Абрикосово-шоколадный пирогАбрикосы освободить от косточки, на крупной терке натереть шоколад(у меня было 2 квадратика). Перетереть все блендером. Соду добавить к сметане, а затем их дует к нашим абрикосам и шоколаду. Яйцо взбить с сахаром. Отправить в уже известную компанию. Добавит...Ингредиенты: 500 гр спелых абрикосов, 50 гр темного шоколада, 250 гр сметаны, 1/2 ч.л. соды, 1-1,5 ст.сахара, 1 яйцо, 1 ст. муки
Рассыпчатый шоколадный пирогМасло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному яичные желтки (2 шт.), коньяк и какао Сухие продукты (т. е. муку, крахмал, сухари) смешиваем и соединяем со взбитой смесью. Яичные белки взбиваем в крепкую пену. Взбитые белки аккуратно смешиваем с тестом. Оно п...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Коньяк - 2 ст. л., Какао-порошок - 2,5 ст. л., Крахмал - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак.
Шоколадный пирог "Картошка"В миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и перемешиваем. Сливочное масло, шоколад и воду поставить в микроволновку. Растопить масло и шоколад. Добавить к смеси яиц, сахара и муки. Туда же добавляем сметану и ром (коньяк, бальзам) если добавляете). Вс...Ингредиенты: Масло сливочное - 80 г, Вода - 3 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 125 г, Сметана - 2 ст. л.
Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные"Заводим опару. В приятно теплом молоке и пиве разводим дрожжи и мед. Постепенно добавляем муку. Тщательно вымешиваем и оставляем для увеличения в 2 раза. В подошедшую опару вмешиваем мед, ванильный сахар, яйца, соль. Постепенно по 100 гр. вводим муку и заме...Ингредиенты: Пиво светлое|Пиво (Можно нефильтрованное) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Кефир - 100 мл, Дрожжи (Живые) - 30 г, Мед (Можно заменить сахаром) - 1 ч. л., Пиво светлое|Пиво - 200 мл, Кефир - 200 мл, Мед (Можно заменить сахаром) - 3 ст. л., Соль - 1 ч. ...
Необычная "Картошка"Для начала приготовим корж. (Это лучше сделать заранее, например, с вечера, чтобы потом дать ему немного подсохнуть. ) Тыкву очищаем от семян, снимаем кожуру и трем на крупной терке, затем пробиваем блендером до состояния пюре и откидываем на ситечко, чтобы...Ингредиенты: Тыква - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Какао-порошок (с горкой) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 180 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Корица - по вкусу, Имбирь - по вку...
Пирог с творожно-морковными шарикамиСначала делаем творожно-морковные шарики. Проработаем творог, сахар и желток с помощью толкушки для картошки. Добавляем тёртую на мелкой тёрке сырую морковь и перемешиваем. Далее формируем шарики, предварительно смочив руки водой. Убираем шарики в морозилку...Ингредиенты: Творог - 300 г, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 50 г, Ванильный сахар - 0.5 ч. л., Морковь ((тёртая на мелкой тёрке) - 80 г, Яйцо куриное (плюс 1 белок) - 3 шт, Сахар - 120 г, Йогурт (или сметана) - 150 мл, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г...
Шарлотка яблочно-грушевая(мой вариант) или шоколадная "шарлотка"ВКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ. Тесто готовится очень быстро и важно чтоб духовка к этому времени была разогрета. Яблоки чистим от сердцевины и режем тонкими пластиками, форму смазываем маслом сливочным, присыпаем сухарями (манкой, мукой чем угодно на выбор) и выклады...Ингредиенты: яблоки 3-4 кисло-сладких, сахар 1 ст. (200 гр), яйца 3 шт. желательно холодные, мука 1,5 ст., какао-порошок (у меня российский ) 3-4 стол. ложки, холодная (ледяная) вода 50-75 мл., разрыхлитель 1 пакетик, соль на кончике ножа
Шоколадно-кофейный пирог с финикамиВ кипящую воду добавить растворимый кофе и соду. Туда же финики (предварительно удалить косточки и мелко порезать). На среднем огне, периодически помешивая проварить финики примерно 3-4 минуты (должна получиться кофейно-финиковая кашица). Снять с огня и ост...Ингредиенты: 250 г. фиников, 200 г. масла, 40 г. какао-порошка, 250 мл. воды, 1,5 ст.л. растворимого кофе, 250 г. муки, 2 яйца, 160 г. сахара, 1 ч.л. соды, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 пачка ванилина
Пирог "картошка" (из микроволновки)Взбить яйца с сахаром, добавить муку, перемешать. Сложить в миску молоко, масло и шоколад, растопить. В яичную смесь добавить шоколадную. Перемешать. Положить сметану и коньяк, снова хорошо перемешать. Форму для СВЧ смазать растительным маслом, вылить тесто...Ингредиенты: 80 гр. сливочного масла, 100 гр. горького шоколада, 3 ст.лож. воды, 3 яйца, 150 гр. муки, 125г сахара, 2 ст.лож. сметаны, 4 ст.лож. коньяка
Шоколадный торт с имбиремИнгридиенты: 500 г черного, горького шоколада, 500 г размягченного сливочного масла, 10 яиц, 400 г сахарной пудры, 70 г кукурузной муки, 100 г натертого имбиря, 2-3 ст. ложки какао-порошка 1. Духовку предварительно разогреть до 180С (если вентилируемая духо...Ингредиенты: Горький шоколад, сливочное масло, яйца, сахарная пудра, кукурузная мука, свежий имбирь, какао-порошок
