Жаренная на сковороде форельКрасную рыбу можно не только вкусно запечь, но и быстро и аппетитно пожарить. Такое блюдо придется по душе всем любителям блюд на скорую руку. Минимум специй, минимум хлопот. Подавать к столу рыбку можно с любимым соусом, гарниром по вкусу, гремолатой. Попр...Ингредиенты: Филе форели 800 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу
Радужная форель жаренаяРадужная форель жареная - блюдо, рецепт которого должна знать каждая хозяйка. Это блюдо спасет вас в ситуации, когда надо что-то быстро и вкусно приготовить. Вариант - беспроигрышный! 1. Филе радужной форели промойте под холодной водой и промокните бумажным...Ингредиенты: Филе радужной форели 1-2 Штук, Винный уксус белый 1 Ст. ложка, Лук-шалот измельченный 1 Чайная ложка, Измельченный имбирь 1 Чайная ложка (тертый ), Лимонная цедра 1/3 Чайных ложки, Соль По вкусу, Масло оливковое 5-7 Ст. ложек, Тмин 1 Чайная ложка, Изюм 1-2 ...
Форель жаренаяОбычно форель запекают, жарят или солят, но особенно вкусной она получается на гриле. С форелью хорошо сочетаются лимоны, апельсины, мандарины, имбирь, сливки, сметана, белое вино, тимьян, розмарин, клюква и разнообразная зелень. Я предложила вам базовый ре...Ингредиенты: Форель свежая 500 Грамм, Петрушка измельченная 1,5 Ст. ложки, Мука кукурузная 3 Ст. ложки, Семена сельдерея 1/4 Чайных ложки, Черный перец молотый 1/4 Чайных ложки, Масло оливковое 2 Чайных ложки, Соль 1/4 Чайных ложки
Форель, жареная на сковородеФорель почистим от шелухи, повынимаем мелкие косточки и промоем в холодной проточной воде. Затем острым ножом нарежем ее на порционные стейки. Приготовим маринад из соевого соуса, французской горчицы и сока лимона. Выкладываем кусочки форели в маринад и ост...Ингредиенты: свежемороженая форель - 0,5 кг, плод лимона - ½ шт., соевый соус - 5 ст. л., французская горчица в зернах - 1 ст.л., подсолнечное масло - 2 ст.л.
Форель жареная с овощамиРыбу режем кубиками примерно по 3 см. Солим, перчим, поливаем лимонным соком и даем помариноваться минут 10. Тем временем режем лук полукольцами, перец полосками. Помидоры надрезаем крестообразно, ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Режем дольками или кру...Ингредиенты: Форель - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Соль (по-вкусу), Перец черный (свежемолотый; по вкусу), Сок лимонный (по вкусу), Масло растительное - 1 ст. л.
Форель в соевом маринаде, жареная на сковородеКусочки форели на скороводе готовятся считанные минуты. Остается только предварительно замариновать их в каком-нибудь интересном маринаде, например, из соевого соуса и зернистой горчицы. Подготовьте кусок форели, соевый соус, оливковое масло, зернистую горч...Ингредиенты: Форель - 600 грамм, Лимон - 0,5 штуки, Соевый соус - 50 мл, Зернистая горчица - 1 ст. ложка, Оливковое масло - 2 ст. ложки.
Форель, жаренная на сливочном масле под голландским соусомСлегка надрежьте в нескольких местах кожу хорошо промытой и выпотрошенной форели, посолите и поперчите. Дайте сливочному маслу полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Натрите в миску с маслом немного лимонной цедры, туда же добавьте лимо...Ингредиенты: форель среднего размера - 4 шт., сливочное масло - 200 г, лимоны - 2 шт., веточка тимьяна, белый перец, Для приготовления голландского соуса: сливочное масло - 100 г, яйца - 5 шт., лимон - 1 шт., бульон - 100 мл, белое вино - 50 мл, соль, белый перец
Форель жареная по‑шотландскиПодать с ломтиками лимона и веточкой зелени. Форель разделать на филе с кожей и реберными костями, нарезать на порционные куски. В молоко положить соль, перец, опустить рыбу на 30 минут, запанировать в овсяной муке и жарить с обеих сторон на сковороде с жиром.Ингредиенты: Форель - 900 г, Молоко - 80 мл, Жир - 50 г, Овсяная мука - 100 г, Лимон - 70 г, Зелень - пучка, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Жареный роллРис (150 г) тщательно промываем водой до тех пор, пока вода не будет полностью прозрачной. Заливаем чистой холодной водой в соотношении 1:2 (на 150 г риса - 300 г воды), добавляем маленькую щепотку соли. Полноценно солить рис, как для гарнира, не требуется...Ингредиенты: Рис (круглозерный) - 150 г, Вода - 300 г, Нори - 5 шт, Форель (слабосоленая) - 150 г, Сыр творожный (сливочный) - 140 г, Соль (маленькая) - 1 щепот., Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Хлопья панировочные (Темпура) - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соевы...
Форель, жаренная с грибами и солеными огурцамиИспользуемые продукты Рыбу разделать тушками без головы, нарезать кусками, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и специями (хмели-сунели и приправой для рыбы). Оставить мариноваться. Приступаем к гарниру. Вешенки нарезать мелкими кусочками, лук и очищенны...Ингредиенты: Форель - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт, Вешенки (или шампиньоны) - 350 г, Огурец (соленый) - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое, Листья салата|Салат (зеленый), Специи