Ягодный фул с черным перцем

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сахар - стакана
Малина - 170 г
Свежемолотый черный перец - 1 чайная ложка
Ликер Гран Марнье - 3 столовые ложки
Сливки 40%-ные - 1,5 стакана
Клубника - 450 г

Рецепт приготовления

В небольшом сотейнике смешайте малину и сахар. Накройте крышкой и поставьте на небольшой огонь, иногда помешивая, пока сахар не растворится и ягоды не станут мягкими, примерно на 5-10 минут. Переложите в сито и отожмите весь сок в миску. Добавьте перец. Охладите 20 минут до холодного состояния. Затем вмешайте ликер.
В большой миске взбейте сливки. Затем вмешайте малиновую массу и клубнику, разрезанную пополам, оставив 4 целые ягоды для украшения.
Разложите по 4 креманкам, сверху украсьте оставленной клубникой.

Источник

Похожие рецепты

Сбитень с мятой зверобоем и черным перцемИнгредиенты: Вода - 3 л, Мята сушеная - 3 чайные ложки, Тертый имбирь - чайной ложки, Сахар - 150 г, Зверобой - 4 чайные ложки, Корица - 1,5 чайные ложки, Гвоздика - 4 штуки, Черный перец горошком - 10 штук, Мед - 300 гМед прогреть в сотейнике, разведя стаканом воды. Развести сахар в одном стакане воды и вскипятить. Соединить, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось побольше воды. В оставшейся воде отварить пряности, дать настояться (20 мин), процедить, ...

Поповеры с лимоном и черным перцемИнгредиенты: Молоко - стакана, Вода - стакана, Яйцо куриное - 2 штуки, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Лимонная цедра - 1 чайная ложка, Пшеничная мука - стакана, Соль - чайной ложки, Перец черный молотый - чайной ложкиРазогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом формочки для проповеров. В миске взбейте яйца, молоко, цедру и воду. Затем аккуратно введите размягченное сливочное масло. Добавьте 0,75 стакана муки, соль и перец. Хорошо перемешайте тесто. Разложите тесто...

Финики в прошутто с черным перцемИнгредиенты: Прошутто - 16 кусков, Финики без косточек - 16 штук, Свежемолотый черный перец - по вкусуВ каждый тонкий и узкий кусок прошутто заверните по финику и выложите на блюдо. Сверху щедро посыпьте свежемолотым черным перцем.

Бискотти с черным перцем и инжиромИнгредиенты: Пшеничная мука - 2 стакана, Свежемолотый черный перец - 2 чайные ложки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Сода - чайной ложки, Сливочное масло - 1,5 столовые ложки, Сахар - 1,25 стакана, Куриное яйцо (крупное) - 2 штуки, Яичный белок - 2 штуки, Сушеный инжир - 50 гРазогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте муку, черный перец, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбейте яйца, белки и сахар. Затем добавьте размягченное сливочное масло. Соедините обе смеси и вмешайте мелко нарезанный инжир. Разделите тес...