Тушенные огурцы к жаренной рыбеОгурец вымыть, разрезать вдоль пополам, ложкой удалить семечки и порезать на небольшие дольки длинной 6-8 см. Помидоры очистить от кожицы, залив их на пару минут кипятком, а затем окунув в холодную воду. Порезать помидоры на небольшие дольки, слегка отжать ...Ингредиенты: на две порции: для тушенных огурцов: 2 ст.л. сливочного масла, 3 помидора, пучок зеленого лука, 1-2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 50 мл. белого сухого вина, молотый перец, 1 филе пангасиуса или любой другой морской рыбы, 2 ст.л. муки, соль ра...
Тушеные огурцыС картофельным пюре тушеные огурцы сочетаются великолепно! Казалось бы, не сочетаемые продукты, на первый взгляд, могут быть гармоничными и очень вкусными. Данный рецепт максимально простой, и приготовить такие огурцы можно всего за полчаса. Обязательно отк...Ингредиенты: Огурцы 4-5 Штук, Сметана 4 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки, Лук 1 Штук, Соль и специи По вкусу
Карри из огурцов с орехами кешьюОгурцы очистить, нарезать средними кубиками, посолить. Орехи, лук, перец, чеснок и кинзу мелко порубить. Масло разогреть на среднем огне, положить семена горчицы, через 30 сек. – лук, чеснок, карри, гарам масалу и куркуму, жарить 1 мин. Добавить кешью и огу...Ингредиенты: 300 г свежих огурцов, 60–70 г жареных орехов кешью, 2 зубчика чеснока, 1 маленькая луковица шалота, 2 см свежего корня имбиря, 1 зеленый перец чили, маленький пучок кинзы, 3 ст. л. кокосового молока, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. карри, 0,3 ч. л. см...
Тушеные огурцыОгурцы натереть на терке Лук нарезать мелко. Чеснок можно выдавить через давилку, я же его просто нарезал мелко. В казане разогреть растительное масло и обжарить примерно 3 минуты лук. Постоянно помешиваем. Добавить огурцы и помешивая обжарить еще 8-10 мину...Ингредиенты: огурцы – 500 гр., лук – 3 шт., яйца – 2 шт., чеснок – 3-4 зуб., соль – 0,5 ч.л., черный перец – 0,25 ч.л., масло подсолнечное – 2 ст.л.
Тушеное мясо в сметане с солеными огурцамиГовядину или курятину обжарить с репчатым луком на оливковом масле. Посолить, добавить нарезанные соленые огурцы, потушить до появления сока. Добавить нежирную сметану, немного воды, приправить любимыми специями, потушить в течение 20 минут. Ингредиенты: говядина - 400 г, огурцы соленые - 5-6 шт., лук репчатый - 1 шт., сметана 10% - 200 г, масло оливковое - 1 ст.л.
Огурцы по-китайскиКак приготовить: 1. Положить огурец между двух палочек для азиатской еды и нарезать огурец под прямым углом тонкими кольцами 2-3 мм, нож будет касаться палочек и не разрежет огурец полностью. 2. Затем перевернуть огурец неразрезанной стороной наверх, полож...Ингредиенты: Огурцы длинные - 2 шт., Чеснок - 8 зубчиков, Сахар - 1 ст.л., Перец красный чили, стручковый - 1 шт., Соевый соус - 3 ст.л., Бальзамический уксус - 3 ч.л., Масло кунжутное - 2 ч.л., Кунжут - 1 ч.л.
Тушеные огурцы2. Для соуса пиво соедините со сливками, зеленью, посолите и поперчите. 3. Огурцы залейте приготовленным соусом и тушите 10 минут. 4. При подаче оформите зеленью и рублеными фисташками.Ингредиенты: огурцы - 600 граммов, сливки густые - 4 ст. ложки, пиво - 1 стакан, масло сливочное - 3 ст. ложки, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, фисташки - 30 граммов
Азу по татарски с солеными огурцамиПодготовим продукты. Я взяла говядину, также хорошо подойдет баранина или конина. Огурцы лучше подойдут соленые бочковые, у меня были только корнишоны, я взяла их. Мясо надо обмыть и хорошенько обсушить бумажными полотенцами. Затем его надо нарезать брусочк...Ингредиенты: Говядина - 500 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Картошка - 4 шт., Соленые огурцы - 2 шт., Томатная паста - 2 стол.л., Растительное масло - 4 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Азу из курицы с солеными огурцамиПодготовить ингредиенты. Для приготовления азу из курицы с солеными огурцами нам понадобится: куриное филе, картофель, помидор, соленые огурцы (лучше корнишоны), немного рассола от огурцов (процедить), вода, растительное масло, черный молотый перец и соль. ...Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Картошка - 500 гр, Соленые огурцы - 200 гр, Вода - 100 мл, Рассол - 50 мл, Помидоры - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу