Яркий салат для хорошего настроенияЛистья салата порвать, черри разрезать на половинки, авокадо порезать на бруски, сыр потереть. Посолить, добавить масло и лимонный сок - все перемешать, разложить по тарелкам, сверху выложить креветки. Для коктейльного соуса смешать все компоненты, подавать...Ингредиенты: салат 200 гр, авокадо 1/2 шт, черри помидоры 150 гр, креветки крупные варенные 20 шт, сыр твердых сортов 40 гр, масло оливковое, лимонные сок 2 ст.л., соль, для коктейльного соуса: сметана 100 гр, кетчуп 30 гр, лимонный сок 3 ст.л
Салат "Оранжевое настроение"Подготовим основные ингредиенты салата Красную рыбу нарезаем тонкими и длинными полосочками. Морковь режем тонкими лентами ножом для овощей. Грейпфрут очищаем от кожуры и пленочек. Должны получить чистое филе. Приготовим заправку: выдавим сок лимона и добав...Ингредиенты: Лосось (малосольный) - 150 г, Морковь - 2 шт, Грейпфрут - 1 шт, Изюм (без косточек, крупный) - 1 горст., Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Мед (жидкий) - 1 ст. л., Мак (для посыпки), Кунжут (для посыпки), Перец черный
Летний салат "Цветное настроение"Исходные продукты Салат хорошо промыть и просушить. Клубнику, авокадо и огурец нарезать тонкими дольками. Из кочана салата аккуратно вынуть середину и слегка «распластать» кочан на поверхности стола (получится как бы тарелка из салатных листьев). В середину...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 вилок, Клубника - 4 шт, Авокадо - 1/2 шт, Огурец - 3 шт, Орехи кедровые (очищенные) - 1 ст. л., Креветки (крупные, несколько штук), Руккола (маленький) - 1 пуч., Масло оливковое, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Перец белый
Салат "Яркие краски"Рис отварите подсоленной воде. Варить на медленном огне 30 минут. Пока варится рис, приготовим ароматное филе для нашего салата. Филе разрезать вдоль на две части. Посолить, поперчить, хорошенько приправить копченой паприкой, сбрызнуть оливковым маслом и со...Ингредиенты: Рис (Индика GOLD Мистраль ) - 1 пакет., Филе куриное - 1 шт, Яйцо куриное (для яйца пашот) - 2 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Помидор (или 1 большой) - 2 шт, Кукуруза - 100 г, Лук красный (небольшого размера) - 1 шт, Лук зеленый (перо) - 1 шт, Зелень (укроп...
Салат «Весеннее настроение» с тунцом и кукурузойВсе овощи и зелень тщательно промыть под проточной водой и обсушить. Яйца отварить вкрутую. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Огурец нарезат. 2 куриных яйца мелко нарезать, третье оставляем для украшения. Помидоры черри нарезать на половинк...Ингредиенты: тунец консервированный - 1 банка, кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, салат - 10 листьев, помидоры черри - 8 шт., огурцы свежие - 1 шт., яйца куриные - 3 шт., лук красный - 1 шт., укроп свежий - 1 пучок, лук зеленый - 2 стебля, оливковое ма...
Салат Аленький цветокЛистья салата помыть, обсушить, выложить на тарелку Помыть яблоко, перец, апельсин Апельсин очистить, разобрать на дольки и удалить прозрачную пленку с каждой дольки. Порезать кальмары соломкой, выложить на листья салата Апельсиновые дольки нарезать мельче,...Ингредиенты: Кальмар (отварной) - 300 г, Апельсин - 1 шт, Яблоко (зеленое) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Листья салата|Салат (зелёный) - 1 пуч., Масло растительное - 2 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Приправа (травы) - 0,5 ч. л., Кукуруза (консервирова...
Салат с осьминогом по-сицилийскиОсьминога нужно заранее отварить, на 2 порции достаточно 3-х щупалец. В холодную воду положить осьминога, кусочек сельдерея, перец горошком, после закипания варить на небольшом огне до мягкости осьминога. Остудить в воде, в которой он варился. Затем убрать...Ингредиенты: Осьминог - 300 г, Смесь перцев (горошком) - 5 шт, Перец черный (молотый) - 1 щепот., Сельдерей черешковый - 1 веточ., Помидоры черри - 2 веточ., Морковь - 1 шт, Соль (по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л., Листья салата|Салат (микс салат) - 1 пуч., Лук зеле...
Салат «Яркое лето»Орешки измельчаем. Салат хорошо моем, сушим на полотенце. Рвём руками в глубокую миску. Ветчину нарезаем соломкой. Сыр нарезаем кубиком. Огурец также нарезаем кубиком. Все нарезанные ингредиенты забрасываем в миску. Добавляем помидор, нарезанный небольшими ...Ингредиенты: Большой пучок салата, 200 г. ветчины, 150 г. сыра, 1 огурец, 2 помидора, 80 г. грецких орехов, Зелень (укроп, петрушка), Оливковое масло ex.v.
Салат "Калифорния"Курица в этом салате нужна либо запечённая, либо обжаренная. Я мариную заранее куриную грудку в смеси из ткемали, горчицы, мёда, мелко рубленного чеснока и оливкового масла и запекаю её в духовке. Использую 2/3 мяса, всё многовато, мне нравится, когда фрукт...Ингредиенты: манго -1 шт., авокадо - 2 шт., Для заправки: масло оливковое ex.vir. - 4 ст.л., бальзамический (винный) уксус - 1 дес.л., горчица дижонская (или обычная) - 1 ч.л., соль, специи по вкусу.
Зеленый салат "Мерцающий"Просеянную муку смешать с водой и 1 с/л оливкового масла. Замесить тесто, закрыть пленкой, оставить на 30 мин. Разделить на 2 части, тонко раскатать, сделать надрезы, чтобы потом было легко разломить, помазать обильно ароматным маслом, посыпать солью. Выпек...Ингредиенты: пшеничная мука - 200 г, вода - 120 стаканов, оливковое масло - 3, соль морская - 2 щепотки, рукола - 120, микс-салат - 120 г, вяленые помидорки в масле - 12 шт., кедровые орешки - 4 ст. л., тофу - 200 г, оливковое масло - 4, перец чили сухой - 4
