Яблочные поленца

Ингредиенты

Вафли (вафельные трубочки) - 18 шт
Яблоко (большие) - 5 шт
Изюм - 100 г
Крахмал картофельный - 1 ст. л.
Соль (в кляр) - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Куркума (в кляр) - 1 ч. л.
Вода (сладкая газированная, со вкусом яблок) - 1 стак.

Рецепт приготовления

Приготовить кляр. В миску положить стакан муки, сахар, растительное масло, соль. Влить стакан сладкой газированной воды и хорошо перемешать, чтобы не было крупинок. Добавить куркуму для цвета.
Очистить от кожицы яблоки и натереть на крупной терке. Добавить крахмал, промытый изюм, положить по вкусу сахар, перемешать.
Начинить вафельные трубочки начинкой. Сразу все не начинять, на одну сковородку сначала, потом на другую. Они очень быстро намокают, и трудно будет окунать их в кляр.
Обмакнули в кляр хорошо.
и на сковороду. Обжарили с одной стороны,
перевернули на другую.
Все, яблочные поленца готовы. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Яблочные фракаделькиИнгредиенты: Яблоко - 500 г, Сахар коричневый - 3 ст. л., Орехи (Любые молотые) - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 гИнгредиенты. Яблоки помыть, почистить от шкурки и серединки. Порезать на дольки средней величины. Положить сахар и перемешать. И дать постоять 5-10 мин., чтобы выделился сок. Ставим на маленький огонь и парить яблоки, мешая их примерно 20-25 мин.. Снять с о...

Яблочные саночкиИнгредиенты: Раскатать слоёное тесто не очень тонко. Разрезать на две полоски, на которые разложить лесенкой кружочки яблок. Посыпать сахаром, сверху положить кусочки сливочного масла. Выпекать при 180С около 25 минут, пока яблоки не станут мягкими, а сахар не карамели...

Яблочные бисквиточкиИнгредиенты: 70 гр. сахара, ванилин, 2 яйца, 100 гр. маргарина, 250 гр. муки, 0,5 пак. пекарского порошка, 2 яблокаПеремешиваем все инградиенты маргарин мягкий 2 яблока очищаем и режем кубиками добавляем их в тесто выкладываем порции на лист и выпекаем до румянности при темп. 200 гр.

Постные поленца пять злаковИнгредиенты: мука по 100 гр: пшеничная, гречневая, овсяная, кукурузная, ржаная, сахар - 1/2 ст, растительное масло - 1/2 ст, соль - 1 ст.л, дрожжи сухие - 1 ст.л, водка - 2 ст.л, ст. - 250 мл.Все виды муки смешать и просеять. Добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать. Растительное масло перемешать с 1,5 стаканами теплой воды и водкой. Постоянно вымешивая, влить жидкость в мучную смесь и замесить тесто. Тесто получается липкое, тщательно вымешиват...