Яйца начинённые сёмгой икрой и зеленью

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Базилик сухой - 1 щепотка
Икра красная - 10 г
Майонез - 1.5 ч. л.
Петрушка свежая - 2 веточка
Сёмга слабосолёная - 30 г
Яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления начинённых яиц вам понадобится майонез, яйца куриные, базилик, петрушка, икра красная и сёмга слабосолёная. На начальном этапе следует подготовить необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем вкрутую, затем разрезаем на 2 половинки. Желток растираем и кладём в чашку. Добавляем щепотку базилика. Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Зелень нарезаем мелко-мелко. Нарезанную сёмгу кладём в чашку. Туда же добавляем зелень. Заправляем содержимое майонезом и как следует перемешиваем. Начиняем яйца приготовленной массой. Солить ни в коем случае не нужно. Раскладываем сверху икринки и в таком виде подаём закуску на стол. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Оливье с сёмгой и красной икройИнгредиенты: Горошек зеленый (консервированный) - 2 ч. л., Огурец (свежий) - 2 шт, Перец душистый (по вкусу) - 0.5 ч. л., Лук репчатый (по вкусу) - 1 шт, Лимон (для маринада) - 1 шт, Икра красная - 2 ч. л., Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Семга (отварная) - 100 г, Картофель (вареный) - 1 шт, Майонез - 1 ст. л., Зелень (веточка петрушки для украшения)Лук нарезать и замариновать в соке лимона. Лимон по вкусу. Крупно нарезать сваренное яйцо, картофель. Огурцы очистить от кожуры и так же крупно нарезать. Сёмгу избавить от костей и так же крупно нарезать Смешать все ингредиенты, добавить майонез, горошек, к...

Ржаные блины с икрой и семгойИнгредиенты: Мука ржаная - 170 г, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 600 мл, Масло сливочное - 50 г, Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л., Семга (соленая или форель) - 150 г, Сыр творожный - 200 г, Икра красная - 400 гНаливаем в чашу ХП молоко. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки пока отправляем в холодильник. В желтки добавляем сахар и хорошо размешиваем вилкой. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печке или на водяной бане. Добавляем в ХП соль, желтки с са...

Яйца начинённые кальмарами и красной икройИнгредиенты: Икра красная - 20 г, Кальмары охлаждённые - 20 г, Майонез - 1.5 ч. л., Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления начинённых яиц кальмарами и красной икрой вам понадобится майонез, красная икра, яйца и кальмары. Яйца необходимо предварительно отварить, затем очистить от скорлупы и разрезать на 2 половинки. Желток следует аккуратно вынуть в глубокую ём...

Ржаные заварные блины начиненные неркой зеленью и творожным сыромИнгредиенты: мука ржаная 225 г, мука пшеничная 100 г, яйца 2 шт., кефир 400 мл, сахар 2 ст.л., соль 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л., оливковое или растительное масло 3-4 ст.л., кипяток 350-400 мл, начинка: нерка слабосоленая 200 г, творожный сливочный сыр 250 г, зелень укропа и петрушки 1 пучок(а)Муку просеять и смешать в чаше. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир. Я его немного подогрела. Всыпать муку. Тесто взбить миксером, оно будет густым. Влить кипяток. Взбить. Я на глазок лила, тесто густовато, разбавила как мне надо. Влить масло и до...