Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком

23 рецепта

Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком Форму для запекания смазываем растительным маслом,выкладываем рыбу кожицей вверх(чешую счищать не надо) и отправляем в горячую духовку на 5 минут,аккуратно переворачиваем и запекаем до готовности(не больше 10 минут). Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем ломт... Ингредиенты: на 7 150- гр. овых филе лосося(семги,форели) на коже-, 2 средних свежих огурца, сок половины лимона, 50 гр. сливочного масла, 5 перьев зеленого лука, 5 ст. л жирных сливок(35%), 1 ч.л. сахара, соль-перец, растительное масло

Лосось в сливочном соусе с огурцом и зеленым луком Из рыбы удалить кости, снять кожу и готовить на пару 12-15 минут чуть присолив Растопить масло в сотейнике и спассеровать порезанный лук 2-3 минуты Добавить огурец порезанный некрупными кусочками и пассеровать еще 2-3 минуты Добавить резанный укроп и пассер... Ингредиенты: филе лосося 500-700 гр, 1 пучок укропа, 2-3 стебля зеленого лука, 1 большой огурец, 200 мл. нежирных 15% сливок, 2 ст.л. сливочного масла, соль, 1-2 ч.л. устричного соуса

Лосось в огуречном соусе Нагреть духовку до 230 С (или как я - под грилем в МВ) На противень вылить масло. Филе лосося сполоснуть и обсушить полотенцем. Соль и перец по вкусу Нарезать на порционые куски и уложить на противень кожей вверх. Поставить в духовку на 2-3 минуты. Достать... Ингредиенты: Лосось (филе) - 3 шт, Соль, Перец черный (молотый), Масло растительное - 2 ст. л., Огурец (свежий) - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Лук зеленый (перья) - 2 шт, Укроп (свежий) - 2 ст. л., Сливки (жирные) - 100 мл, Сок лимонный - 2 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л.

Лосось в огуречном соусе Нагреть духовку до 230 С (или как я - под грилем в МВ). На противень вылить масло. Филе лосося сполоснуть и обсушить полотенцем. Соль-перец по вкусу Нарезать на порционые куски и уложить на противень кожей вверх. Поставить в духовку на 2-3 минуты. Достать и... Ингредиенты: 3 филе лосося с кожей, соль,черный молотый перец, 2 - 3 ст. л. растительного масла без запаха, 1 средний огурец, 1 ст. л. несоленого сливочного масла, 2 перышка зеленого лука, 2 ст. л. мелко нарезанного свежего укропа, 100 мл жирных сливок, 2 ч. л. лимонног...

Лосось под огуречным соусом Нам нужно филе лосося. Его поперчили, посолили и обжарили в сковородке с обеих сторон. Недолго, буквально по несколько минуток без муки. Положите на противень или другу посуду, которая годится для запекания в духовке. Дальше нам нужно сделать соус. Дл... Ингредиенты: Лосось - 3 шт., Подсолнечное масло - 2 стол.л., Огурцы - 1 шт., Сливочное масло - 1 стол.л., Сливки - 100 гр, Зелёный лук - 3 гр, Лимонный сок - 1 стол.л., Сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - по вкусу

Картофельные оладьи с лососем и сметанным соусом Приготовление блюда начинается с засолки рыбы. В описании я не указала это время, а вообще мне понадобились ровно сутки, чтобы получить вкуснейшую слабосоленую красную рыбку. Итак, подготовим сперва все ингредиенты для засолки. Филе лосося помыть, обсушить ... Ингредиенты: лосось филе - 600 г, соль морская - 3 ч. л., перец свежемолотый смесь - 3 щепотки, сахар - 1 ч. л., свекла - 2 шт., коньяк - 30 г, картофель - 5 шт., лук белый - шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, яйца куриные - 2 шт., мука - 1 ст...

Сэндвич со сливочным сыром и ветчиной Отрезать корки у шести ломтей белого хлеба. Намазать сливочным маслом с одной стороны. Выложить на тарелку ломоть маслом вверх, накрыть ломтиком ветчины и мелко нарезанными солеными или маринованными огурцами. Далее слои повторять, верхний ломоть положить м... Ингредиенты: огурцы маринованные - 200 г, сыр сливочный - 150 г, ветчина/грудинка - 120 г, хлеб белый - 6 кусков, масло сливочное - 3 ст.л., лук зеленый

Паста с лососем и сливочным соусом Вскипятите 3–4 л воды в большой кастрюле, щедро посолите, положите тальятелле и варите согласно инструкции на упаковке, время от времени помешивая. Пока варится паста, приготовьте соус: нарежьте лосося кубиками (2,5–3 см), посолите и поперчите. Очень тонко ... Ингредиенты: 400 г тальятелле, 200–300 г филе лосося, белая и светло-зеленая часть 1 крупного стебля лука-порея, 2 зубчика чеснока, 300 мл сливок жирностью 20–22%, 50 мл белого сухого вина, по желанию, 3 ст. л. сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, икра мой...

Филе лосося с огурцами и укропом Рецепт от Xenia79.Цитирую слова автора.Фотка моя естессно)) Нагреть духовку до 230грС. На противень вылить масло. Филе лосося сполоснуть водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порциооные куски и уложить на противень чешуей вверх.Поставить в духо... Ингредиенты: 4 филе лосося, соль,черный молотый перец, 2-3 ст.л. растительного масла без запаха, 1 большой огурец, 1 ст.л. несоленого сливочного масла, 2 перышка зеленого лука, соль,черный молотый перец, 2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа, 3 ст.л. жирных сливок, 2...

Лосось с соусом из каперсов Лосось с соусом из каперсов Разрежьте огурцы пополам, удалите ложкой семена и нарежьте мелкими кубиками. Лук-шалот обжарьте с имбирем на части сливочного масла до прозрачности, добавьте нарезанные огурцы и, помешивая, жарьте 2 минуты. Заправьте солью и пе... Ингредиенты: сок 1/2 лайма, сметана густая - 200 г, щавель - 50 г, молоко - 175 г, картофель - 1 кг, вино белое сухое - 75 г, корень имбиря молотый - 1 ст. ложка, огурцы - 600 г, масло сливочное - 100 г, лук-шалот рубленый - 2 ст. ложки, каперсы - 25 г, зелень петрушки ...