56 рецептов
Простые оладьи из капусты на кефире
Простые оладьи из капусты на кефире Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче. Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку. Разогреть на сковоро... Ингредиенты: капуста - 300-400 г, кефир - 200 мл, яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, мука - 3-5 ст.л., разрыхлитель - 1/3 ч.л., масло растительное, соль
Ленивый пирог с капустой на кефире Подготовим продукты. Кефир и яйца заранее достаньте из холодильника, из теплых продуктов выпечка получается пышнее. В этот пирог хорошо подойдет старый кефир, чем кислее продукт, тем лучше будет реакция с содой. Сначала займемся начинкой. Капусту надо мелко... Ингредиенты: Капуста - 400 гр, Соль - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Кефир - 300 мл, Яйца - 3 шт., Сахар - 1 стол.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Растительное масло - 60 мл, Мука - 300 гр
Пирог с капустой без кефира Белокочанную капусту мелко шинкуем. Толстые стебли лучше вырезать и не использовать, чтобы не нарушить нежный вкус пирога слишком крупными и грубыми кусками.Перемещаем нарезанную капусту в глубокую миску, добавляем соль и хорошо перемешиваем руками, размина... Ингредиенты: Капуста - 500 гр, Сливочное масло - 50 гр, Мука - 150 гр, Яйца - 3 шт., Сметана - 100 мл, Майонез - 40 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молоко - 100 мл
Капустные оладьи из капусты Приготовим ингредиенты. Если хочется сделать сладкие капустные оладушки, то можно добавить немного сахара, но в принципе капуста сама делает оладьи сладковатыми. От вилка капусты на оладушки уйдет совсем небольшой кусочек, потому что она при натирании на те... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 гр, Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 2 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Кефир - 150 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.
Оладьи из капусты с брынзой В кефир добавляем манку и разрыхлитель (или соду, гасить её не нужно, просто оставить в кефире на пару минут - реакция от кислоты кефира произойдёт). Капусту натираем на крупной тёрке. Добавляем яйцо. Сахар и соль. Добавляем муку. И на мелкой тёрке натираем... Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Крупа манная - 2 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сахар - 0,5 ст. л., Соль (по вкусу, большая щепотка), Разрыхлитель теста (или сода) - 1/4 ч. л., Масло растительное (для жарк...
Заливной пирог с капустой на кефире Продукты для пирога Готовим начинку: Капусту пошинковать Затем обжарить на сливочном масле, не забыть посолить и поперчить. Яйца отварить и порезать Смешать яйца и капусту Тесто делаем следующим образом. Взбиваем яйца с солью. Когда получиться устойчивая пе... Ингредиенты: Капуста - 300 гр, Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Кефир - 300 мл, Сливочное масло - 50 гр, Перец черный молотый - по вкусу
Капустные оладьи на кефире Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов. Готов... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 г, Кефир - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт., Сода - 0,5 ч.л., Лук репчатый - 0,5 шт., Мука - 3-4 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Растительное масло - 2 ст.л.
Заливной пирог с капустой на кефире Предлагаю вариант простого, но очень вкусного заливного пирога с капустой. Вообще, этим незатейливым тестом можно залить любую начинку из одного или нескольких ингредиентов: овощи, рыбу, мясо или даже какой-нибудь готовый салат ... Заливные пироги дела... Ингредиенты: Кефир - 300 мл., Яйца - 2 шт., Мука - 1,5-2 стакана, Сода - 0,5 ч. л., Соль., Капуста - 200 г, Сливочное масло - 50 г, Соль, мускатный орех.
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 мин. Для кляра взбить яйца с кефиром, добавить перец по вкусу. Добавить натертый на мелкой терке сыр, горчицу, соду, муку, соль по вкусу, хорошо перемешать. Тесто по консистен... Ингредиенты: Цветная капуста – 1 шт., яйца – 2 шт., кефир (сметана) – 3 ст., сыр – 80-100 г, горчица с зернами – 1 ст. ложка, мука – 2-3 ст. ложки, сода – 1/2 ч. ложки, масло растительное, соль, перец, чеснок – 1-2 зубчика, петрушка, укроп
Пышки на кефире с цветной капустой Чтобы испечь что-то на кефире, нужно приготовить кефир! Если у вас есть термос от Oursson и чудо-закваски, то все сделается легко и просто! Вылейте подогретое до 25 градусов молоко в кувшин от термоса и разведите закваску от Oursson. Хорошенько взболтайте, ... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (1 пакетик от Oursson) - 3 г, Молоко - 1 л, Закваска (1 пакетик от Oursson) - 3 г, Кефир (250 мл объем) - 1 стак., Яйцо куриное (отборное) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Отруби (овсяные) - 1/2 стак., Крупа манная - 2 ст. л., С...