Шоколадный розарий

Ингредиенты

Молоко - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар (но лучше пудра) - 40 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Вишня (замороженная или консервированная) - 250 г
Шоколад темный (для глазури) - 50 г
Сливки (для глазури) - 30 мл

Рецепт приготовления

Муку смешать с разрыхлителем, добавить сахар (я измолола его на кофемолке, но можно использовать пудру), какао.
Вишню, предварительно размороженную, разрезать пополам.
И смешать с мукой.
Яйцо взбить миксером.
Смешать с молоком и растопленным маслом.
Яйцо+молоко+масло осторожно ввести в мучную массу. Перемешать.
Разделить смесь по формочкам. Запекать 15-20 минут, пока не поднимутся.
Готовим глазурь. Я пишу рецепт той глазури, которая, как мне кажется, больше подойдет для этих кексов, а не той, которую я сделала, т. к. у меня она получилась слишком жидкой. Шоколад растопить со сливками на огне. Добавить сливочное масло. Дать немного остыть.
Ну, и остается достать кексы. Извлекать из формы их нужно аккуратно, уже остывшими. Полить глазурью, можно украсить сверху вишенкой. Могу сказать только одно: кексы съедались быстрее, чем я успевала их фотографировать...

Источник

Похожие рецепты

Печенье из свеклы розарийИнгредиенты: Свекла (отварная) - 300 г, Масло сливочное - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (+ мука для раскатки) - 400 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Джем (для смазывания готовых печений) - 1/2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Корица (по вкусу) - 1 ч. л.Ингредиенты самые простые, только сахар необычный, настоящий нерафинированный тростниковый из Колумбии с ярким, насыщенным карамельным запахом и вкусом, новинка от "Мистраль". Специально я его не искала, попался в ближайшем магазине, но дома внима...

Шоколадный торт с малиной шоколадный клеверИнгредиенты: тесто: масло сливочное (маргарин) - 150 г, шоколад горький - 150 г, сахар тростниковый (обычный) - 150 г, яйца - 2 шт, мука миндальная - 100 г, мука пшеничная - 150 г, сахар ванильный, разрыхлитель, крем: сыр альмета йогуртовый - 200 г, сливки 20% - 100 мл., сахар - 90 гр., украшение: малина свежаяТесто: Маргаринчик должен стать мягеньким, всыпте к нему сахара, взбейте до мягкой однородной массы. Добавляете по одному, яйца. На водяной бане растопите плитку шоколада, в оригинальном рецепте было 150 гр. шоколада, но я в магазине покупала всё спонтанно ...

Розарий дервиша машабет эль дервишИнгредиенты: 500 гр. телячьего фарша, 250 - 300 гр. картофеля, 1 баклажан (250 - 300 г), 1 кабачок (250 - 300 г), 2 больших репчатых лука, 1 ст.л. с горкой пшеничной муки, 100 гр. брынзы, масло оливковое идеал, 400 гр. мясного бульона, 1/2 мускатного ореха (потереть), щепотка молотой гвоздики, сольЛук почистить, нарезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле, добавить фарш и довести до готовности, постоянно помешивая. Добавить муку, тертый мускатный орех, гвоздику и немного соли, перемешать. Кабачок и картошку почистить. Кабачок, баклажан и ка...

Шоколадный паниниИнгредиенты: Шоколад 120 Грамм, Хлеб 8 Ломтиков (для тостов), Сливочное масло 3,5 Ст. ложкиСейчас вы узнаете, как приготовить шоколадный панини. Всё просто, быстро и недорого. Почему-то раньше я до такого блюда не догадалось, хотя идея лежала на поверхности. Сладкая выпечка подойдёт для завтрака или полдника. Дети, конечно, будут в восторге от не...