Хлеб подкова на счастье
5 рецептов
Хлеб "Подкова на счастье"
Скажу сразу, процесс несложный, но можно запутаться. Постараюсь как можно более детально объяснить. Начну с того, что сразу предупреждаю - тесто двух видов, потому готовится каждое в отдельной посуде. Все ингредиенты я писала в совокупности - для двух видов...
Ингредиенты: Масло растительное (для жарки и формирования хлеба), Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 75 г, Масло сливочное - 100 г, Соль - 2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 2 ст. л., Вода (тёплая) - 170 мл, Мука ржаная - 0.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 4,5 ст...
Креветки с рисом в подкове счастья Китайская стена
Креветки отвариваем в воде с лавровым листом , солью и специями. К казан наливаем масло растительное, разогреваем до готовности и кладем промытый и просушенный рис, обжариваем 2-3 минуты вместе с карри, или любыми другими специями, затем добавляем воду кипя...
Ингредиенты: Креветки - 300 гр, Рис - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 100 гр, Кабачки - 1 шт., Хлеб (серый, 2 кусочка) - 2, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Лавровый лист - 4 шт.
Мясной хлеб «Мясная подкова»
Лук мелко режем и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Сыр твердый, помидор и сладкий перец — режем кубиком. В фарш добавляем порезанные овощи, лук, сметану, смесь перцев, соль и два яйца. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в лю...
Ингредиенты: фарш (свинина и курица) - 800 г, лук белый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., сыр гауда - 100 г, сметана 15% - 3 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, соль - 1 щепотка, салат листовой - 1 пучок, растительное...
Пшенично-ржаные булочки
Я тесто замешивала с помощью хлебопечки ( и одно и другое), Если у вас нет печки можно его замесить руками. На фото тесто уже готово. Теперь нам над тестом нужно будет немного "поиздеваться", т. е вмесить одно тесто в другое, чтоб получился "...
Ингредиенты: Мука ржаная (любая - тесто темное) - 1 стак., Какао-порошок (тесто темное) - 2 ч. л.
Домовенок
В народе принято считать хранителем дома Домового: там, где живет этот добрый дух, неизменно царят мир и покой. Задобрите Домовенка. Индейку нарезать мелкими ломтиками и обжарить с чесноком, предварительно его измельчив. Отварить морковь. Спрячьте для Домов...
Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Сухарики (любые) - 100 г, Сыр твердый - 150 г, Помидор (большие) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый (чечил) - 50 г, Лепешка (сметанная) - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный, для украшения) - 30 г, Морковь (для украшения) - 2 шт