Пирог «Клубничный рай»Ну как не испечь пирог с использованием клубнички? Хотя люблю ее и просто с сахаром. Сегодня сахара будет тоже много, а еще больше - самой клубники. Рецепт прост, но результат очень эффектен. Весь секрет - в сахарной корочке, которая образуется при высокой ...Ингредиенты: Крупная замороженная клубника - 250 г, Сахар - 100 г, Мука «Пудов» кондитерская (самоподнимающаяся) - 500 г, Сахарная пудра - 5 г, Шоколадная заливка - 50 г, Молоко - 350 мл
Дырявый пирог с шоколадной заливкойДля приготовления пирога подготовить из списка необходимые ингредиенты. Разбить в миску яйца, добавить сахар и соль, тщательно взбить массу венчиком. Тонкой струйкой влить в яичную смесь кипяток, продолжая взбивать, чтоб яйца не свернулись. Добавить в тесто...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Сахар - 200 г, Ванилин - щепотка, Соль - 1 щепотка, Вода - 100 мл, Мука - 200 г, Разрыхлитель - 2 ч.л., Сметана 20% - 180 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 3 ст.л., Какао-порошок - 2 ст.л.
Яблочный пирог с творожной заливкойМиксером взбить сахар, сливочное масло комнатной температуры и яйцо. Добавить молоко. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем, добавить какао. Тесто выложить в смазанную форму d=26см и разровнять. Поставить в разогретую до t=200220° духовку на 2025 минут. П...Ингредиенты: начинка, 800 гр. яблок (лучше кислые, у меня антоновка), тесто, 0,5 ст. сахара, 1 яйцо, 150 гр. сливочного масла, 0,5 ст. молока, 3/4 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, творожная заливка, 400 гр. творога, 3 яйца, 3 ст.л. с небольшой горкой крахмала, ванилин, сахар
Пай банановый с карамельно-шоколадной заливкойтесто измельчаем в крошку маргарин, соль, сахар, муку и цедру. Добавляем яйцо, сформируем из тесто ком. Выстилаем дно и стенки формы, излишки срезаем. Часто накалываем вилкой и убираем на час в холодильник. в это время готовим начинку бананы порезать кру...Ингредиенты: тесто, 150 гр. холодного маргарина, 2 ст. муки, 1/2 ст. коричневого сахара, 1 яйцо, соль, начинка, 3 крупных банана, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст. сахарного песка, 120 гр. сливочного масла, 2 ст.л. крахмала, лимонная цедра, заливка, 1/2 ст. коричневого саха...
Шоколадный пирог с шоколадной заливкойДля приготовления шоколадного коржа нам понадобится кефир, яйца, сливочное масло, сода, соль, сахар, ванильный сахар, какао. 220 грамм масла растопить в кастрюле, добавить просеянный порошок какао (4 ст. л.) и тщательно перемешать. Параллельно воду довести ...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Какао порошок - 4 ст. л., Кефир - 125 мл, Масло сливочное - 220 г, Мука пшеничная - 320 г, Сахар - 200 г, Сахар ванильный - 20 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Какао порошок - 4 ст. л., Масло сливочное - 120 г, Молок...
Шоколадный пирог с грушами1. Замесите тесто из муки, масла, сахара, двух ложек холодного молока. 2. Тесто надо раскатать, выложить в форму, наколоть и охладить. Одну большую грушу (мягкую) нарезать ломтиками. 3. Разложить на холодном тесте и запекать при 200С 20 минут. 4. Заливка: 1...Ингредиенты: 200 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 1 груша, Для шоколадной заливки: 150 гр. сахара, 200 мл. сливок (20%), 30 гр. шоколада, 2 яйца
Кукурузный пирог со сливой в шоколадной заливкеПросеиваем оба вида муки и смешиваем их с разрыхлителем, ванилином и солью. Добавляем нарезанное хлопьями сливочное масло. Слегка взбиваем кефир с сахаром и яйцом. Добавляем кефирную смесь в мучную и перемешиваем, не стараясь добиться полной однородности ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Мука кукурузная - 1 стак., Кефир - 1 стак., Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,5 ч. л., Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 0,5 стак., Слива (15-18 штук) - 600 г, Крахмал - 1 ст. л., Кориц...
Венгерская ватрушка с шоколадной заливкойПеретереть в крошку муку, масло, сахар и разрыхлитель. Я это сделала при помощи блендера на низкой скорости. Для крема соединить творог, сахар (обычный+ванильный) и яйца. Хорошо взбить при помощи миксера. Разъемную форму смазать маслом и выложить в нее небо...Ингредиенты: мука 1,5 стакана, сахар 0,5 стакана, 120 г размягченного сливочного масла, разрыхлитель 1 пакетик, творог 9% 450 г, сахар 1 стакан, ванильный сахар 1 пакетик, яйца 3 шт, сгущеное молоко ГОСТ 200 г, сметана 4 ст.л., шоколад горький 50 г, молоко 2-3 ст.л.
Дырявый пирог с шоколадной заливкойЯйца хорошо взбиваем с сахаром и солью. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем кипяток. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Добавляем ванилин и выливаем тесто в предварительно смазанную маслом форму. Форма отправляется в разогретую до 180 град...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Соль - 1 щепот., Вода (кипяток) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванилин - по вкусу, Сметана ((20%) - 180 г, Масло сливочное (ТМ Милье) - 100 г, Сахар - 3 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л.
Шоколадный малиновый пирог в сливочной заливкеДля сливочной заливки: смешать в чаше все ингредиенты и если нужно пробить блендером, чтобы не было комочков. Отставить в сторону. Для шоколадной основы: сливочное масло растопить, добавить сахар и какао, хорошо перемешать до однородной массы. Затем добавит...Ингредиенты: Масло сливочное - 120 г, Сахар (универсальный ТМ Мистраль) - 150 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Малина - 100 г, Сметана (20-25%) - 250 г, Сахар (мелкий ТМ Мистраль) - 80 г, Яйцо к...
