Чесночно уксусный соус с пряностями
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты
- чеснок - 2 головки
- лук репчатый - 1 головка
- винный уксус - 50 г
- кинза рубленая - 1 ч. ложка
- зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
- зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
- зелень базилика рубленая - 1 ч. ложка
- зелень эстрагона рубленая - 1 ч. ложка
Рецепт приготовления
- Чеснока растереть с солью, добавить пряности. Уксус развести кипяченой холодной водой (50 г), постепенно влить эту жидкость в чесночную массу, непрерывно растирая ее.
Источник