Салат с прошутто, моцареллой и персикамиВсе предельно просто! На широкое блюдо выкладываем салатный микс. На него порезанное прошутто тонкой соломкой. Сверху персики консервированные, порезанные тонкими сегментами. Порвать моцареллу на кусочки и разложить сверху произвольно. Посолить и поперчить ...Ингредиенты: салатный микс - 100 г, персики консервированные - банки, прошутто - 100 г, моцарелла - 1 упаковка, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Свежий салат с мандариновой заправкой "Новогодние традиции"Утиную грудку запечь предварительно. Я запекала целую утку, по вот этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/368 43/ Утка получается сочная и ароматная. Приготовим маринад для шампиньонов. Для этого в оливковое масло (2 ст. ложки) добавим травки (...Ингредиенты: Масло оливковое (маринад и заправка) - 3 ст. л., Мандарин (салат и заправка) - 2 шт, Помидор ( черри) - 100 г, Грибы (шампиньоны свежие) - 200 г, Грудка утиная (запечённая) - 0,5 шт, Горошек зеленый (ростки) - 20 г, Розмарин (маринад, немного), Тимьян (мари...
Салат "Новогодний микс"Курицу отвариваем. Пока она готовится нарезаем маленькими дольками яблоки, мандарины, ананасы и лук. Морковь трем на терке. Как приготовится и остудится курочка, ее тоже можно нарезать. Орехи поджариваем минут пять. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, ...Ингредиенты: Яблоко - 2 шт, Мандарин - 5 шт, Ананас ((половина консервной банки) - 0,5 бан., Бедро куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Орехи грецкие - 5 ст. л., Карри (можно перец черный молотый), Соль (по вкусу), Майонез - 2 ст. л.
Салат с карамелизованной грушей и сыром рокфорГрушу разрезать на две части,серединку с косточками удалить.В ингредиентах указано количество в виде килограмма.Берите количество груш из расчета 1/2 штуки на порцию. На сковороде с антипригарным покрытием растопить мед.Как только он закипит,выложить груши ...Ингредиенты: груши - 1 кг, грецкие орехи - 100 ст. л., мед - 100 г, сыр голубой - 200 г, салатный микс - 200 г, бальзамический уксус - 2 ст. л., оливковое масло - 4 ст. л., соль - 1 г
Салат с вялеными помидорами и мягким сыромЛуковицу порезать тонкими полукольцами. Сыр порезать треугольничками. Приготовить заправку - смешать бальзамический уксус с медом и оливковым маслом, венчиком взбить до однородной градкой массы. Смешать микс салатов с луком и вялеными помидорами. Залиить за...Ингредиенты: Микс салатов - 200 грамм, Помидоры вяленые - 30 грамм, Крымский лук - 1 шт., Мягкий сыл с белой плесенью - 0,5 упаковки, Оливковое масло - 20 мл, Бальзамический уксус - 10 мл, Мед - 1 ч.л., Соль - по вкусу
Салат с креветками, авокадо и абрикосамиСделать заправку из масла, лимонного сока и специй. Заправить листья салата, авокадо и абрикос, перемешать. Выложить на тарелку. Сверху уложить креветки, сбрызнуть их лимонным соком. Яйцо нарезать произвольно и выложить сверху. Листья салата промыть, просуш...Ингредиенты: Листья салата любые ( у меня был микс), креветки мороженные 15 шт, авокадо - 1 шт, яйцо куриное - 1 шт, сок лимона, масло оливковое, масло тыквенное (чуть-чуть), соль, свежемолотый черный перец, можно сделать классическую заправку и добавить гочицу