Зразы с яйцом на пару (вариант)Рецепт этот ещё моей бабушки фарш замешиваем как на котлеты хлеб или сухари смешиваем с хлопьями и замачиваем молоком лук мелко трем или перемалываем блендером всё смешиваем до однородного фарша +специи вареные яйца очищаем и закладываем в фарш Готовлю я в...Ингредиенты: 7 яиц вареных, 1 кг. свинного или любого другого фарша, 1 сырое яйцо, сухари или хлеб, овсянные хлопья (2-3 ст.л. ), молоко, 1 лук репчатый, соль, перец белый, кариандр сухой
Котлетки из индейки с яйцом на паруФиле индейки перемалываем в фарш. Добавляем соль, перец и молоко. Делаем лепешечку, внутрь кладем половинку яйца или 1 перепелиное. И формируем котлетку. В пароварке готовим 30 минут и приятного аппетита!!!Ингредиенты: соль - ч. л., перец черный - 1 щепотка, яйца куриные - 2 шт., молоко - 50 мл, индейка филе - 500 г
Домашний пирог с капустой, яйцом и сыромДля приготовления домашнего сытного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Приготовьте опару. Для этого смешайте теплое молоко и растопленное сливочное масло с оливковым маслом и сахаром. Добавьте сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» в муку. Часть муки ...Ингредиенты: молоко - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., сливочное масло - 50 г, сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» - 7 г, пшеничная мука - 3 стакана, капуста белокочанная - 350 г, сыр тверды...
Мясные шарики с яйцом и отрубямиПрокрутить мясо через мясорубку. У меня филе бедра индейки. К фаршу добавить измельченные пшеничные отруби ТМ «Лито» и яйцо. Добавить специи: сушеная петрушка, соль, перец, перец зеленый острый, чеснок сушеный. Перемешать, накрыть пленкой и убрать на холод....Ингредиенты: мясной фарш - 250 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничные отруби ТМ «Лито» - 10 г, соль - по вкусу, петрушка сушеная - 1 ч. л., перец острый зеленый - шт., чеснок сушеный - 1 щепотка, перец черный молотый - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., яйца перепелин...
Яйцо пашотСделать трафарет из деревянной шпажки, скрепить его кулинарной нитью. Воду (1 литр) поставить на огонь, она должна кипеть к тому моменту, когда вы будете выпускать яйцо. Креветки разморозить, зелень помыть. Смазать кисточкой оливковым маслом ту сторону плен...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., винный уксус белый - 1 ст. л., соль морская - 2 щепотки, вода - 1 л, кинза свежая - 1 веточка, петрушка - 1 веточка, базилик свежий - 1 лист, креветки замороженные - 7 шт., сливки 10-20% - 0,3 стакана, пшеничная мука - ч. л., вино бело...
Мясной рулет с яйцом на пару в мультиваркеБлюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Яркий тому пример - мясной рулет с яйцом. Это бюджетное блюдо, а если сделать его с начинкой из вареных яиц, то еще и эффектное!Ингредиенты: Фарш мясной (Говяжий) - 600 г, Яйцо куриное (Сырое в фарш) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Батон (Ломтик) - 1, Молоко - 30 мл, Укроп - 1 пуч., Соль - 1 ч. л., Перец душистый - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (Сваренных вкрутую) - 4 шт
Крем-суп с яйцом пашотЧеснок раздавить плоской стороной ножа Обжарить с добавлением оливкового масла в кастрюле с толстым дном. Картофель порезать крупными кубиками. Прогреваем бульон. Выкладываем в него картофель и чеснок и варим до готовности картофеля Пока варится суп, гот...Ингредиенты: Картофель, Бульон - 1,2 л, Чеснок (головка) - 1 шт, Яйцо куриное (по одному на порцию) - 4 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус - 50 г, Сливки - 200 г
Вареники "воздушные" на пару с ягодами.Вареники на пару совершенно отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Творог растереть, размять с сахаром и яйцами. Добавить муку с содой. Соду НЕ ГАСИТЬ!!! (после приготовления с...Ингредиенты: творог - 400 г, яйца - 4 шт, сахар - 1 стак., мука -3,5- 4 стак., сода - 1 ч.л., ягоды и фрукты любые (для начинки), сахар песок (в начинку ), сливочное масло ( для смазывания)
Сырники на пару1. Для сырников творог обезжиренный – 200 г. яйцо маленькое – 1 шт. манная крупа – 1 ст. л. мед – 2 ст. л. груша – 1 шт. -------------------------- Для десерта груши – 2 шт. орехи – 20 -30 гр. мед – 2 ст. л. свекла – 1 ст. л. (натертая) куркума – 0,5 ч.л. -...Ингредиенты: для сырников: творог обезжиренный – 200 г., яйцо маленькое – 1 шт., манная крупа – 1 ст.л., мед – 2 ст.л., груша – 1 шт., для десерта: груши – 2 шт., орехи – 20 -30 гр., мед – 2 ст.л., свекла – 1 ст.л. (натертая), куркума – 0,5 ч.л., для украшения: мята, кл...
Китайские пирожки на паруВ последнее время меня очень заинтересовала китайская кухня и ее разнообразие. Решил кроме горячих блюд и салатов попробовать что-нибудь из выпечки, и не прогадал. Обычное дрожжевое тесто стало основой для вкуснейших паровых пирожков с необычной начинкой, б...Ингредиенты: Дрожжи 10 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сахарный песок 1 Ст. ложка, Молоко 150 Миллилитров, Сливочное масло 50 Грамм, Мука пшеничная 2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Фарш 0,5 Килограмма, Капуста Ким чи 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соевый соус 2 Ст. ло...
