Яблоки в юфке

2 рецепта

Яблоки в юфке Яблоки в юфке Очистить яблоко от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если яблоко сочное, уберите лишний сок. К яблоку добавить мед, корицу. Хорошо перемешать. Тесто фило (юфка) смазать маслом+вода (1:1). Разрезать аккуратно на треугольники. На каждый треугольник ... Ингредиенты: Тесто фило (юфка) - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Мед - 1,5 ст. л., Корица - 0,5 ч. л., Масло растительное (для теста) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 1-2 ст. л.

Запеканка из теста фило с яблоками и вишней Запеканка из теста фило с яблоками и вишней Яблоки очистить и мелко нарезать. Смешать с ягодами, сбрызнуть соком лимона и посыпать сахаром. Сливочное масло растопить. Разложить листы теста фило, смазать верхний слой маслом, выложить 1/8 часть начинки по краю и завернуть в рулет. Рулет скрутить в улит... Ингредиенты: тесто фило - 8 пластов, сливочное масло - 8 ст. л., яблоки - 5 шт., голубика - 2 горсти, сахар - 3 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., яйца куриные - 3 шт., сахар - 50 г, молоко - 350 мл, соль - 1 щепотка, ванильный экстракт - 1 ч. л., вишня - 1 стакан