Пицца с козьим сыром и ветчиной
7 рецептов
Пицца с козьим сыром и ветчиной
Рецепт очень вкусной дрожжевой пиццы с двумя видами сыра (козий и сулугуни), помидорами и любой ветчиной. Было дело, купили мы козий сыр в гипермаркете, а он показался солоноватым... Так с удовольствием пристроили его в пиццу! Делюсь рецептом той начинки и ...
Ингредиенты: Сыр козий - 100 г, Сыр сулугуни - 50 г, Ветчина - 50-100 г, Помидор - 1 шт., Оливковое масло - 1 ч.л., Базилик - по вкусу, Мука - 150-170 г, Вода - 100 мл, Оливковое масло - 1 ч.л., Дрожжи сухие - 2/3 ч.л., Сахар - 0,5-1 ч.л., Соль - 1 щепотка
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
1. Разместить камень для пиццы на нижней стойке духовки и разогреть духовку до 150 градусов. Другую стойку установить в центре духовки. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В небольшой миске смешать козий сыр, соус Песто и крас...
Ингредиенты: соль По вкусу, теста для пиццы 450 Грамм, козьего сыра, комнатной температуры 60 Грамм, соуса Песто 2 Ст. ложки, красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки, сыра Моцарелла 120 Грамм, сыра Пармезан 15 Грамм, ветчины прошутто 60 Грамм
Мини-пицца с тыквой, козьим сыром и ветчиной
В большую миску просейте муку. Добавьте дрожжи. Перетрите смесь руками. Влейте 150-200 мл теплой воды,смешанной с солью и оливковым маслом. Добавьте куркуму и замесите тесто. Дайте ему подойти 30 минут. Обомните и разделите на 4 части. Разомните каждую рука...
Ингредиенты: 300 г муки мелкого помола, лучше 00, 6 г сухих дрожжей, 25 мл оливкового масла, 1 ч.л. куркумы, 8 г морской соли, 200 г мякоти тыквы, 350 г мягкого козьего сыра, 100 г сырокопченой ветчины, 1 ст.л. бальзамического уксуса, смесь перцев, рукола для подачи
Пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами
Духовку предварительно разогреть до 260°С. Приготовить тесто: дрожжи раскрошить, соединить с 375 г муки, сахаром и солью, влить 1 стакан теплой воды и 4 ст. ложки оливкового масла. Вымешивать на небольшой скорости в течение 10 минут в комбайне при помощи на...
Ингредиенты: небольшие помидоры - 5 шт., сыр козий мягкий - 100 г, оливки без косточек - 6 шт., кедровые орехи - 1 ст. л., розмарин - 2 веточки, базилик свежий - 2 веточки, оливковое масло - 3 ст. л., прованские травы - 1 ч. л., пшеничная мука - 475 г, дрожжи свежие - 2...
Картофельная пицца с чесноком, козьим сыром и розмарином
Всыпаем муку в глубокую миску горкой. Делаем ямку. В ямку отправляем соль и сахар, затем дрожжи, если это сухие дрожжи. Если дрожжи свежие, то сперва разводим их в тёпленькой водичке. Вводим масло и воду, вымешиваем тесто. Накрываем тесто плёнкой или влажны...
Ингредиенты: картофель - 250 г, сыр козий мягкий - 100 г, пармезан - 40 г, лук красный - 1 шт., ветчина пармская - 3 шт., оливковое масло Extra Virgin - 6 ст. л., чеснок - 1 зубчик, розмарин - 1 веточка, соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, мука цел...
Киш с ветчиной и кабачком
В отдельной миске смешать сливки, брынзу и яичные желтки.Посолить и поперчить. Помыть кабачок, натереть его на крупной терке.Добавить нарезанную соломкой ветчину, кабачок и измельченный лук. Слоеное тесто разложить в форме для выпекания, сверху простелить б...
Ингредиенты: 200 гр. слоеного теста, 20 мл. сливок, 150 гр. свежего козьего сыра (использовала брынзу), 3 яичных желтка, 1 кабачок, 1 луковица, соль, перец
Пицца-роллы
Единственное, от чего мне хотелось бы вас предостеречь - из пицца-роллов жидкости испаряются не так легко, как с открытой поверхности пиццы, а значит, не стоит брать свежие помидоры или баночные помидоры для пиццы. Нужен какой-то томатный соус, из которого ...
Ингредиенты: Тесто для пиццы - 150 г, Соус для пиццы - 100 мл, Шампиньон - 1 шт., Ветчина - 20 г, Сыр козий - 15 г, Соль - по вкусу