Яичный рулет с курицей и рисомлук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить в разогретом оливковом масле лук, 3 минуты. Добавить морковь и чеснок. Куриное филе порезать на маленькие кусочки, рис промыть. Добавить курицу и рис к овощам, готовить 3-4 минуты, поме...Ингредиенты: 5 яиц, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, 120 мл молока, большая горсть тертого пармезана, укроп, петрушка, соль, перец, для начинки: 200 г куриного филе, 1/2 стакана белого круглозерного риса, 7-8 помидоров черри, 1 маленькая луковица, 1 маленькая мор...
Рулет с курицей, рисом и моцареллой1. Дрожжевое тесто обычно я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко насыпаю просеянную муку, добавляю дрожжи, сахар, мягкое сливочное масло, соль, желтки, теплое молоко. 2. Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в ...Ингредиенты: тесто: мука пшеничная — 270 г, дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л., масло сливочное — 40 г, сахар — 20 г, соль — 1 ч.л., желток яичный — 2 шт., молоко — 120 мл., ..........., начинка: куриное бедро — 500 г, рис «акватика мix» от тм «мистраль» — 50 г, во...
Курица, фаршированная блинамиРис Басмати от Мистраль отварить, посолить и остудить. Грибы (шампиньоны) нарезать мелко и обжарить на подсолнечном масле. Также нам потребуются 8 не сладких блинов дм 20-22 см. У курицы удалите кости через место потрошения. Выверните курицу и срежьте мясо ...Ингредиенты: Курица - 1500 г, Специи (маринад для курицы) - 2 ст. л., Масло оливковое (маринад для курицы) - 2 ст. л., Рис (начинка) - 50 г, Грибы (начинка) - 300 г, Масло подсолнечное (начинка) - 1 ст. л., Блин (начинка) - 8 шт, Яйцо перепелиное (начинка) - 16 шт, Соль...
Пряный куриный рулет с шампиньонамиГрудку измельчить с помощью мясорубки или блендера, добавить куриный белок, специи: черный перец, кориандр, базилик, молотый чеснок. Соль – по вкусу и по желанию. Массу хорошо перемешать. Для скатывания рулета понадобится циновка для приготовления суши и по...Ингредиенты: куриная грудка - 200 г, шампиньоны - 50 г, яичный белок - 1 шт., перец черный молотый, кориандр молотый, базилик
Курица по-царскиВот все, что нам нужно. Яйца взбить с майонезом. Лук, сельдерей, перец болгарский, помидоры, ветчину, грибы мелко нарезать (каждого ингредиента должно быть по 1 ст.л.). Все слегка обжариваем на растительном масле. Заливаем овощи яично-майонезной смесью. И ...Ингредиенты: Курица (полтушки), Ветчина (вареная) - 100 г, Помидор (свежий), Перец болгарский, Грибы (шампиньоны), Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Сыр твердый (тертый), Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 1 ст. л.
Горячие роллы с курицей и огурцом1. Отвариваем куриное филе и даем ему остыть. Нарезаем на брусочки. 2. Огурец и плавленый сыр, тоже нарезаем на продольные полоски. 3. Рис (лучше брать шлифованный круглозерновой) хорошо промываем под проточной водой, и отвариваем на медленном огне 7-10 мин...Ингредиенты: Рис - 1 стак. (200 мл), Поваренная соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Вода - 1 стак. (200 мл), Рисовый уксус - 3 стол.л., Нори - 6 гр, Куриное филе - 300 гр, Огурцы - 1 шт., Плавленый сыр - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 2 стол.л., Панировоч...
Хибачи с курицей (с соусом терияки)Для начала сварим соус терияки. Соевый соус желательно брать слабо соленый. Корень имбиря натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порубить. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Ингредиенты смешать и довести до кипения. Кипятить 3 минуты на медленном огне. Зат...Ингредиенты: Грудка куриная – 2 шт., Соус терияки – 200 мл., Шампиньонов – 400 гр., Масло растительное – 50 мл., Кунжут – 2 ст. лож., Яйца – 2 шт., Соевый соус – 100 мл., Лук репчатый – 1шт., Морковь – 1 шт., Масло растительное – 30 мл., Масло сливочное – 30 гр., Кунжут...
Жареные роллы с курицейСогласитесь, что не раз мечтали попробовать приготовить роллы самостоятельно. Мечтали, а почему до сих пор не приготовили? На самом деле они готовятся очень просто. Японская кухня настолько прижилась в России, что большинство хозяек уже не один раз подавали...Ингредиенты: Рис круглозерный – 200 г, Рисовый уксус – 1 ст.л., Сахар – 1 ч.л., Соль – 1 ч.л., Лист нори – 2 шт., Масло растительное – для жарки, Соевый соус - на подачу, Грудка куриная (отварная) – 100 г, Сыр сливочный для роллов – 100 г, Болгарский перец – 1/2 шт., Ка...
Салат "Тигриная игрушка"Из риса выкладываем на прямоугольной тарелке веточку и игрушку, Затем слой тертой на мелкой терке свеклы, покрываем майонезом. Грибы и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета, Выкладываем слой грибов, промазываем его слегка майонезом...Ингредиенты: Шампиньоны - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Свекла (вареная) - 1/2 шт, Курица (вареная) - 70 г, Рис (варный) - 1,5 стак., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Майонез (для заправки), Укроп (для украшения салата), Маслины (без косточек, несколько штучек), Морковь (ва...
Салаты от всего сердца на здоровье, удачу и счастье1. Сначала отварить кальмары, мне попались бесподобные, запах витал изумительный, первый раз так вкусно пахло, когда я варила кальмары, и даже мама спросила, что это так вкусно пахнет, ибо обычно, когда я вожусь с морепродуктами все убегают из кухни :) В во...Ингредиенты: кальмары 1 кг., майонез, креветки 500-600 гр., яйца 3 шт. отварные, авокадо 1 шт., семга малосольная 200 гр., сыр твердый 150 гр., икра красная 1 баночка, для украшения, черная икра (аналог), пекинская капуста 2 шт., петрушка, для второго салата: отварная к...
