Кокосовый рис с манго и ежевикойРис залить кокосовым молоком, добавить 0,5 стакана воды, посолить, поставить на слабый огонь и готовить, пока вся жидкость не впитается. Манго очистить, нарезать ломтиками и обжаривать на сливочном масле с сахаром 5 мин. Добавить ежевику, накрыть крышкой, с...Ингредиенты: соль, 1 манго, 1 стакан жасминового риса, 1 ст. л. сахара "мусковадо", горсть свежей ежевики, 1,5 стакана кокосового молока, 1 ч. л. кокосовой стружки
Тайский клейкий рис с мангоПодготовить продукты. Приготовление начинается с длительного замачивания риса в воде. Залейте чашку риса 2умя стаканами воды и оставьте на несколько часов, лучше на ночь. *Для этого блюда нужен специальный тайский клейкий рис, который у нас не найти, поэтом...Ингредиенты: Рис ("Жасмин" от "Мистраль" ) - 0,5 стак., Молоко кокосовое (густое или кокосовые сливки) - 300 мл, Манго (желательно желтый сорт) - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль (1 щепотка)
Курица карри в кокосовом молоке с рисом и манго, по-тайскиКурицу порезать на кусочки, добавить соль и специи, и обжарить почти до готовности на растительном масле. За 2—3 мин. до того, как курица будет готова — добавить кари соус. Когда курочка будет готова — добавить сливки и кокосовое молоко, и убрать с огня. Д...Ингредиенты: для соуса карри: свежий имбирь (у меня 2 см.), чеснок 2 зубчика, 1/2 лук красный, 1/2 перчика чили, 3 листика базилика, 1/2 красного перца, 3 ч.л. кари, 3 листика мяты, соль, сок 1 лимона, 200 мл. кокосового молока, 1 кг. куриного филе, масло для жарки, 50 ...
Кокосовый рис с мангоТЕСТ-ДРАЙВ " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "! Рис замочите в холодной воде на 3-6 часов.По прошествии времени,воду с риса слейте,влейте свежей воды,чтобы вода покрывала рис на 1,5 см.Доведите рис до кипения,варите под крышкой на медленном нагреве 20 минут.В отдельной ...Ингредиенты: рис жасмин 0,5 ст. (200 мл.), кокосовое молоко 400 мл., сахар 2 ст.л., соль, манго 1 шт., мед 1 ст.л., крахмал 1 ч.л. (на фото отсутствует)
Клейкий рис с мангоРис замочить в холодной воде на несколько часов (в идеале на сутки), промыть и затем отварить. Добавить сахар, соль, кокосовое молоко, массу хорошо перемешать и оставить на 30 мин под крышкой (я еще немного приварила, чтобы жидкость выпарилась и только пото...Ингредиенты: 100 г риса "Жасмин", 1 манго, 1 ст.л. сахара, 1-2 ч.л. кунжутных семян, щепотка соли
Рисовая каша на кокосовом молокеВесь процесс подробно описан и показан в видео! Всем приятного аппетита и вкусных завтраков! Ингредиенты: Рис - 1 стак., Молоко - 2 стак., Молоко кокосовое - 1 стак., Манго - 1 шт, Цедра апельсина - 1 шт, Корица (щепотка), Сахар коричневый (по вкусу), Масло сливочное (по вкусу)
Рис с креветками и папайейКреветки отварить и очистить. Почистить лук и нарезать кубиками. Морковь почистить и натереть на терке. Разогреть растительное и сливочное масло. Обжарить на масле лук до прозрачности, добавить морковь. Жарить, помешивая несколько минут. Положить промытый р...Ингредиенты: Папайя - 1 шт, Рис - 3/4 стак., Креветки - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Бульон - 200 мл, Молоко кокосовое - 200 мл, Соль, Перец черный, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус, Масло растительное
Сладкий рис с мангоЭто вкусное, сладкое, свежее блюдо сложно воспроизвести в Москве за счет отсутствия сладких сочных тайских манго. :) Но мы попытаемся. Многие подумают, что сладкий рис стал таким за счет варки в кокосовом молоке с добавлением сахара, но это не так! На само...Ингредиенты: вареный белый рис индика марки мистраль 1 ст., манго 1 шт, кокосовое молоко 70 мл., коричневый сахар мистраль 2 стол ложки
Фаршированная тыква c кокосом и манго «Король Оранжевое лето»Сначала очистим наши тыковки от семян. Для этого срежем крышечки и низ тыковок, чтобы они лучше стояли. При помощи столовой ложки освободим тыквы от семян. Признаюсь, что крышечки я сразу выбросила, но теперь-то я знаю, что время запекания от этого у меня в...Ингредиенты: 1 тыква весом примерно 800 г, 3 маленькие тыквы весом по 200-300 г, 300 г куриного филе, 1 манго, 2 моркови, 1 луковица, 300 г риса для ризотто, 800 мл овощного бульона, 150 мл белого вина, соль, перец, сок половинки лимона, оливковое масло, сливочное масло...