Летний торт с малинойНесколько ягод малины отложить для украшения. Остальные ягоды разделить пополам. Положить в кастрюльку 3 ст.л.сахара, половину малины и 3 ст.л. воды, дать закипеть и раздавить ягоды, поварить 2-3 мин.Получится жидкий конфитюр. Перелить суфле на основу и пос...Ингредиенты: Основа для торта из любого теста., малина - 300 гр, сливки 30-38% - 200гр, сметана 15-20%-250 гр, творог мягкий 0% -250-300 гр, сахар - 5ст.л. + 3 ст.л., желатин-10-15 гр, ванильный сахар - 1 пак., цедра и сок лимона - 1 шт, миндальное печенье - несклько шт...
Ягодный летний торт без выпечки30 г желатина насыпаем в железную мисочку и наливаем пол стакана воды. Все перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут, чтобы набух желатин. В отдельную большую миску наливаем 800 г сметаны. Сметану можно использовать любой жирности. Сюда же добавляем 1 ...Ингредиенты: малина - 400 г, черника - 200 г, сметана - 800 г, сахар - 1 ст., вода - 100 мл., желатин - 30 г, ванильный сахар - 8 г
Летний торт с сочным киви и клубникойВзбить с сахаром отдельно белки и желтки. После аккуратно соединить белки с желтками. Постепенно добавить муку и разрыхлитель с ванилином. Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 10 мин. при ...Ингредиенты: Бисквит: 6 яиц, 150 гр. муки, 150 гр.сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, Начинка: сметана и сгущенка 1:1, киви и клубника, Украшение: киви, клубника, цветная кокосовая стружка, 10 гр. желатина, 40 мл. воды, 1 ч.л. сахара
Летний тортДля начала добудем хлорофилл из петрушки. Для этого нарежем ее и поместим в блендер с 200 мл ледяной воды и парой кусочков льда. Пробить все до получения кашицы. Отжать сок и варить на медленном огне 4-5 минут, пока в осадок не выпадут зелёные хлопья - хлор...Ингредиенты: Петрушка - 300 г, Желток яичный - 5 шт, Мед - 1 ст. л., Белок яичный - 5 шт, Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия) - 400 г, Маскарпоне - 250 г, Стружка кокосовая - 130 г, Цедра лимона - 1 ч. л., Сок лимонный - 50 мл, Масло сливочное - 40 г, Ликер (кокосовый...
Летний торт на зимний ладКуриные яйца взбиваем с сахаром до получения пышной светлой массы (я взбивала при помощи миксера). По времени это примерно 5-7 минут. К полученной массе аккуратно добавляем просеянную муку и вмешиваем ее осторожно при помощи лопатки, чтобы взбитые яйца не о...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Соль - 1 щепот., Сахар - 120 г, Сливки (35%) - 300 мл, Сахарная пудра - 1 ст. л., Вишня (замороженная) - 200 г, Смородина черная (замороженная) - 200 г
Летний торт с ягодной начинкойТакой по-летнему легкий, воздушный и сладкий торт станет украшением вашего стола, так как в разрезе он выглядит просто великолепно! Плюс этого рецепта в том, что в качестве начинки вы можете использовать любые ягоды: чернику, клубнику, шелковицу, черешню, в...Ингредиенты: Яйца 6 Штук, Мука 100 Грамм, Крахмал 100 Грамм, Сахар 200 Грамм, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ванилин 1/2 Чайных ложки, Сметана 1 Литр, Сахарная пудра 200 Грамм, Загуститель для сливок 1 Чайная ложка, Кубника 1 Стакан, Черника 1 Стакан, Шелковица 1 Стакан
Летний торт с фруктамиДля начала испечь бисквит, как обычно. Нарезать его на кусочки.Залить желатин половиной стакана холодной воды на полчаса.Взбить сметану вместе с сахаром.Подогреть желатин на плите до растворения, но не доводить его до кипения.В сметану влить желатин тонкой ...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Сахар - 1 стак. (200 мл), Сметана - 0.5 кг, Желатин - 3 стол.л., Клубника - 80 гр, Киви - 1 шт.
Летний торт без выпечки «Ягодный микс»Для начала проведем все подготовительные работы. Для суфле необходимо, чтобы зефир растворился в сметане. Поэтому нарезаем его небольшим кубиком и заливаем сметаной. Оставляем при комнатной температуре. Ягоды моем и просушиваем, чтобы не были влажными. У ме...Ингредиенты: сметана 25% - 400 г, зефир - 3 шт., черная смородина - 50 г, земляника - 50 г, черника - 40 г, желатин - 1 ст. л., черная смородина - 1 горсть, красная смородина - 1 горсть, земляника - 1 горсть, черника - 1 горсть, мороженое пломбир - 200 г, желатин - 2 ст...
Летний торт с голубикойЗаранее разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте три круглые 18 см формы, застелите дно формы пергаментом. Борта смазать маслом и присыпать мукой. В миску просейте несколько раз муку, высшего сорта. Добавьте разрыхлитель, соду, соль и перемешайте, от...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Соль - 3/4 ч. л., Сахар коричневый - 2 стак., Масло сливочное (размягченное ) - 230 г, Цедра лимона - 1 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Ванильная эссенция - 0.5 ч. л., Молоко - 3/4 ...
Летний торт "Красное и черное"Масло комнатной температуры взбить до пышного состояния. Добавить сахар и взбивать еще около 10 минут. Творог протереть через сито и добавить к масляной смеси. Взбить 2-3 минуты. Добавить яйца и вновь перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. В...Ингредиенты: Творог - 200 г, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 0,25 ч. л., Ягода (красного цвета) - 350 г, Сахар - по вкусу, Черника...
