Сырники в духовке с кукурузной корочкойРегулировать муку и манку советую под вашу жирность творога, если ваш творог жирный, то возможно вам понадобиться больше муки или манки, чтобы сырники не расползлись при выпечке. Если наоборот, ваш творог обезжиренный, то понадобиться меньше и манки, и муки...Ингредиенты: творог 5% - 500 г, яйца куриные - 2 шт., манная крупа - 2 ст. л., мука - 5 ст. л., сахар - 4 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., кукурузная крупа - 4 ст. л.
Куриные котлеты в духовкеИнгредиенты Добавляем в него яйцо, соль и перец (по вкусу). Тщательно перемешиваем. Лепим котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Можно не смазывать. Ставим в слегка разогретую духовку на третью полку (из пяти) примерно на 30 минут (че...Ингредиенты: куриный фарш - 800 г, яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка
Мясо на решетке в духовке по-домашнемуШейку помыть, порезать поперек кусочками толщиной в 1 см. Получатся вот такие овальные кусочки Каждый кусочек солим с двух сторон крупной солью и обильно посыпаем смесью специй. Если смесь делаете сами придерживайтесь пропорции красный перец 1/4 ч.л., хмели...Ингредиенты: Свинина (шейка) - 1 кг, Соль, Красный перец, Хмели-сунели, Для соуса: томатная паста, чеснок, аджика (не сухая))), кинза, майонез.
Тушенка из говядины в духовкеМясо нарезать на куски, посолить, добавить перец и все перемешать. Соль и перец можно добавлять по вашему вкусу. В каждую баночку на дно положить два лавровых листика и разложить мясо по банкам. Положить в каждую банку сверху по кусочку говяжьего жира. Накр...Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Жир (говяжий) - 30 г, Соль - 15 г, Перец черный - 10 г, Лист лавровый (в баночку) - 2 шт
Коктал в духовкеДля начала помоем сазана, вскроем рыбу с хребта по всей длине вместе с головой и раскроем, как книгу. Очистим от внутренностей, удалим жабры и хорошенько помоем под холодной водой. ЧЕШУЮ НЕ УБИРАЕМ! Сделаем межреберные надрезы, обильно посолим нашу рыбу, по...Ингредиенты: Рыба (Сазан, либо любую семейства карповых) - 2 кг, Помидор (средний) - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Картофель (средний) - 2 шт, Майонез - 100 г, Лимон - 1\2 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Картофель по-деревенски в духовкеПоставьте противень в духовку и разогрейте ее до 220 С. Нарежьте вымытый картофель дольками. Вскипятите воду. опустите картофель, варите 5 минут. Выложите картофель на бумажные полотенца и хорошо просушите. Переложите картофель в миску. Добавьте чеснок, суш...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Долма в духовкеЛист виноградный вымочить в воде заранее, в течении двух часов, меняя воду раза 3-4. Отварить 5 минут с момента закипания. Охладить. Лук и чеснок измельчить. Приготовить начинку: в мясной фарш добавить лук, чеснок, специи, перец черный молотый, соль, вымеша...Ингредиенты: Лист виноградный (соленый) - 30 шт, Фарш мясной - 600 г, Лук репчатый - 200 г, Чеснок - 3 зуб., Специи (для мяса) - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 0.7 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сырок плавленый (мягкий в ванночке) - 200 г, Сметана - 200 г, Молоко - 200 мл...
Сырники в духовке без мукиСмешиваем творог, яйца, манку и ванилин. Хорошенько перемешиваем и выкладываем как на видео в формы для выпечки кексов. Укладываем сверху начинку (банан и сгущенное молоко) и выкладываем сверху оставшуюся сырную массу. Ставим в духовку при t-200с на 30-40 м...Ингредиенты: Творог - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 4 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Банан - 1 шт, Молоко сгущенное (молоко сгущенное варенное ) - 0,5 бан., Сметана (для подачи)
Хачапури в духовкеВ просеянную муку добавим соль и быстродействующие дрожжи и все перемешаем. Далее сделаем углубление и добавим яйцо, сахар, растопленное сливочное масло и половину теплого молока, затем перемешаем и вливаем оставшееся молоко, после чего замешиваем мягкое, н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Молоко (теплое) - 200 мл, Масло подсолнечное - 20 мл, Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 2,5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Сыр сулугуни - 440 г
Помидоры черри на ветке в духовкеРецепт прост. Смазываем противень оливковым маслом. Помидорки черри на веточке укладываем на противень , по 2-4 штучки на ветке, в идеале 3шт . Необходимо проткнуть их зубочисткой или ножиком, чтобы они не взорвались. Поливаем помидорки маслом, посыпаем сах...Ингредиенты: Помидоры черри (Обязательно на веточке.) - по вкусу, Масло оливковое - 2 ст. л., Сахар - по вкусу, Чеснок - 10 зуб., Бальзамик (Выдержанный бальзамический уксус, густой.) - по вкусу, Тимьян (Можно сухой или свежий) - 2 ст. л.
