Рулетики из салатаЖелатин залить 1 ст. ложкой воды для набухания. Листья салата вымыть и высушить. Зеленый лук вымыть. Орехи измельчить, немного оставить для украшения. Сыр раскрошить. Лук мелко порезать. Желатин растворить на водяной бане. Добавить раскрошенный сыр и переме...Ингредиенты: на 10 порций: 10 – 12 листьев салата, 50 гр. сыра, 50 гр. густой сметаны, 1 свежий огурец, 25 гр. грецких орехов, 0,5 пучка зеленого лука, 0,5 ч.л. желатина, помидоры или редис для украшения, соль, сахар .
Закуска-салат "Летняя оригинальность"Приготовим тесто для блинов: смешиваем с помощью миксера молоко, яйцо, сахар, соду, щепотку соли, растительное масло и муку. Рецепт теста для блинов можно использовать тот, по которому вы обычно делаете блины. Смысл в том, что при жарке нужно тонкой струйко...Ингредиенты: Мука блинная - 1,5 стак., Сахар - 1 ст. л., Молоко - 2 стак., Соль (по вкусу), Сода (на кончике ножа), Помидор (свежий) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Листья салата|Салат (5-7 листьев), Укроп (по вкусу, у меня несколько веточек), Масло ...
Овощной салат с креветочным омлетомВсе мы любим и уважаем "горку" овощей с масляной заправкой, особенно в летний период. Но и в зимний период есть острая необходимость в потреблении свежих овощей. Я предлагаю добавить в салат нежный омлет с креветками. Получается очень интересное и вкусное с...Ингредиенты: Салат - 1 пучок (40 г), Огурец - 0,5 шт., Помидор - 1 шт., Креветки отварные - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт., Масло растительное - 3 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Лимонный сок - 1 ст.л., Горчица - 1 ч.л., Соль и перец - по вкусу
Рулетики из салата с сыром и орехамиГрецкие орехи мелко порубить, смешать их с размятым сыром и сметаной, порерчить по вкусу. Если вам покажется недостаточно соли, можете посолить. Мелко порежте лук и добавьте к общей массе. Желатин замочите в холодной кипячёной воде на 40 минут, затем рапуст...Ингредиенты: листья зелёного салата 10 шт., сыр с голубой плесенью 100 гр., густая сметана (25%) 100 гр., орехи грецкие очищенные 50 гр., желатин 2 гр., зелёный лук 1 перо, перец чёрный молотый
Салат "Серпантин"Лаваш скрутить в рулон,нарезать ножницами. Подсушить на сухой сковороде. Куриную грудку нащипать на волокна. Помидоры нарезать полукольцами. Листья салата нарвать произвольно. Сыр желательно пармезан,натереть. Выложить оливки (у меня с лимоном) Все перемеша...Ингредиенты: Листья салата, Куринная грудка щипанная на волокна, Помидоры полукольцами, Оливки, Сыр тертый, Майонез, Лаваш
Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешкамиЛистья салата промыть и просушить, порвать руками и выложить в большую тарелку, убрать в холодильник минут на 10. Приготовить заправку, взбив все ингредиенты вилкой.Заправить романо заправкой. Стэйк семги промыть, разрезать вдоль, удалить косточку. Получило...Ингредиенты: 2 горсти салата Романо, 1 стэйк охлажденной семги, горсть тоненькой зеленой спаржи, 1 помидор, горсть оливок, 1 сырная лепешка, Для песто: горсть листиков зеленого базилика, 1 зубчик чеснока, кусочек пармезана, соль, перец горошком, оливковое масло, Для зап...
Рулетики из баклажанов со свекольной начинкой и картофелемКартофель вымыть, не очищая, положить в горячую воду. Довести до кипения, посолить, убавить огонь и варить до готовности. Слить с картофеля воду, остудить. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Положить пластины в холодную соленую воду на 15&...Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., вода - 1 л, соль - 1 ст. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., свекла вареная - 3 шт., яйца куриные - 1 шт., сыр - 50 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, картофель мол...
Ржаные рулетики с тунцомПодготавливаем необходимые продукты. Выложить тунца ТМ «Магуро» в тарелку и размять. Для того, чтобы тунец не был слишком сухим, нужно добавить немного рассола из банки. Выкладываем тунца на ржаные хлебцы. Я это делаю на фольге. Кладем два хлебца с тунцом д...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, салат - 1 лист, огурцы свежие - 1 шт., хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 8 шт.
Салат с яично-творожными рулетикамиОгурцы маринованные и колбасу нарезать соломкой, салатные листья нарвать руками, оставив несколько штук для украшения, сложить в большую чашку. Лук нарезать тонкими полукольцами, 1/3 часть отжать с солью и выложить к остальным продуктам, 2/3 части обжарить ...Ингредиенты: майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 100 г, яйца куриные - 3 шт., огурцы маринованные - 100 г, колбаса копченая - 150 г, лук репчатый - 2 шт., творожный сыр - 100 г, икра лосося - 50 г, салат листовой - 1 пучок, оливковое масло - 5 ст. л., соевый соус -...
Салат с куриной печенью и яичными блинчикамиПечень хорошо промыть, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до готовности печени. В процессе жарки присолить и поперчить печень. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле. Можно обжарить лук вместе с печенью. Огурец н...Ингредиенты: сметана 15% - 3 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - ч. л., перец белый молотый - по вкусу, салат листовой - 1 пучок, растительное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 головка, яйца куриные - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., соль - 1 щепот...