Шоколадный кекс haricots

Количество персон: 1

Ингредиенты

350 г. муки
100 г. молока
30 г. дрожжей
125 г. сахара
3 ст. ложки какао
щепотка соли
100 г. сливочного масла или маргарина
2 яйца
70 г. ядра грецкого ореха
пачка ванильного сахара
пол плитки шоколада ( по желанию)

Рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, муку и замесить тесто крутой консистенции. Из теста скатать шар, надрезать в нескольких местах поверхность и поставить в теплое место для увеличения в объеме в два раза. Отдельно перетереть яйцо с сахаром и ванильным сахаром добела, прибавить размягченное сливочное масло и все это тщательно растереть. Подошедшее тесто вымесить, добавить яичную массу, снова вымесить насколько, чтобы тесто отставало от посуды, домешать какао, молотые орехи и по желанию мелко нарезанный шоколад. Заполнить тестом до половины кексовую форму, накрыть тканью и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется 3/4 кексовой формы, выпекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с кизиломИнгредиенты: мацони - 1 стакан, яйца куриные крупные - 3 шт., сахар - 180 г, сахар ванильный - 8 г, разрыхлитель - 1 ст. л., сода - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, мука - 1 стакана, кизил - 200 г, мука - 1 ст. л., какао - 25 г, подсолнечное масло - стаканаДуховку нагреть до 180°С. Мацони смешать с содой и дать постоять 3-4 минутки. В миске взбить сахар, яйца, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить масло и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять м...

Треска с фасолью morue aux haricotsИнгредиенты: треска - 500 г, фасоль красная ТМ «Националь» - 1 стакан, сливочное масло - 50 г, растительное масло - 4 ст. л., лук белый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусуФасоль ТМ «Националь» отварить по инструкции на упаковке. Треску отварить. Достаточно 20 минут. Остудить и нарезать или разобрать на мелкие кусочки. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить в глубокой сковороде на смеси растительного и сливочного м...

Шоколадный кекс с арракомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (1-го сорта) - 200 г, Крахмал - 25 г, Какао-порошок - 25 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л., Сахар коричневый (крупно молотый) - 2 ст. л., Масло сливочное (мягкое, или сливочный маргарин) - 150 г, Яйцо куриное - 3 штВ одной миске смешиваем все сухие продукты - муку (не высшего сорта!), крахмал, какао, корицу, имбирь, цедру апельсина, разрыхлитель и коричневый сахар. В другой миске взбиваем мед с мягким маслом, Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, вливаем 20 мл...

Шоколадный кекс из свч на квасеИнгредиенты: Квас (ТМ ОЧАКОВО двойного брожения) - 4 ст. л., Желток яичный (или 1 яйцо небольшое) - 2 шт, Сода - 1/2 ч. л.ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ БЕРУТСЯ СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ БЕЗ ВЕРХА!!! Для меня это важно, знаю по опыту. Всё перемешиваем поочерёдно вилкой! Берём 2 желтка или просто одно небольшое яйцо куриное. Выкладываем сахар. Растираем. Наливаем квас, отмеряем его столовой ложкой и кл...