Котлеты с фаршем и картошкой в панировочных сухарях
133 рецепта
Котлеты с фаршем и картошкой в панировочных сухаряхБерем фарш свино-говяжий (я перемалываю фарш дважды). Теперь так же дважды перемалываем картофель, лук, чеснок и кусочек хлебушка( замоченного в молоке или воде) Смешиваем все, добавляем соль, перец, яйца (смотрите что бы фарш не был жидким и тепер...Ингредиенты: Фарш свинина говядина - 1 кг, Лук - 1 шт., Картошка (или 4) - 3 шт., Яйца (или 1) - 2 шт., Чеснок (или 3) - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - по вкусу
Котлеты по-киевски из филе курицыОхлажденное сливочное масло нарезать длинными брусочками, порубить укроп. И кусочки масла обвалять в укропе. Это будет начинка для котлет. От куриного филе отделать малую часть, срезать пленки и жир. Разрезать вдоль большую часть филе, чтобы получилась...Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр, Сливочное масло - 50 гр, Яйца - 2 шт., Растительное масло - 500 мл, Мука - 70 гр, Панировочные сухари - 50 гр, Укроп - 1, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Котлеты без хлебаМелко нарезать лук, обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Натереть на средней терке сырой картофель. К фаршу добавить картофель и обжаренный лук. Вбить яйцо. Добавить в фарш соль, перец, пол чайной ложки соды и специи по вкусу. Тщательно ...Ингредиенты: Фарш мясной - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Яйца - 1 шт., Картошка - 2 шт., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Вода (кипяченая, холодная) - 100 мл, Панировочные сухари - 50 гр
Картофельные котлеты из пюре в духовкеИдеально, если картофельное пюре осталось после вчерашнего ужина - это сэкономит время на приготовление котлет. Но можно приготовить его и свежее... Итак, картофель чистим, моем и отвариваем до готовности. Как только закипит, добавляем соль. Из кастрюли с п...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Вода (для варки картофеля, подсоленная) - 1.2 л, Лук - 200 гр, Яйца - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Мука - 20 гр, Соль (По вкусу) - 2.5 гр, Перец черный молотый (Щепотка) - по вкусу, Растительное масло - 40 мл, Панировочные сухари - 40 гр
Котлеты в мультиварке на паруПропустить через мясорубку куриное мясо и свинину, лук, хлеб, картофель, чеснок. В фарш добавить соль, перец, яйцо, перемешать.Смочить руки в воде и сформировать котлеты, обваливая каждую в панировочных сухарях.Котлеты переложить в миску пароварки, затем ми...Ингредиенты: Свинина - 500 гр, Куриное филе - 500 гр, Лук репчатый (большие) - 2 шт., Картошка (большая) - 1 шт., Белый хлеб - 1, Чеснок - 1 зубч., Яйца - 1 шт., Соль - 0.3 чайн.л., Перец черный молотый - 0.3 чайн.л., Панировочные сухари - 100 гр, Картошка - 1 кг, Сливо...
Картофельные котлеты с фаршем внутриЕсли вам интересно знать, как приготовить картофельные котлеты с фаршем внутри, то внимательно прочтите этот рецепт. Вы можете разнообразить его, добавив в фарш немного грибов. Подавать такие фаршированные котлетки лучше всего со сметаной. Первым делом вам ...Ингредиенты: Фарш свиной 500 Грамм, Картофель 5-7 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Мука пшеничная 200-300 Грамм, Соль и перец, оливковое масло, сухари панировочные По вкусу
Котлеты из олениныОленину тщательно промываем, удаляем грубые пленки и жилы и нарезаем на кусочки произвольного размера (чтобы поместились в мясорубку). Со свиного сала снимаем шкуру и нарезаем кусочками приблизительно равными по размеру мясу. Подготовленные продукты дважды ...Ингредиенты: Мясо оленя - 500 гр, Сало - 100 гр, Лук - 160 гр, Яйца - 1 шт., Картошка - 50 гр, Хлеб (пшеничный, подсушенный) - 25 гр, Молоко (для размачивания хлеба) - 50 мл, Чеснок - 5 зубч., Соль - по вкусу, Душистый перец (молотый) - по вкусу, Мука (или панировочные ...
Картофельно грибные котлетыЭтот кулинарный рецепт я советую использовать, если очень хочется котлет, но фарша в доме нет и не предвидится. Получится отличная еда! И самое главное – подходит даже вегетарианцам. Не говоря уже про сидящих на диете.Готовить картофельно-грибные котл...Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Грибы (свежие) - 500 гр, Мука - 100 гр, Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Котлеты из гречки с грибамиГречневую крупу сварить в воде с добавлением соли. Картофель заранее отварить в шкурке. Гречку немного остудить, картошку почистить. Натереть на мелкой терке картофель. Грибы и лук мелко покрошить и обжарить на масле в течение 10 минут, посолить и поперчить...Ингредиенты: Гречка - 100 гр, Вода - 300 мл, Лук - 1 шт., Шампиньоны - 350 гр, Яйца - 1 шт., Картошка - 2 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Панировочные сухари - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Котлеты из свино-говяжьего фарша с салом и черным хлебомЯ беру свинину и говядину пополам, добавляю немного сала, чтобы котлеты не были слишком постные. Все пропускаю через мясорубку, а также лук,картошку,петрушку,чеснок и капусту. При желании овощи можно натереть на мелкой терке, но все так как я написала намно...Ингредиенты: Свинина - 500 гр, Фарш свинина говядина - 1 кг, Сало - 50 гр, Черный хлеб (ржаной) - 100 гр, Молоко (или вода) - 50 мл, Капуста (один листик) - 20 гр, Картошка - 2 шт., Лук - 2 шт., Петрушка - 1 гр, Чеснок - 7 зубч., Яйца - 1 шт., Майонез - 1 стол.л., Перец...