Пышные вареники на кефиреКто еще не знает, как приготовить пышные вареники на кефире? Тогда вам поможет этот рецепт. Чтобы тесто получилось таким, как надо, достаточно добавить в него кефир и соду. Она, вступая в реакцию с кислотой из кефира, сделает вареники пышными и очень мягким...Ингредиенты: Творог 400 Грамм, Яйцо куриное 4 Штуки, Сахар 1,5 Стакана, Мука пшеничная 4 Стакана, Сода 1 Чайная ложка, Ягода 300 Грамм (или варенье), Масло сливочное По вкусу, Кефир 1 Стакан
Тесто для вареников из кефира и мукиМуку перемешать с пищевой содой, добавить соль, кефир. Массу перемешать, влить растительное масло. Замесить тесто, сформовать колобок. Оставить под салфеткой на полчаса. Ингредиенты: мука - 500 г, кефир - 300 мл, масло растительное - 2 ст.л., сода - ч.л., соль
Вареники на кефире с содойТакие вареники на кефире с содой в домашних условиях получаются крупными и кругленькими, совсем не такие, как в магазине! но пускай внеший вид вас не смущает, поверьте, такой рецепт приготовления вареников на кефире с содой позволит вам приготовить по-насто...Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Кефир 1 Стакан, Яйцо 1 Штука, Картофель 5 Штук, Лук 2 Штуки, Сода 0.5 Чайных ложки, Специи По вкусу
Вареники на кефиреКонечно нужно начать с начинки, у меня сегодня, картошка, квашеная капуста, творог, мак, вот такое разнообразие. Для начинки с картошкой-нужно отварить картофель, и размять как на пюре. Для начинки с капустой -нужно обжарить лук и добавить квашеную капусту,...Ингредиенты: Кефир (кефир 1,5%) - 500 мл, Сода - 1 ч. л., Сахар - 1 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 800 г
Пышные вареники с ягодамиНачнем с приготовления теста. В миске смешать кефир, яйца, соль и сахар. Всыпаем 4 стакана муки и ложкой замешиваем вязкое тесто. Вливаем растительное масло и вмешиваем его в тесто. Стакан муки смешиваем с содой и высыпаем на стол. Выкладываем тесто и продо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 0,5 л, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 стак., Сода - 0,5 ч. л., Смородина черная (банка) - 0,5 л, Малина (банка) - 0,5 л, Сахар - 3 ст. л., Вишня (без косточек) - 1 стак....
Вареники на кефире на паруЯ помню, как готовила вареники на пару моя мама, это вареники из детства - пышные, толстенькие, со сладким творогом. Именно такую начинку любят в нашей семье. Сегодня я попробую приготовить вареники на кефире на пару по старому способу, без пароварки и спец...Ингредиенты: Кефир - 250 мл, Мука - 350-400 г, Яйцо - 1 шт., Соль - 0.3 ч.л., Сода - 0.3 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло растительное - 3 ст.л., Соль, Перец
Вареники из теста на кефире с луком и картошкойДля начала замесите тесто. Для этого просейте муку. Добавьте в нее кефир. Перемешайте. Разбейте в тесто яйца. Посолите и положите немного соды. Накройте кастрюлю с тестом салфеткой и поставьте его настаиваться в холодильник на полчаса. В это время можете за...Ингредиенты: Мука - 3 стак. (200 мл), Яйца - 1 шт., Кефир - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Картошка - 500 гр, Лук репчатый - 2 шт., Подсолнечное масло - 50 мл, Перец черный молотый - по вкусу
Пышное тесто для вареников на кефиреВозьмите куриное яйцо и разбейте в глубокую миску. Насыпьте сахарный песок и соль. Возьмите вилочку или ручной венчик и слегка взболтайте, чтобы растворились крупинки сахара и соли. В данном случае, не стоит применять миксер. Налейте кефир с любой жирностью...Ингредиенты: кефир - 290 мл., соль - 1,5 ч.л., сахар - 0,5 ст.л., сода - 0,25 ч.л., яйцо куриное - 1 шт., мука пшеничная - 500 гр.
Вареники с тушеной капустой в томатеДля начала готовим начинку. Берем чугунок, вливаем растительное масло, совсем немного, чтобы только дно покрыть. Капусту режем соломкой. Ложем в чугунок и «жарим» на маленьком огне, иногда помешивая. Когда капуста станет прозрачной, добавляем воду, томатную...Ингредиенты: Тесто: 1 шт. яйцо, 400 мл кефира, Мука (сколько тесто возьмет), 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды НЕ гашеной, Начинка: Половина свежей белокочанной капусты (среднего размера), 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст. воды, Соль по вкусу, Лавровый лист, Растительное масло.