Салат с цыпленком и кокосом
2 рецепта
Салат с цыпленком и кокосом
Сладкий перец нарежьте кубиками, лук — полукольцами, филе цыпленка — ломтиками, листья салата — полосками. Бананы очистите, нарежьте кубиками, сбрызните частью лимонного сока. Для соуса оставшийся сок смешайте с маслом,...
Ингредиенты: листья зеленого салата - 4 шт., зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, конфитюр апельсиновый - 1 ст. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки, сок и цедра 2 лимонов, бананы - 2 шт., лук-порей или репчатый - 1 головка, стружка кокосовая - 200 г, перец сладки...
Цыпленок по-замбезийски
Подготовить цыпленка, промыть холодной водой, дать воде стечь. Разрезать вдоль грудного хряща и раскрыть тушку. Мелко порубить чеснок, перетереть его с неполной столовой ложкой крупной соли, добавить измельченный лавровый лист. Натереть этой смесью тушку цы...
Ингредиенты: Цыпленок (нежирный, молодой, маленький) - 1 шт, Кокос - 1 шт, Соль (крупная - сколько потребуется), Чеснок - 8 зуб., Лист лавровый (измельчить в ступке ) - 1 шт