Компот «Осеннее ассорти»Воду довести до кипения. Подготовленные ингредиенты нарезать на кубики и отправить в кипящую воду на 5 минут. Далее добавить сахарный песок, зелень и специи, дать покипеть пару минут и выключить. Подать компот горячим, теплым или охлажденным! Компот в любом...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., апельсины - 1 шт., кабачки - 1 горсть, красная смородина - 1 горсть, сахар - по вкусу, мята - 1 веточка, лемонграсс (лимонное сорго) - 1 шт., тимьян - 4 веточки, гвоздика - 5 шт., корица - по вкусу, вода - 4 л, яблоки - 1 шт.
Осеннее ассортивот наши овощи баклажаны режем колечками и заливаем водой с солью что бы вышла горечь и так берем казанок и нарезаем туда перчик не очень мелко туда же лучок затем помидорки туда же кабачок морковку трем на не очень мелкой терке я добавила вот такую приправ...Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Томатная паста - 1 стак., Кабачок, Морковь, Специи, Перец болгарский, Зелень, Соль, Масло подсолнечное
Маринованное ассорти "Ми-ми-ми" и цветы кабачковМоем овощи и очищаем их от цветочков (их можно замариновать отдельно) и остатков хвостиков. Чистим лук. В помидорках прокалываем дырочки зубочисткой, чтобы не треснули. Сортируем овощи по размеру ;-) Закладываем овощи в стерилизованные банки, предварительн...Ингредиенты: Кабачок (Молодые, завязи), Патиссон (Молодые, завязи), Перец сладкий (Завязи), Лук репчатый (У меня Севок ), Помидор (Черри или завязи), Вода - 4,5 л, Соль - 80 г, Сахар - 100 г, Уксусная эссенция - 20 мл, Лист лавровый, Перец черный (Горошек), Перец душист...
Ассорти с красной рябиной "Золотая осень"Это ассорти надо готовить осенью, желательно чтобы рябина полностью вызрела. Сорванные кисти положить на 20 минут в морозилку, дабы убить горечь, но не больше, иначе рябина заморозится. Приготовить 3х. л. банку и крышку : тщательно вымыть и простерилизовать...Ингредиенты: Помидор - 0,8 кг, Яблоко (среднее , осенние сорта) - 5 шт, Перец болгарский (лучше разноцветный) - 2 шт, Рябина красная - 3 веточ., Укроп (соцветия) - 1 пуч., Вода - 1,3 л, Соль (крупная, не йодированная) - 2 ст. л., Сахар - 5 ст. л., Гвоздика - 4 шт, Перец...
Пирожное Сахарная осень с фруктовым ассортиТесто: Смешать масло, белки, сахарную пудру, муку, щепотку соли и ванильный сахар. Поставить в холодильник на полчаса. Замороженное ассорти высыпать в мисочку, поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Сок от ассорти вылить в отдельную емкость (по...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200-250 г, Ванильный сахар - 2 пакет., Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 100 г, Сахар - 5-7 ст. л., Ассорти фруктовое - 500-600 г, Глазурь (по желанию), Соль (Щепотка)
Индюшачьи сердечки с фасолью и осенними овощами (свежими и маринованными) в тажинеИнгредиенты. На фото не хватает моркови и петрушки. Сердечки разрезать вдоль не до конца, развернуть. Замариновать в любом маринаде (у меня был лимонный соус) на пару часов. Время от времени перемешивать сердечки с маринадом. Сушеный лайм (или лимон) нареза...Ингредиенты: Зира - 0.5 ч. л., Барбарис - 0.5 ч. л., Соль, Ассорти овощное (маринованные овощи любые) - 1 бан., Лайм (сушеный) - 4 шт, Чернослив (сушеный) - 10 шт, Перец чили (у меня был маринованный) - 1 шт, Клюква - 0.5 горст., Фасоль консервированная (у меня была кра...
Кекс Осенняя сказка с глазированными фруктами и орехамиПоложить изюм светлый и темный, инжир в глубокую тарелку, залить виски, яблочным соком и оставить на ночь. Взвесить отдельно коричневый сахар. К коричневому сахару добавить маргарин. Взбивать до однородной консистенции, добавить яйца и еще раз хорошенько вз...Ингредиенты: Алкоголь (виски) - 90 мл, Сок яблочный - 3 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Сахар коричневый - 225 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Маргарин - 200 г, Орех мускатный (молотый) - 1 ч. л., Цукаты - 50 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Цукаты (ассорти, глазированные ...
Щедрый сентябрь.осеннее меню.(дуэль)1. Закуска-Овощное ассорти "Краски сентября": 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 оранжевый сладкий перец 2-3 не больших баклажана 1-2 помидора 250 г.Сыра-брынзы "Парижская бурёнка"("Фета",творог,творожный сыр...) ...Ингредиенты: закуска-овощное ассорти краски сентября : 1 красный сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 1 оранжевый сладкий перец, 2-3 не больших баклажана, 1-2 помидора, 250 г.сыра-брынзы парижская, бурёнка ( фета ,творог,творожный сыр.), 3 ст.ложки натурального йогурт...
Осенний яблочный пирог с ежевикойВзбить вместе сахар-песок, кукурузный крахмал, корицу и соль в большой миске. Добавить яблоки и ежевику. Залить начинку в подготовленную корку для пирога и смазать маслом. Разогреть духовку до 200 градусов, установить противень на нижней стойке. Между тем с...Ингредиенты: корж для пирога 1 Штука, кукурузного крахмала 2 Ст. ложки, молотой корицы 1/2 Чайных ложки, соли 1/4 Чайных ложки, ассорти яблок 650 Грамм (очищенных и нарезанных ломтиками ), ежевики 300 Грамм (свежей или замороженной ), кондитерский сахар - По вкусу ( для...