Соус из огурцов и майонезаОбычно стараюсь в соус творог не добавлять. К тому же с солеными огурцами кажется он не сочетается. Но, как ни странно, наоборот! Все очень гармонично. Для приготовления соуса из огурцов и майонеза я беру творог средней жирности. Если взять слишком жирный т...Ингредиенты: Творог 200 Грамм, Соленые огурцы 2-3 Штук, Сметана 150 Грамм, Майонез 100 Грамм, Укроп 70 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков
Китайский соус из огурцовДля приготовления этого соуса не стоит использовать блендер. Огурцы натираем на мелкой тёрке. Зелень кинзы очень мелко нарезаем. Смешиваем огурцы и кинзу, добавляем выдавленный чеснок. Готовим чили-масло. Для этого перец чили мелко нарезаем (у меня подсу...Ингредиенты: Огурец - 100 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 100 мл, Кинза - 20 г, Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт
Соус для огурцов (и др. овощей) по-китайскиГотовится все очень просто: давим чеснок на чеснокодавилке, соединяем все ингредиенты, энергично перемешиваем и даем немного настояться. Компоненты можно варьировать: кому покислее - добавляем побольше уксуса, кому поострее - чеснока, кто посолонее - берем ...Ингредиенты: совый соус (я брал ачим ) - 20 гр., растительное масло - 30 гр., уксус 9%-й - 20 гр., чеснок - 1 зубчик.
Сметанный соус с огурцами и хреномОгурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см. Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем. Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике ...Ингредиенты: 200 г жирной сметаны, 1–2 средних соленых огурца, 1–3 ст. л. готового хрена, 1 маленький пучок зеленого лука, свежемолотый черный перец
Вафельный картофель с соусом из соленых огурцовКартошку моем тщательно, нарезаем тонкими ломтиками, каждый ломтик слегка смазываем маслом кисточкой Разогреваем вафельницу. Укладывем в нее ломтики картофеля. Закрываем крышку вафельницы и жарим до золотистого цвета Пока готовится картофель делаем соус. См...Ингредиенты: Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Огурец соленый (небольших) - 2 шт, Масло растительное - 1 ч. л., Чеснок (зубчик) - 1 шт, Картофель (с кожурой) - 3 шт
Пикантный соус из огурцовДля приготовления этого соуса нам понадобится блендер (погружной или стационарный - не имеет значения). Огурцы, лук и чеснок нарезать. Огурцы, при необходимости, можно очистить от шкурки, тогда консистенция получится более однородная, но мы делаем этот соус...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Лук репчатый (+ зелёный лук) - 1 шт, Соевый соус - 3 ч. л., Масло оливковое - 3-4 ч. л., Перец черный (молотый), Перец чили (острый, свежий, среднего размера) - 1/2 шт, Соль (по вкусу), Чеснок - 1 зуб.
Греческий соус с огурцамиЯ готовлю разные соусы к приходу гостей. Греческий соус с огурцами получается нежным и немного острым. Его можно намазывать на тосты, свежий батон (очень вкусно), и просто макать в него крекеры. Если вы ждёте гостей, то начните делать соус за час до их прих...Ингредиенты: Натуральный йогурт 2 Стакана, Длинный огурец 1 Штука, Соль 0,5 Чайных ложки, Чеснок 4 Зубчика, Свежий укроп 1 Чайная ложка (Укроп мелко порубите.), Оливковое масло 1 Ст. ложка, Листья мяты 4 Штуки (Мелко нарубите.), Лимонный сок 1 Ст. ложка
Сметанный соус с огурцамирепчатый лук - 1 шт. маринованные или соленые огурцы - 3 шт. (у меня небольшие) овощной бульон или вода - 1 стакан сметана 20 % - 3 ст.ложки зелень по желанию соль, молотый черный перец по вкусу Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на раститель...Ингредиенты: репчатый лук, огурцы, сметана, специи
Икорный соус с огурцомДля приготовления блинов делаем тесто по любому рецепту, c добавлением растительного масла ТМ "Олейна". Испечь блины. Для приготовления икорного соуса: огурец натереть на крупной терке и в небольшой миске смешать со сметаной. Из лимона выжать сок ...Ингредиенты: Блин - 15 шт, Сметана (250 мл) - 1 стак., Огурец - 1 шт, Лимон - 0,5 шт, Икра минтая - 100 г
Холодный соус с огурцамиОгурчики хрустящие ТМ "6 соток" Ингредиенты для соуса - йогурт, зелень и маринованные огурчики ТМ "6 соток". Нарезала огурцы, чеснок, зелень и положила в миску. Добавила хрен, налила йогурт, насыпала соль и красный перец. Перемешала соус...Ингредиенты: Йогурт (без добавок) - 250 мл, Чеснок - 2 зуб., Хрен - 1 ч. л., Зелень (укроп, петрушка) - 5 г, Соль - по вкусу, Перец красный жгучий (молотый) - по вкусу
