Шпецли оригинальные немецкие клецки
2 рецепта
Шпецли - оригинальные немецкие клецки
Шпецли - это разновидность клецок или галушек из жидкого теста, которую чаще всего готовят как гарнир к мясу или самостоятельное горячее блюдо (с сыром или соусом). Одним из преимуществ шпетцлей является легкость приготовления и возможность заготовить их вп...
Ингредиенты: мука пшеничная - 500 гр., яйца - 4 шт., вода кипяченая - 200 мл, соль - 1 ст.л. без горки
Куриный суп с укропными клецками
Что бы приготовить куриный суп с клецками, сначала промываем птицу и режем на небольшие куски. Главное, чтобы куриная часть была на кости, тогда суп получится насыщеннее. Укладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой до половины емкости, добавляем лавровый...
Ингредиенты: курица – 300 гр, картофель – 300 гр, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., корень имбиря – 50 гр, яйцо – 1 шт., мука – 4-5 ст. л., веточки укропа, соль - по вкусу, перец черный молотый – по вкусу, лавровый лист - по вкусу, перец горошком - по вкусу.