Рецепты бифштексов с хреном

Бифштекс натуральный из вырезки Парное мясо помыть, нарезать поперек мускульных волокон кусочки толщиной 3 см. Вес каждого бифштекса при разделке мяса – 120-150 г. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. На раскаленную сковороду с маслом положить куски мяса и жарить с двух сторон 15... Ингредиенты: Постная телятина - 150 г, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - по вкусу, Хрен - по вкусу, Горчица - по вкусу, Картофель фри - 100 г, Зеленый салат - 100 г, Яйцо куриное - 1 штука, Соль - по вкусу

Шашлык из лосося с хреном #махеевънаприроде 1. У стейка лосося вырезать кость, мякоть порезать на кусочки. Если не любите кожу, ее можно срезать. 2. Выложить лосось в чашу, добавить майонез, хрен, перец. 3. Хорошо перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре. 4. Нанизать рыбу на шампур... Ингредиенты: стейк лосося - 400 гр., майонез оливковый тм махеевъ - 1 ст.л., хрен острый - 1 ч.л., перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Австралийские бифштексы с бананами Мясо тонко нарежьте и хорошенько отбейте молотком. Обжарьте мясо с двух сторон на сливочном масле (по 3-4 минуты на каждую сторону). Бананы почистите, разрежьте вдоль, потом напополам. Бананы обваляйте в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в панировочных сух... Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 0,5 кг, Банан (крупные) - 2 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сливки - 6 ст. л., Хрен (столовый) - 4 ч. л., Сахар (можно коричневый) - 1 ч. л., Желток яичный - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (для панировки), Соль - по вкус...

Ма-а-аленькие бифштексы 1. Говядину мелко нарезать, добавить соль и свежемолотый чёрный перец, тщательно вымесить. Не менее тщательно отбить фарш, с усилием бросая его на стол. Отставить в сторону отдохнуть. 2. Сделаем пока соус. На сухой сковороде обжарить муку до лёгкого кремово... Ингредиенты: говядина бескостная - 350 г, перепелиные яйца - 6 шт., растительное масло - пару ст.л. (для жарки), зелёный горошек - 1 банка (на гарнир), соль, крупномолотый чёрный перец -, для соуса: мясной бульон - 100 мл., мука - 1 ст.л., томатная паста - 1 ст.л., хрен...

Бифштекс с яйцом Из мякоти говядины поперек волокон нарезают бифштексы толщиной 20—30 мм, слегка отбивают, посыпают солью, перцем. Жарят бифштекс на сковороде с разогретым жиром. Как только образуется корочка, нагрев уменьшают, доводят мясо до готовности. Готовность определ... Ингредиенты: говядина мякоть - 650 граммов, яйца - 4 штуки, жир топленый - 40 граммов, масло топленое - 20 граммов, корень хрена - 100 граммов, помидоры - 200 граммов

Австралийские бифштексы с бананами Мясо тонко порезать, отбить. Обжарить в масле с обеих сторон, затем посыпать солью и перцем. Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, обвалять в смеси муки, соли и перца, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в ... Ингредиенты: вырезка говяжья - 500 г, сливочное масло - 40 г, яйцо - 1 шт., желток яичный - 1 шт., бананы - 2 шт., лук - 1 шт., сливки - 1/3 стакана, мука пшеничная - 20 г, хрен тертый - 20 г, сахар - 10 г, панировочные сухари - 40 г, перец, соль по вкусу

Бифштекс с бананами Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите, поперчите по вкусу и жарьте с двух сторон на части масла до готовности вместе с мелко нарезанным луком. Выложите на блюдо. В сковороду влейте четверть с... Ингредиенты: мякоть говядины (вырезка) - 900 г, яйцо - 1 шт., желток яичный - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, бананы - 2 шт., сливки - 3-4 ст. ложки, мука пшеничная - 1-2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, соус хрен - 2 ст. ложки, панировочные сухари - 2 ст. ...

Бифштекс натуральный Из утолщенной части филейной вырезки (головка) нарезать порционные куски толщиной 20–30 мм и слегка отбить тяпкой до толщины 15–20 мм, придавая им овальную или округлую форму. Перед жаркой мясо посыпать солью и ... Ингредиенты: говядина (вырезка) - 160 г, масло сливочное или маргарин столовый - 10 г, сок мясной - 50 г, корень хрена - 15 г, гарнир - 150 г, перец

Бифштекс с картофелем Мясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100-150 г, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до... Ингредиенты: Мясо - 500 г, Растительное масло - 2 столовые ложки

Лангет с гарниром Во французской кухне лангет дословно называют "язычком" и это не удивительно. Лангет представляет собой продолговатые кусочки отбитого мяса, которые обжариваются до румяной корочки. Это блюдо стало популярным еще в 20 веке, поскольку оно являлось ... Ингредиенты: Говяжья вырезка 800-900 Грамм, Картофель 3-5 Штук, Хрен По вкусу, Специи По вкусу, Растительное масло По вкусу (для жарки)

Больше рецептов