Кекс апельсиновый из манной крупы капитан капитан улыбнитесь
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- Карамболь - 1 шт
- Киви - 1 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Какао-порошок - 3 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
- Апельсин - 340 г
Рецепт приготовления
- Приготовим продукты для теста.
- Апельсины тщательно помоем и нарежем дольками, удалив при этом косточки, уложим в чашу блендера.
- Апельсиныс кожурой измельчим в блендере.
- Размягченное масло разотрем вместе с сахаром до однородного состояния.
- Добавим яйца и перемешаем тщательно.
- Всыпем манку вместе с разрыхлителем.
- К тесту добавим измельченные апельсины.
- Размешенное до однородного состояния тесто выложим в смазанную маслом форму.
- Выпекаем кекс 40 минут. при температуре 180 градусов.
- Приготовим шоколадную глазурь. Смешаем сметану, сахар, какао и варим несколько минут постоянно помешивая, пока смесь загустеет. Положим в нее кусочек масла, поварим еще несколько минут.
- Приготовим фрукты для украшения. Помоем и почистим.
- Кекс сверху промажем шоколадной глазурью. Поставим в холодидьник на 10 минут. В это время нарежем фрукты. Вынем готовый кекс и украсим по своему усмотрению. Я сделала сердечки из киви, и четыре звезды - капитанское звание.
- Вот такой нарядный кекс получился, просто и красиво!
- Поздравляю всех мужчин с 23 февраля!
- Кекс восхитительный, Вам захочется приготовить его снова и снова. Аромат апельсина сводит с ума.
- Кусочек кекса.
- Кекс в разрезе.
Источник