Шоколадный пирог с пряничной смесью

Время приготовления: 55 мин.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 270 г
Соль - щепотка
Йогурт - 280 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 120 мл
Орехи грецкие - 50 г
Смесь для пряников - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 250 г
Какао - 50 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вареное сгущенное молоко - 100 г
Масло сливочное - 100 г

Рецепт приготовления

Пирог, рецептом которого хочу поделиться, я нашла на просторах интернета и не прогадала. Пирог вышел невероятно нежным, сочным, ароматным, вкусным и пряным.
Такой пирог отлично подойдет к новогоднему столу: очень уж зимним вкусом он обладает.
Для приготовления шоколадного пирога с пряничной смесью подготовим продукты по списку.
Яйца, сахар и соль взбиваем до образования пышной пены.
Затем добавим подсолнечное масло и йогурт.
Взбиваем.
Затем очередь муки, смешанной с какао и разрыхлителем, а также пряничной смеси.
Перемешиваем.
В полученное шоколадное тесто добавим измельченные (не в пыль!) орехи.
Перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму (диаметр - 21 см).
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога должна выходить сухой.
Пирог готов.
Дадим ему чуть остыть в форме, затем полностью остужаем на решетке.
Для глазури просто смешиваем какао с сахаром, добавим сгущенку. Растираем. В эту смесь добавим растопленное сливочное масло, перемешиваем. Проварим пару минут.
Глазурью смазываем пирог.
Шоколадный пирог с пряничной смесью готов.
Можно подать тут же, а можно дать ему настояться хотя бы часов 8: его пряный вкус раскроется еще больше.
Приятного чае- и кофепития!

Источник

Похожие рецепты

Банановый пирог с пряничной смесьюИнгредиенты: Банан (очень мягкие) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Мука цельнозерновая - 1 стак., Сок - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Соль - 1 щепот., Изюм - 1 горст., Орехи грецкие - 1 горст., Сахар (чуть меньше полстакана) - по вкусу, Масло растительное - 5 ст. л., Пряности - 1 ч. л., Сахар - 120 г, Банан - 2 штСахар растопить в кастрюле с толстым дном. Важно не пережечь, а снять с огня когда у карамели будет светлый золотистый цвет. Вылить карамель в форму, сверху разложить кусочки 2 бананов. Ещё два банана ( у меня очень крупные) выложить в миску. Размять вилкой...

Овсяные корзиночки с пряничной начинкойИнгредиенты: Хлопья овсяные - 6 ст. л., Мука цельнозерновая - 3 ст. л., Мед (жидкий) - 2 ст. л., Кефир - 6 ст. л., Яблоко (не крупные) - 2 шт, Пряник (сколько пойдет в начинку) - 1 шт, Корица - 2/3 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Сливки (35% жирности) - 100 млРецепт простейший, но фоткала почти каждый шаг, чтобы не возникало вопросов - с горочкой, без горочки))) Берем овсяные хлопья (у меня обычные, требующие варки), слегка перемалываем их блендером. Добавляем к ним муку. После отправляем туда мед и кефир, тщате...

Зефирные елочки на пряничной основеИнгредиенты: Масло сливочное (мягкое, качественное) - 115 г, Сахар - 65 г, Мед - 155 г, Яйцо куриное - 1 шт, Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1 щепот., Орех мускатный (молотый) - 1/2 ч. л., Кардамон - 1 щепот., Пюре фруктовое (яблочное) - 125 г, Агар-агар - 5 г, Сахар - 300 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 пакет., Белок яичный - 1/2 шт, Вода - 75 мл, Сахарная пудра (Dr. Oetker) - 2 ст. л., Крахмал кукурузный (Dr. Oetker) - 2 ст. л.Сначала нужно приготовить тесто. Для этого масло следует достать заранее, чтобы оно стало мягким и послушным. Выложить масло в чашу, добавить сахар и взбить с помощью миксера. Добавить яйцо и снова взбить. Мед растопить (если он твердый), но не кипятить. До...

Пирог запеканка с мексиканской смесьюИнгредиенты: Замороженная мексиканская смесь - 400 гр, Кефир - 100 мл, Вода - 100 мл, Пшеничная мука - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Майоран сухой - 0.5 стол.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу1. Овощи положите в дуршлаг, обдайте кипятком и оставьте остывать и стекать. Когда вода стечет - посолите. 2. Для теста смешайте кефир и воду, добавьте соль, сахар, 2 ст.л. растительного масла и перемешайте до растворения. Добавьте муку и соду (лучше их про...