Кокосовый пудинг-желеЕсли вы любите пудинги, то обязательно должны попробовать этот любопытный кулинарный рецепт. Блюдо называется «Кокосовый пудинг-желе», это тайская кухня, так что, приготовив его, вы добавите в собственную кухню немного юго-восточной экзотики. Ут...Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт., Яичные желтки - 2 шт., Кокосовое молоко - 2 стак. (200 мл), Вода (розовая) - по вкусу, Сахарная пудра - 0.3 стак. (200 мл)
Благородный пасхальный торт для особенных моментов с близкими, или Кремообразный шоколадный торт с яичным ликеромШоколад рубим и растапливаем на паровой бане. Остужаем. Отделяем белки от желтков. 150г масла, 150г сахара и щепотку соли смешиваем в течение 10мин до кремообразного состояния. По одному добавляем желтки, затем шоколад. Просеиваем муку и быстро все смешивае...Ингредиенты: 150г горького шоколада, 6 яиц, 525 слив.масла комнатной температуры, 300г сахара, соль, 150г муки, 300мл+1ст.л. яичного ликера, 450мл молока, 1,5 пакетика ванильного пудинга (напр. от Dr.Oetker), 75г сахарной пудры, 75мл шоколадного ликера (у меня сироп), 7...
Пудинг "Куриный блюз"филе посолить, поперчить, добавить специи, дать постоять минут 10-15 выкладываем в паровую корзину вторым этажом ставим рис выставляем таймер на 45 мин. через 20 мин. филе готово, достаем его. а рис оставляем еще на 20-25 мин. пока курица и рис готовятся бы...Ингредиенты: для пудинга: филе куриное-500г., рис-1\2 ст., яйцо-1шт. (+2 белка, оставшиеся от яиц в соусе), млоко-1\2 ст., масло сливочное-1ст.л.(20г), масло растительное-1 ст.л., соль, красный перец, тимьян, розмарин., зелень свежая: укроп, петрушка, зеленый лук по 3 в...
Пудинг рисовый с малинойНежный,диетический(паровой) пудинг из смеси круп риса и киноа с ароматными ягодами малины. 1. Для приготовления пудинга понадобится мягкая каша.Смесь круп риса Басмати и киноа промойте,залейте горячим молоком с добавлением воды,немного посолите.Доведите до...Ингредиенты: рисовая смесь — 1 чашка(200 мл.), басмати quinoa mix от мистраль, соль, молоко — 200 мл.(+вода 300 мл.), сахар — 100 г., ванильный сахар — 10 г., творог мягкий — 150-180 г., яичные белки — 6 шт. (или 3 яйца), малина (замороженная) — 120-130 г., масло сливоч...
Пудинг шоколадныйКакао-порошок смешать с сухарями, добавить молоко или сливки и оставить на 10 минут. Масло растереть с частью сахара, добавить яичные желтки, муку и соду, а затем смесь сухарей и какао-порошка, миндаль и коньяк. ...Ингредиенты: какао-порошок - 3 ст. ложки, сливки - 1-2 ст. ложки, панировочные сухари - 125 г, сахар - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 60 г, сливочное масло - 50 г, яйца - 2 шт., коньяк - 1 ст. ложка, миндаль рубленый - 2 ст. ложки, сода - 1/2 ч. ложки
Пудинг из хурмы с абрикосовой глазурьюПросейте муку с солью и разрыхлителем в миску. Добавьте все специи и перемешайте. Отдельно взбейте масло с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца. Смешайте яично-масляную смесь с мучной до однородности. Разрежьте хурму пополам, лож...Ингредиенты: 2 большие очень спелые хурмы, 1,5 стакана муки, 1,5 стакана коричневого сахара, 2 больших яйца, 100 г сливочного масла, сок половины лимона, 1,5 ч. л. разрыхлителя, по 1/2 ч. л. имбирного порошка и молотой корицы, щепотка молотого мускатного ореха, морская ...
Пляцок с заварным творожным кремомВ емкость просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель — перемешать. Добавить масло и перетереть руками до получения мелкой крошки. Я пекла из половинной нормы, масла взяла всего 55 грамм. добавляем яйцо, желто и сметану и замешиваем мягкое и эластично...Ингредиенты: сливочное масло - 150 г, сахар - 100 г, соль - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., сметана 15% - 2 ст. л., мука - 350 г, творог - 1 кг, сахар - 250 г, яйца куриные - 5 шт., сливочное масло - 200 г, кукурузный крахмал ...
Фьюжн тирамису "Суши"Клубнику разморозить и сделать при помощи блендера из нее пюре. К клубничному пюре добавить сахар. Проварить до растворения сахара. В отдельной чашке развести кукурузный крахмал в небольшом количестве воды. Разведенный крахмал добавить к клубничному пюре, в...Ингредиенты: клубника замороженная - 200 г, имбирь - 9 г, сахар - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., желтки - 50 г, сахарная пудра - 95 г, вода - 30 г, сахар ванильный - 1 упаковка, желатин - 7 г, маскарпоне - 200 г, сливки 33-35% - 200 г, клубничное пюре - 100 г,...
Паровой пудинг с рисом и яблоками1. Промыть рис. Положить в кастрюлю и сварить вязкую рисовую кашу на воде с молоком или без. По времени на это уйдет минут 15. 2. Когда она немного остынет, добавить растертый с сахаром яичный желток и размягченное сливочное масло (в принципе я его не добав...Ингредиенты: Рис - 50 г, Вода - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (я не добавляла) - 6 г, Яблоко - 1 шт
