Шоколадный кекс "Бархатный"Берем кексовую форму (у меня объёмом 2 л), смазываем маслом, обсыпаем мукой, излишки муки стряхиваем. Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить - я делаю это в СВЧ на маленькой мощности. Чернослив порезать небольшими кусочками. Добавить чернослив в ...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуы) - 80 г, Шоколад темный (я использовала молочный ) - 80 г, Сахар коричневый (можно заменить на обычный) - 150 г, Мука пшеничная|Мука (внимание- МЛ!) - 150 мл, Корица - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Чернослив...
Шоколадный кекс с красным виномПросейте муку и разрыхлитель теста Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром на высоких скоростях миксера до кремового состояния Продолжая взбивать на средней скорости, добавить по одному яйца. Если у вас есть готовая шоколадная, вермишель, в ви...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г, Сахар - 250 г, Ванильный сахар - 1 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (или шоколадная ,вермишель,) - 100 г, Вино красное сухое - 200 мл, Какао-порошок - 2 ст. л...
Кекс «Бархатный вечер»Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой ванилина до белой пены, затем вливаем кефир. Перемешиваем на низкой скорости. Далее вливаем ананасовый сок из банки с кусочками ананасов. Ананасы можно заменить любыми фруктами или ягодами. Просто у меня как раз "зава...Ингредиенты: Сода (без горки, не гасить) - 2 ч. л., Паста арахисовая (шоколадная, типа Нутелла) - 6 ст. л., Ананас (консервированный) - 100 г, Сок апельсиновый (от консервированных ананасов) - 100 мл, Кефир (или сметана) - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, ...
Шоколадный кекс с черешнейНачинка. Черешню вымыть, удалить косточки. Засыпать ягоды 30 г сахара, залить ликером. Перемешать. Оставить на ночь в холодильнике. Тесто. В воду всыпать просеянное какао и перемешать до однородности. Слегка прогреть. Яйца взбить с оставшимися сахаром в пыш...Ингредиенты: Сахар - 120 гр, Мука - 130 гр, Вода - 120 мл, Растительное масло - 80 мл, Какао-порошок - 60 гр, Яйца - 3 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Черешня - 500 гр, Ликёр (вишневый) - 50 мл, Сахар - 30 гр
Шоколадный кекс на простокваше с тремя видам мукиВзбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить размягченное масло и простоквашу. Добавить цельнозерновую муку, перемешать. Просеять кукурузную муку, пшеничную и разрыхлитель. Затем просеять какао с мускатным орехом, добавить виски и тщательно все перемешат...Ингредиенты: 2 яйца, 1/2 ст. сахара, щепотка соли, 1 ст. простокваши, 90 г размягченного сл. масла, 1/2 ст. цельнозерновой муки, 1/2 ст. кукурузной муки, 1 ст. пшеничной муки, 1 п. разрыхлителя, 3 ст.л. какао, 1/2 ст.л виски, щепотка мускатного ореха
Шоколадный кекс "Бархатная ночь " (без муки) Готовим с "HomeQueen Corporation"Положить в небольшую кастрюльку шоколад, масло и ром. Растопить на медленном огне. Слегка остудить. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахара. Вылить шоколадную массу в желтки. Перемешать ложкой. Добавить цукаты и измельчённые в блендере о...Ингредиенты: Масло сливочное - 80г, Грецкий орех (измельченный в блендере) - 100г, Сахар - 90г, Тёмный шоколад - 130г, Ром - 1ст.л.(можно заменить любым крепким спиртным напитком), Яйца - 3шт., Цукаты (у меня апельсиновые) - 50г, Для украшения: Фундук, сахарная пудра.
Кекс «Бархатная ночь» Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, шоколадно-ореховый кекс, практически без муки. В начальном рецепте вообще не добавлялся ни крахмал, ни рисовая мука. Но я побоялась, что кекс не пропечется и на свой риск добавила немного рисовой мук...Ингредиенты: Масло сливочное - 80 грамм, Грецкие орехи - 100 грамм, Сахар - 90 грамм, Темный шоколад -130 грамм, Ром или коньяк - 1 ст.л, Яйца - 3 шт, Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л, Разрыхлитель - 0.5 ч.л., Шоколад - 40 грамм, Орехи грецкие - 20 грамм.
Тыквенный кекс на вареной сгущенке с арахисомСмешиваем в блендере 200 вареной гущенки - чуть больше 0,5 банки (если очень плотная, то изначально ее желательно размять вилкой, так легче будет взбивать), тыквенное пюре, яйцо и растительное масло. Затем добавляем к смеси муку и разрыхлитель (чайную ложку...Ингредиенты: кукурузная мука - 150 г, молоко сгущенное вареное - 200 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., растительное масло рафинированное - 50 г, арахис - 50 г, тыквенное пюре - 200 г
