Яблочный пирог для шеф повара

Яблочный пирог для шеф-повара! 1. То,что нам понадобится для приготовления. 2. Сначала сделаем тесто: - смешаем муку, 100 г сахара и разрыхлитель теста. 3. - трем на терке сливочное масло и втираем руками до получения крошки. 4. - вливаем 250 г сметаны,замешиваем тесто. 5. Теперь начинка... Ингредиенты: 400 гр. 30%-ой сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. ванильного сахара, 300 гр. коричневого сахара, 250 гр. муки (+ 4 ст.л. для начинки), 1,5 ст.л. разрыхлителя теста

Карамельный яблочный пирог с карамельным соусом Духовку разогреваем до 200 градусов. Масло взбиваем с сахаром, добавляем творог, соль, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Ставим на 15 минут в холодильник. В это время готовим начинку. Яблоки чистим от кожуры, достаем сердцевину и режем кольцами. Достае... Ингредиенты: Для теста: 250 г творога, 120 г размягченного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки, 70 г сахара, щепотка соли, (Как альтернативу можно взять готовое слоеное тесто), Для начинки и карамели: 4 шт. средних яблока, 50 г сливочного масла, 150 г саха...

Перевернутый яблочный пирог с карамелизированным луком от Эктора Хименеса Браво Разогреть духовку до 175*. Лук нарезам соломкой, выкладываем на противень. Яблоки моем, очищает от кожуры и режем небольшими кусочки, выкладываем на второй противень. Отправляем лук и яблоки для карамелизации в духовку на 15 минут. Тем временем приготовим ф... Ингредиенты: 1 луковица (сорт белый или ялтинский), 8 яблок (зеленых, кислых сортов), 2 ст. л. сливочного масла, 4 белка, 100 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 мл обезжиренного молока

Английский яблочный пирог Для приготовления пирога нам потребуется: пшеничная мука, сливочное масло, овсяные хлопья, сахар, соль, молоко, яблоки, лимонный сок, корица и мускатный орех. Растопить сливочное масло. Растопленное сливочное масло смешать с солью и просеянной мукой. Добави... Ингредиенты: Корица молотая - 0.25 ч. л., Масло сливочное - 125 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная - 250 г, Мускатный орех молотый - 3 г, Овсяные хлопья - 100 г, Сахар - 180 г, Соль - 1 щепотка, Масло сливочное - 25 г, Сахар - 2 ст. л., Сахарная пудра - 1 ст. л., Сок ли...

Деревенский пирог с яблоками и клюквой Берём 200 г муки. Смешиваем её с овсяными хлопьями. Добавляем разрыхлитель, сахар и соль. Добавляем растительное масло. Затем- "Снежок" и сметану. Всё перемешиваем. Вымешиваем руками до консистенции песочного теста. Если тесто получается суховатым... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Хлопья овсяные - 200 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Сметана - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Яблоко - 2 шт, Клюква - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир ("Снежок") - 220 мл, Крахмал - 20 г

Быстрый экзотический пирог Что-то меня последнее время тянет на рецепты от пакетов .Оказывается там есть очень даже недурственные Вот этот я увидела на пачке муки для тортов,автор его наш шеф-повар Эрез Комаровски. Только у него яблочный быстрый пирог и наличие 12 яблок.Я в доме нары... Ингредиенты: мука, сахар, корица, сливоч. масло, яблоки, бананы, инжир, киви, лимонный сок

Тыква с пармезаном Тыкву отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Слить воду. Полоски бекона нарезать и обжарить на сливочном масле с тильяном 5 мин. Добавить тыкву, подержать 2 мин. Добавить сливки и подержать 5-10 мин, чтобы сливки немного выпарились. Переложить в форм... Ингредиенты: тыква - 1 кг, бекон - 150 г, сливки - 150 мл, тимьян - 1 веточка, масло сливочное - 25 г, соль - 5 щепоток, пармезан - 50 г, сухари панировочные - 20 г

Классический крамбл Десерт под названием крамбл был придуман англичанами, он даже не имеет какого-то красивого названия, а лишь происходит от английского слова crumble, что в переводе на русский язык означает "крошить", и имеет свои отличительные черты. Приготовить его можно и... Ингредиенты: Яблоки - 4 шт., Лимон - 1/2 шт., Сахар коричневый - 50 г, Сахар белый - 20 г, Мука - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Хлопья овсяные - 1 ст.л., Клюква вяленая - 20 г, Корица молотая - 2 ч.л.