Шоколадный кекс с клюквойНепромытую замороженную клюкву зальем алкоголем и отставим в сторонку оттаивать. Размешаем размягченное масло с сахаром. Разделим яйца на желтки и белки. Добавим желтки не переставая взбивать. Вольем жидкость от клюквы и взобьем все до гладкого крема. Шоко...Ингредиенты: 150 гр. сахара, 150 гр. муки, 150 гр. сл.масла, 150 гр. шоколада, 3 яйца, 80 гр. клюквы, 50 мл. коньяка или рома
Шоколадный кекс с клюквойЕсли используете замороженную клюкву, то её предварительно разморозить. Смешать яйца с сахаром (я использовала коричневый) венчиком. Добавить размягчённое сливочное масло и кефир. Перемешать. Добавить пшеничную муку, цельнозерновую муку, какао и разрыхлител...Ингредиенты: 100 гр. цельнозерновой муки, 150 гр. пшеничной муки, 3 яйца, 250 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 150 мл. кефира, 50 гр. какао-порошка, 10 гр. разрыхлителя, 1 ст. клюквы (свежей или замороженной), 50 гр. шоколадных капель, 30 гр. чёрного шоколада.
Шоколадные кексы с клюквойСмешать муку, сахар и какао. Смешать вместе сметану, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко. Соединить сухие и мокрые ингредиенты. Добавить клюкву. Тесто должно быть, как густая сметана. Ложкой разложить тесто в формочки для кексов. Выпекать 15 минут п...Ингредиенты: пшеничная мука - 4 ст. л., сметана 20% - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., молоко 3,2% - 3 ст. л., масло сливочное - 1 ст. л., сахар - 4 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л., разрыхлитель - 0,3 ч. л., вяленая клюква - 1 горсть
Шоколадный кекс с клюквойСоединить яйца с сахаром и слегка взбить. Добавить размягченное сливочное масло Смешать сухие ингредиенты - оба вида муки, какао-порошок и разрыхлитель. В тесто добавить кефир, перемешать, а затем небольшими порциями добавить сухую смесь и хорошо вымесить т...Ингредиенты: 100 г цельнозерновой муки, 3 яйца, 250 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 мл питьевого йогурта или кефира, 50 г какао-порошка, 12 г разрыхлителя (1 пакетик), горсть клюквы, 50 г шоколада
Шоколадные кексы с клюквойНа водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать и отставить. Взбить белки с сахарной пудрой и щепоткой соли. Добавить к белкам шоколадную смесь, разрыхлитель и взбить еще 30 секунд. Добавить просеянную муку и перемешать аккуратно. Добавить клюкву (у ...Ингредиенты: Белок яичный - 4 шт, Сахарная пудра - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Шоколад темный - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Клюква - 0,5 стак.
Аппетитные кексы с клюквой и шоколадомСоединить яйца с сахаром, ванилином Хорошо смешать Добавить молоко Маргарин должен быть мягкий, я его нарезаю на небольшие кубики Добавить маргарин, перемешать Добавить муку, перемешать. Я не довожу до однородной массы, небольшие кусочки маргарина должны ос...Ингредиенты: Тесто: 200гр сахара, 4 яйца, 200гр мягкого маргарина, 300мл молочка, 400гр муки, может чуть больше, ваниль, 1,5 ч.л разрыхлителя или соды, 150гр клюквы, 100гр черного шоколада, Помадка: 2ст.л. 20% сливок, 150гр. сахарной пудры
Шоколадные кексы с клюквойВсе очень просто Разогреть духовку до 180 градусов (при этой же температуре будем выпекать) перемешать все блендером (клюкву я кидала прямо так, сразу в блендер из морозилки), по необходимости добавить муки до консистенции жидкой сметаны и залить в силиконо...Ингредиенты: Масло сливочное (1/4 пачки масла) - 50 г, Молоко (полстакана) - 100 мл, Сахар коричневый - 3 ст. л., Какао-порошок (настоящее какао-порошок, не растворимое) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода (погасить лимоном) - 0.5 ч. л.
Рождественский шоколадный кексЗамочите заранее клюкву в коньяке. Лучше на ночь. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. У меня с натуральной ванилью от Dr. Oetker. Добавить масло комнатной температуры, взбить. Ввести муку, какао, разрыхлитель. Перемешать. Добавить клюкву, дробленые о...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 150 г, Масло сливочное - 180 г, Какао-порошок - 50 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 220 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 10 г, Клюква (Вяленая) - 50 г, Орехи грецкие - 50 г, Корица - 1 ч. л., ...
Шоколадные кексы с воздушным кремомПриготовьте опару. Для этого просейте 60 г муки. Дрожжи разведите в теплом молоке и соедините с мукой. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 30 минут. В сотейник влейте воду, добавьте какао, соду, соль и сахар. Все перемешайте и поставьте на медленный ог...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 260 г, Какао-порошок - 30 г, Дрожжи (сухие) - 5 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 100 мл, Вода - 60 мл, Сахар - 60 г, Сода - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Клюква (сушеная) - 85 г, Хлопья шоколадные (капли) - 40 г, Орех мускатный - ...
Шоколадный кекс с вишнейДля приготовления кекса я использовала йогурт, приготовленный с помощью закваски Orsik. В пастеризованное молоко комнатной температуры всыпать закваску для йогурта от Oursson, хорошо перемешать до полного ее растворения. Разлить молоко с закваской по чистым...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 170 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Какао-порошок - 50 г, Сахар - 200 г, Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное (крупное) - 2 шт, Желток яичный - 1 шт, Масло сливочное - 140 г, Йогурт - 180 г, Орехи грецкие (обжарить на су...
