Яичный десерт снежки с карамелью

Яичный десерт "Снежки с карамелью" Отделить белки от желтков. Взбить белки до состояния крепкой пены. Добавить 50 г сахара и вновь взбить. Молоко подогреть в большой кастрюле. С помощью 2 столовых ложек сформовать из взбитых белков шарики правильной формы и аккуратно погрузить в едва ки... Ингредиенты: 1 стручок ванили, 200 г сахара + 100 г для карамели, яйца – 6 шт, молоко

Снежки из микроволновки Охлаждённые белки взбиваем до устойчивых пиков, всыпаем сахар и взбиваем до гладкой и крепкой массы выкладываем в большую форму для микроволновки и ставим на полную мощность (около 950 Wt) на 2 минуты даём остыть и с помощью ножа или ложки разделяем на кусо... Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт, Сахар - 4 ст. л., Сироп сахарный (у меня карамельный)

Снежки с зефиром Отделите белки от желтков. На средней скорости миксером взбейте белки до плотной пены. Не прекращая взбивать, постепенно добавляйте 50 г сахара. Взбивайте до твердых пиков. Молоко подогрейте в большой кастрюле, не доводя до бурного кипения. С помощью 2 стол... Ингредиенты: 6 яиц, 200 г сахара + 100 г для карамели, 1 л молока, стручок ванили, 4 штуки разноцветного зефира

Снежки Довести до кипения 2 стакана молока и снять с огня. Разрезать стручок ванили в длину и бросить его в молоко. Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Нам понадобятся 4 белка и 6 желтков (2 оставшихся белка можно заморозить для использования в другом блюд... Ингредиенты: Молоко - 4 стакана, Ванильный стручок - 1 штука, Сахар - 1 стакан, Яйцо куриное - 6 штук