Тайские фрикадельки из курицыБлюдо это содержит большое количество специй и приправ, которые вы можете добавлять-убавлять по своему вкусу. И, конечно, кокосовое молоко и масло вполне можно заменить на традиционные для нас ингредиенты. 1. Рис отварите в смеси кокосового молока и воды, п...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки (Для фрикаделек), Паста карри 1/2 Чайных ложки (Для фрикаделек), Кориандр молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки (Для фрикаделек), Чеснок 1 Зубчик (Для фрикаделек), Кинза 4 Штуки (Для фрикаделек), С...
Морковно-кокосовый рисК рису у меня была рыба терпуг. Помыть, почистить, посолить, приправить специями, полить лимонным соком и оставить слегка промариноваться. Для приготовления риса нам понадобятся эти продукты. Рис залить холодной подсоленной водой, довести до кипения и вари...Ингредиенты: Рис (Басмати микс от ТМ "Мистраль") - 250 г, Стружка кокосовая - 6 ст. л., Морковь - 4 шт, Масло сливочное - 2 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Рыба, Масло растительное, Специи (для рыбы), Соль, Зелень, Лимон
Красный рис с курицей1. Ставим вариться рис, предварительно хорошо промытый. Рис варится в кипятке около 20 минут на слабом огне. Воду не забудьте подсолить. 2. Куриные грудки нарезаем на среднего размера ломтики. 3. Соединяем крахмал, муку и ароматные травы, перемешиваем. Обва...Ингредиенты: Красный рис - 1.5 стак. (200 мл), Вода (кипяток) - 4 стак. (200 мл), Куриные грудки - 800 гр, Крахмал - 20 гр, Мука - 20 гр, Смесь трав - 20 гр, Растительное масло - 30 мл, Кокосовое молоко - 100 мл, Яичные желтки - 17 гр, Карри - 5 гр, Соль - по вкусу
Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор. Измельчить в однородную массу. Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чил...Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, имбирь - 2 куска, перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куриное...
Куриное филе с яблоком и кокосовым молокомХорошо промыть рис до прозрачной воды, залить подсоленной водой, сварить до готовности, прикрыв кастрюлю крышкой, на очень слабом огне (30 минут). Порезать очищенное яблоко на дольки, побрызгать соком лайма. Обжарить филе курицы в хорошо разогретом масле, п...Ингредиенты: молоко кокосовое - 200 мл, зеленый горошек стручковый - 80 г, кешью - 30 г, лук зеленый - 10 г, куриное филе - 2 шт., рис белый - 1 ст., яблоки зеленые - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., карри - 1 ст.л., сок лайма - 0,5 ст.л., перец черный - по вкусу, с...
Курица карри в кокосовом молокеНам необходимо филе курицы. Я брала бедра и отделяла мясо от костей. Но если кто-то предпочитает грудки, то можно брать и их. Режем мясо на кусочки. Примерно такие, как на фото. Лук режем кубиками и обжариваем его в растительном масле вместе с заранее измел...Ингредиенты: Курица (филе) - 1 кг, Молоко кокосовое (консервированное или сухое) - 200 мл, Лук репчатый (луковицы среднего размера) - 2 шт, Чеснок (зубчики среднего размера) - 2 зуб., Имбирь (свежий, измельченный) - 0,5 ч. л., Куркума (молотая) - 1 ч. л., Перец чили (по...
Рис с креветками и папайейКреветки отварить и очистить. Почистить лук и нарезать кубиками. Морковь почистить и натереть на терке. Разогреть растительное и сливочное масло. Обжарить на масле лук до прозрачности, добавить морковь. Жарить, помешивая несколько минут. Положить промытый р...Ингредиенты: Папайя - 1 шт, Рис - 3/4 стак., Креветки - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Бульон - 200 мл, Молоко кокосовое - 200 мл, Соль, Перец черный, Сыр твердый - 100 г, Соевый соус, Масло растительное
Курица по-японскиВосточные блюда всегда поражают своей уникальностью и эксцентричностью, и в то же время они очень вкусные и сытные. Чаще всего бывают острыми. Вот и эта курица по-японски получается далеко не пресной :) Рецепт курицы по-японски (точнее, не сам рецепт, а блю...Ингредиенты: Филе куриной грудки 500 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Красный молотый перец 0,25 Чайных ложки, Молотый чёрный перец 0,25 Чайных ложки, Мёд 1 Ст. ложка (Желательно жидкий мёд. ), Соевый соус 2 Ст. ложки, Соус барбекю 0,5 Стакана (Любой, на ваш вкус.), ...
Курица карри с рисомКарри в последнее время очень популярная приправа. Добавляют ее в рис и курицу в основном, но можно и к другим блюдам. Для приготовления курицы карри с рисом нам понадобится куриное филе с грудки и любой рис. Если вы не в курсе, то карри придает характерный...Ингредиенты: Куриная грудка 500 Грамм, Кокосовое молоко 100 Миллилитров, Имбирь 2 Ст. ложки, Лук 1 Штука, Острый перец 1 Штука, Лайм 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Куркума 1,5 Чайных ложки, Карри 1,5 Чайных ложки, Рис 200 Грамм
Курица по-индийскиОчень простой рецепт курицы по-индийски я вычитала в интернете. Готовится очень легко и очень быстро. Зато получается куриная грудка очень-очень вкусной, нежной, сочной, пропитанной пряностями. Одно из самых больших преимуществ восточной кухни и конкретно э...Ингредиенты: Куриная грудка 300 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 2-4 Зубчиков, Кокосовое молоко 300 Миллилитров, Тертый тмин 1 Ст. ложка, Гарам масала 1 Ст. ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Соевый соус - По вкусу, Соль, перец - По вкусу
