Японский салат с запеченными баклажанами и помидорамиДуховку предварительно разогреть до 220°С в режиме гриль с конвекцией. Баклажан нарезать кубиками, поместить в небольшой глубокий противень, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить и отправить под разогретый гриль на 10 минут. Стебель л...Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., помидоры - 4 шт., молодые листья салата - 75 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, грейпфруты - шт., апельсины - шт., лимоны - шт., лимонник стебель - шт., небольшой к...
Японский салат с курицей и имбиремОвощи моем. Помидорки черри режем пополам, огурец соломкой (у меня слишком длинный был, взяла половину). Зелёный жгучий перец режем колечками, семена убираем. Листья салата моем, обсушиваем, режем или рвём, кладём в миску. Варёное куриное филе режем на ку...Ингредиенты: Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Филе куриное (варёное) - 100 г, Имбирь (маринованный) - 50 г, Помидоры черри - 5 шт, Огурец - 1 шт, Перец зеленый (жгучий) - 1/2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Кунжут (белый) - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Масло оливковое -...
Японский салат с лососемОбмазываем рыбу смесью сухого имбиря и измельченного чеснока. Соединяем лимонный сок, бальзамик и соевый соус, заливаем рыбу и отправляем в холодильник на 2 часа. Использовала соевый соус "Легкий" (ТМ Kikkoman), так как рыба уже соленая. Листья са...Ингредиенты: Филе рыбное (любой лосось) - 200 г, Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Лимон (сок) - 2 шт, Бальзамик - 1 ч. л., Листья салата|Салат - 1 пуч., Огурец (большой) - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт
Салат с морской капустойВ оригинальном рецепте был определенный вид водорослей вакаме, я же достала из шкафчика, что есть. Залить сушеные водоросли кипятком, накрыть и пока оставить. Подготовить, очистить овощи. Если маленькие огурцы, то 2 шт. Морковь крупно натереть. Огурец тонко...Ингредиенты: водоросли - 20 г, морковь - 1 шт., огурцы свежие - шт., салат листовой - 4 листа, кресс-салат - 1 горсть, лук зеленый - 2 горсти, перец - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., кунжут - 1 ст. л.
Сашими из свеклы с салатом корн и горчичной заправкойСалат корн слегка промываем холодной водой и просушиваем на кухонном полотенце. Свеклу очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. В чашке смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, солим, перчим по вкусу и все аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить горчичные з...Ингредиенты: свекла вареная - 200 г, салат корн - 100 г, кедровые орехи - 20 г, мед - 50 г, оливковое масло - 20 г, горчица с зернами - 20 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Японский салат "удон" с креветкамиОтварите лапшу и дайте ей остыть. Нарежте огурцы и помидоры тонкими полосками. Порвите небольшими кусками листья салата. Перемешайте все с отварными креветками и лапшой,заправте майонезом.Ингредиенты: лапша удон, креветки отварные, помидор, огурец, листья салата, майонез низкокаллорийный, икра тобико(не обязательно)
Японский салат "саке кунсей"Огурец разрезать на 2 части,ложкой вынуть семечки Порезать огурец кубиком среднего размера Авокадо очистить и порезать средним кубиком,сбрызнуть лимонным соком Помидоры порезать не мелко кубиком Для заправки все смешать и откорректировать по вкусу - добавля...Ингредиенты: 250 гр. помидоров, 1 огурец, 1 авокадо, 1 ст. л лимонного сока, заправка, 2 ст. л майонеза (естественно,домашнего), 1 чл соуса чили, 1/2 ч.л. васаби blue dragon, листья салата для подачи
Японский салат из огурцовДа-да, японская кухня - это не только суши да мисо-супы, это еще целый ряд самых разнообразных блюд, среди которых важное место занимают салаты. Японцы - знатные сыроеды, потому всевозможные овощные салатики они просто обожают. Эби Суномоно, или попросту яп...Ингредиенты: Огурец крупный 2 Штуки, Креветки 400 Грамм, Рисовый уксус 4 Ст. ложки, Соевый соус 1 Чайная ложка, Сахарная пудра 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Семена кунжута 1 Ст. ложка
Салат со щавелемЛетом на даче я часто делаю такой салат, он особенно вкусен, когда все овощи только за несколько минут перед приготовлением собраны на грядках и в теплице. Набор зелени может меняться в зависимости от желания, но всегда присутствуют листья щавеля и салата. ...Ингредиенты: щавель, листовой салат и японский салат Русалочка , киндза, укроп, зеленый лук, душистый лук со вкусом чеснока, огурцы, помидор, майонез
Сладкий японский салатЛомтики ананаса выньте из сиропа и слегка промойте кипяченой водой. Помидор ошпарьте, очистите от кожицы, мякоть нарежьте дольками. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите прозрачную пленку. Листья салата нар...Ингредиенты: ананас консервированный - 100 граммов, помидоры - 1 штука, апельсины - 1/2 штуки, листья зеленого салата - 2-3 штуки, сахар - 1/2 ч. ложки, йогурт - 2 ст. ложки
