Шоколадные пирожные в глазуриЭти восхитительные пирожные станут находкой для истинных гурманов. 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпечки. Растопить шоколад и сливочное масло на среднем огне, помешивая. Добавить сахар и осторожно перемешать до однородной ко...Ингредиенты: шоколада 180 Грамм, сахара 2 Стакана, яйца 3 Штуки, Для глазури:жирных сливок 1/2 Стакана, сахара 2 Стакана, соли 2 Чайных ложки, желатина 1,5 Ст. ложки, воды 1/4 Стакана
Шоколадные пирожные в глазури1. В кофемолке измельчить овсяные хлопья. 2. Отделить белки от желтков. Кефир взбить с желтками, белки взбить отдельно до устойчивых пиков. 3. Развести сах. зам в малом количестве жидкости, добавить к кефиру. 4. К кефирно-желтковой смеси добавить перемолоты...Ингредиенты: Кефир (0%) - 2 ст. л., Хлопья овсяные ("Геркулес") - 3/2 ст. л., Отруби (пшеничные) - 1/2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Заменитель сахара (по вкусу), Пудинг (шоколадный Dr. Oetker) - 1 пач., Молоко (0,5 % жирности) - 300 мл, Т...
Праздничные шоколадные пирожные с глазурьюПо этому рецепту у вас получится около 2 десятков пирожных. Их хорошо подавать с ванильным мороженым. 1. Чтобы сделать сироп, смешать сахар и воду в кастрюле и на сильном огне довести до кипения. Варить в течение 5 минут, пока сахар не растает. Снять с огня...Ингредиенты: шоколадных чипсов 180 Грамм, несоленого сливочного масла 2 Ст. ложки, воды 2 Ст. ложки, муки 1/4 Стакана, какао 1/4 Стакана, соли 1 Щепотка, яиц, комнатной температуры 6 Штук, ванильного экстракта 1 Чайная ложка, сливок 1/8 Чайных ложки, кукурузного сиропа ...
Бананово-шоколадное пирожное "день и ночь"1. Желтки взбить с сахаром, растительным маслом и водой. 2. Муку просеять с разрыхлителем и какао и соединить с желтковой массой. 3. Отдельно взбить белки до устойчивой массы(до мягких пиков), осторожно перемешать с желтковой массой. 4. Вылить тесто на смаз...Ингредиенты: 5 яиц, 300 гр. сахара, 125 мл. растительного масла, 200 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя, 3 ст.л. какао порошка, 125 мл. воды, для крема, 1 пачка ванильного пудинга (40 гр), 375 мл. молока, 200 гр. сахара, 250 гр. сливочного масла, 4 ст.л. рома, 7 бананов, для...
Шоколадные пирожные в сливочной глазуриШоколадные пирожные в глазури – десерт для тех, кто не боится располнеть. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Растопить горький шоколад и оставить на 15-30 минут, чтобы он остыл. Шоколад не должен быть теплым! Миксером взбить сливочное масло и сахар. Доба...Ингредиенты: горького шоколада 120 Грамм, палочки размягченного сливочного масла 2 Штуки, сахара 2 Стакана, яйца 4 Штуки, ванильного экстракта 3 Чайных ложки, муки 1 Стакан, шоколадных чипсов 1 Стакан, сладкого шоколада 1 Стакан, Для глазури:полусладкого шоколада 240 Гр...
Шоколадные пирожные с глазурьюРазогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму, отложить в сторону. Сделать тесто. Положить масло и шоколад в жаропрочную миску, установленную над кастрюлей с кипящей водой. Перемешивать, пока шоколад и масло не растают. Дать немного остыть. Смешат...Ингредиенты: сливочного масла 4 Ст. ложки, шоколада 210 Грамм (90-несладкого, крупно нарезанного, 120-полусладкого ), муки 1/2 Стакана, разрыхлителя 1/4 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, сахара 1 Стакан, яйца 2 Штуки, экстракта ванили 1 Чайная ложка, сливок 2/3 Стака...
Шоколадные пирожныеРецепт рассчитан примерно на 40 пирожных (у меня больше даже получилось), диаметром по 5см. Итак, для начала делаем песочное шоколадное тесто. Темный сахар Демерара fine от ТМ "Мистраль" взбиваем с размягченным маслом, капелькой ванильного экстрак...Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) - 110 г, Сахар (мелкий в белковую шапочку) - 275 г, Белок яичный (в белковую шапочку) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Какао-порошок (в тесто) - 30 г, Сок лимонный (в белковую шапочку) - 1 ч. л., Шоколад темный (на глазурь) - 1...
Шоколадные пирожные с лимонной глазурьюРастворить на водяной бане шоколад и масло. В остывший шоколад добавить 3 яйца и 3 ст. ложки майонеза"Махеевъ". Взбить миксером. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, сахар, соду. Перемешать до однородности. Распределить тесто по форме и выпека...Ингредиенты: Масло сливочное - 75 г, Шоколад темный - 125 г, Майонез ("Махеевъ") - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 пач., Сахар (Коричневый) - 150 г, Сода - 1/2 ч. л., Сахарная пудра (Для глазури) - 100 г, Лимон (Для глазури) - 1 шт
Шоколадные пирожные-жучки из свёклы "съешь нас" с апельсиновой глазурьюОтваренную свеклу пюрировать в блендере с добавлением воды. Ввести яблочное пюре. Смешать все сухие ингредиенты в отдельной чаше. Соединить фруктово-овощную смесь с сухими продуктами. Смазать формочки маслом. Выложить тесто в формочки, заполняя на 1/3. Выпе...Ингредиенты: 1/2 вареной свёклы, 2 ст.л. воды, 200 гр. яблочного пюре (у меня была смесь яблоко-груша-слива), 1 ст. муки, 1 ст.л. какао, 100 гр. сахара, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. соды, щепотка соли, глазурь со вкусом красного апельсина, кондитерские карандаши...
Австрийское шоколадное пирожное "Вена"Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, влить молоко и перемешать. Добавить муку, какао и соду. Все перемешать. Получается однородная шоколадная гладкая масса Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков В шоколадную смесь порционно в...Ингредиенты: Для теста: 200 гр муки, 200 гр сахара, 4 яйца, 50 гр какао, 100 мл молока, щепотка соды, Для крема: 100 гр сахарной пудры, 150 гр сливочного масла, 2 ст ложки сливок, 2 ст ложки какао, 1 ст ложка коньяка, Для глазури: 200 гр сахара, 50 мл воды, 50 гр шоколада
