Яблочный пирог с кардамоном (сardamom apple cake)/Форму (диаметром 23 см) смазать маслом, выстелить дно и стенки бумагой для выпечки. Муку просеять с кардамоном и разрыхлителем. Два яблока (300 гр.), очищенные и нарезанные тонкими дольками, уложить в форму – по кругу. Сверху посыпать коричневым сахаром. ...Ингредиенты: яблоки – 4 шт. ( 550 гр. ), сахар коричневый (нерафинированный) – 1/3 ст.(50 гр. ), масло – 150 гр., сахар – 3/4 ст. (175 гр. ), яйца – 2 шт. (слегка взбить), ванилин (эссенция) – 1 ч.л., мука – 2 ст.(340 гр. ), кардамон молотый – 2 ч.л. (10 гр. ), разрыхли...
Пряный яблочный пирог с изюмомПодготовить яблоки: очистить от сердцевины, нарезать на кубики. Изюм замочить. Я замачиваю в красном вине. Так вкус и аромат получается еще более пряным. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное масло и молоко, Хорошо взбить. Муку, р...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 стакан, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - стакана, Ванильный сахар - 20 г, Сливочное масло - 40 г, Молоко - 50 мл, Молотая корица - 2 чайные ложки, Кардамон - 1 чайная ложка, Яблоко - 4 штуки, Разрыхлитель - 10 г, Изюм - 4 столовые ложки
Скандинавский яблочный пирог с миндалемЯйцо взбить с сахаром, до белой пены. Добавить измельченный миндаль. Смешать все сухие составляющие. Сухую смесь добавить к яичной смеси, влить йогурт. Перемешать быстро. Добавить очищенные и порезанные на кубики яблоки (2 шт). Выложить тесто в смазанную фо...Ингредиенты: йогурт натуральный - 80 мл, сахар - 150 г, мука - 158 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., корица молотая - 1 ч. л., кардамон молотый - ч. л., миндаль рубленый - 50 г, яблоки - 3 шт., яйца куриные крупные - 1 шт.
Ирландский яблочный пирогДуховку нагреваем до 175 С (350F), форму для выпечки диаметром 23-24см смазываем маслом и посыпаем мукой. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, гвоздику, мускатный орех, корицу и кардамон. Добавляем сливочное масло, нарезанное на небольшие куски и перетираем...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 3/4 стак., Масло сливочное - 240 г, Молоко - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко (сорта гренни смит) - 4 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1/8 ч. л., Гвоздика - 1/4 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Корица -...
Яблочный пирог с изюмом и пряностямиДля начинки: Сливочное масло растопить. В еще теплое масло добавить специи, промытый и обсушенный изюм, клюкву, цедру и сок лимона, сахар. Хорошо перемешать и оставить настояться. Для теста: Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пыш...Ингредиенты: Масло сливочное - 250 г, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 1.5 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Простокваша - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Соль - 1 щепот., Яблоко (среднего размера) - 3 шт, Сахарная пудра (для украшения, пр...
Яблочный пирог на закваскеВремя приготовления указано без учета подъема теста. Итак, вечером (хотя можно в любое время суток, как вам удобнее) достаем закваску из холодильника, добавляем молоко и 200 граммов муки. В оригинальном рецепте предлагается заменить половину муки цельнозерн...Ингредиенты: Закваска - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное (не крупные) - 4 шт, Молоко - 150 г, Масло растительное - 80 мл, Яблоко - 4 шт, Корица - 1 ч. л., Кардамон - 0,5 ч. л., Изюм (по желанию) - 2 ст. л., Орехи грецкие (по желанию) - 2 с...
Медово-яблочный пирогДля этого пирога подойдут яблоки любого сорта, мне больше нравятся плотные кисло-сладкие. Яблоки отлично сочетаются с корицей, а секретный ингредиент этого пирога – это мед. Пирог подавайте после остывания, так гораздо вкуснее и при разрезании все яблочные ...Ингредиенты: Зеленые яблоки 4 Штуки, Красные яблоки 4 Штуки, Песочное тесто 350 Грамм, Молотая корица 2 Ст. ложки, Мускатный орех 1 Щепотка, Кардамон 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Мед 2 Ст. ложки, Сахар 0,5 Стакана (+ 3 столовые ложки для поливки), Мука 1/4 Стакана (+...
Яблочный пирог Шарлотка по маминому рецептуЯйца разбиваем в ёмкость и взбиваем их миксером на большой скорости в течение 7 минут. Не переставая взбивать, всыпаем в яйца сахар и добавляем щепотку кардамона. Муку смешиваем с разрыхлителем. На самой низкой скорости миксера вмешиваем постепенно муку в в...Ингредиенты: сахар - 250 г, яблоки антоновка - 6 шт., корица молотая - 3 щепотки, кардамон - 1 щепотка, яйцо - 3 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Пряный яблочный пирогМуку просеять и смешать с солью, корицей, разрыхлителем, апельсиновой цедрой, содой и кардамоном молотым. Если кардамон в "стручках", то размолоть его в ступе. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйцо и желток,взбить ещ...Ингредиенты: Мука 1,5 ст. (210 г), Разрыхлитель 1 ч.л., Сода 1/3 ч.л., Корица 1 ч.л., Кардамон 2 шт. (или же молотый 0,5 ч.л.), Цедра апельсина 0,5 ч.л. (я использовала сухую цедру), Соль 0,5 ч.л., Сливочное масло 85 г, Сахар 2/3 стакана, Яйцо 1 шт. + 1 желток, Ванильны...
Сливово-яблочный пирог с перцемПеремешать венчиком яйца, соль, сахар (примерно 1 ст. л оставить), ванильный сахар. Помешивая влить молоко, затем растопленное масло. Добавить муку и разрыхлитель, размешать. Тесто поделить на 2 части. В одну добавить порезанные яблоки. И выложить это тесто...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 150 мл, Маргарин (сливочное масло) - 100 г, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Кардамон - 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 3 щепот., Яблоко - 2...
