500 Грамм, Перец 500 Грамм, Растительное масло По вкусу, Хмели-сунели По вкусу, Соль, перец По вкусу, Базилик (свежий) По вкусу

Ламаджо В миску вливаем чуть подогретый кефир, растительное масло, всыпаем соль и частями подмешиваем просеянную муку. В процессе замеса у нас получается мягкая, но довольно упругая масса. Даём тесту отдохнуть, а пока занимаемся приготовлением начинки. Для этого дв... Ингредиенты: мука пшеничная в/с – 500 г, кефир (любой жирности) – 2 ст., соль мелкого помола – щепоть, масло растительное -2 ст.л., мясо (баранина, свинина) – 500 г, лук-репка – 1 - 2 шт., перец чёрный в молотом виде – ½ ч.л., кетчуп – 2 ст.л., зелень свежая – пучок.

Хашлама из говядины с картофелем Для хашламы нарежем говядину средними кусками, мясо можно брать с косточкой и без. В любом случае бульон получится наваристым и вкусным. Очистим картошку и нарежем покрупнее дольками. Картофель, если получится, используем не сильно разваривающийся. Есть так... Ингредиенты: 600 грамм говядины, 400 грамм картошки, 1 сладкий перец, 2 зубка чеснока, 3-4 шт. спелых помидор, 1 луковица, по вкусу зелень, 30 грамм растительного масла, по вкусу соль и перец, вода.